Kreikkalaisen keittiön ominaisuuksia. Juusto Fetax

Nykyään Kreikka on uskomattoman suosittu matkustajien keskuudessa. Sen unohtumattomat näkymät ja nähtävyydet jättävät pysyvän vaikutelman vierailusta tähän maahan.

Heidän kauneutensa on vaikuttava ja vain ei voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Välimeren rannikko lisää myös tämän valtion suosiota. Matkailijoille on kuitenkin tärkeää, että paitsi nähtävyyksiä ja näkemyksiä, myös vierailevat maan perinteiset keittiöt. Kreikka on myös osoittautunut virheettömäksi - maailmankuulua ruokaa, jossa on erilaisia perinteisiä ruokia, voidaan verrata maailman suosituimpiin ruokiin, kuten italiin, japanilaisiin jne.

Kreikan keittiön kohokohtaa voidaan kutsua juustoksi. Ei tavallinen, mutta alkuperäinen lampaat, valmistettu vain Kreikassa. Tämä ihana herkku on nimeltään fetax-juusto. Reseptit, joissa tätä alkuperäistä tuotetta käytetään, ovat saatavana hyvin erilaisina. Suosituimpia niistä voidaan kutsua "kreikkalaiseksi" salaatiksi, jonka ominaisuus on kyseinen ainesosa. Se on varsin suosittu monissa maailman maissa.

Halutessasi tehdä kreikkalaista salaattia fetax-juustoa, tarvitset yhtä paljon paprikaa, kurkkua, tomaattia ja punasipulia. Kaikki vihannekset on leikattava suuriksi kuutioiksi tai leikattava suurten oljenpaloihin, sekoitettava ja kausittain oliiviöljyllä, joka kuten fetax-juusto on monien kreikkalaisten ruokien välttämätön ainesosa . Vihannekset on asetettava astiaan, sitten leikataan kuutioihin juustolle ja ripottele ne valmiiseen herkkuun. Myös tämän salaatin makua voidaan parantaa käyttämällä oliiveja, jotka asetetaan vihannesten päälle tai sekoitetaan välittömästi kaikkien ainesosien kanssa. Valmis valmis juoma, jossa on juustoa päällystetty, voidaan ripotella pienellä määrällä viinietikkaa, joka antaa sille unohtumattoman aromin ja kevyen, alkuperäisen makun.

Fetax-juusto - lampaan tai (harvoin) lehmänmaidosta valmistettu tuote. Se on rakeinen rakenne ja helposti menettää sen muodon, joten sitä ei saa sekoittaa muun aineen ainesosien kanssa, on parempi yksinkertaisesti koristella salaattia ylhäältä, muuten kaikki juustot murentuvat ja menettävät alkuperäisen kauneutensa. Samanaikaisesti ruoan ulkonäkö, mutta myös maku on kadonnut. Juusto fetaksa - suolaliuos, sen ikääntymiskausi on vähintään kolme tai neljä kuukautta. Kuten kaikki samankaltaiset tuotteet, säilytä se paremmin suolavedessä. On myös huomattava, että tämä juusto on suolaista, mikä on tärkeää suolaa lisäämällä lautaselle. Toisin sanoen se olisi lisättävä vähemmän odotetusti, koska fetax-lautanen on jo hieman suolainen.

Fetax-juusto on Välimeren tuotetta, joka on valmistettu vain Kreikassa. Maku ei ole liian suolaista, täydellisesti yhdistettynä monien tuotteiden kanssa. Se on ainesosa monista kreikkalaisten ja muiden maailmanruokien ruokia. Sitä käytetään erilaisten salaattien, jälkiruokien ja leivonnaisten valmistukseen. Mielenkiintoinen seikka: Euroopan unionin alueella vain Kreikassa valmistettua juustoa voidaan kutsua fetaksiksi.