Miten kokki riisin rulla-

Nykyisin yhä suositumpi ympäri maailmaa tulee lautasen japanilaisen keittiön telojen. Tietenkin voit vain ostaa niitä milloin tahansa ravintolassa, mutta on paljon halvempaa ja parempi tehdä niitä itse kotona.

Jälkeen valmistelu telojen kotona on erittäin jännittävä kokemus.

Nyt löytyy valtava määrä reseptejä valmistelusta sämpylöitä. Ne on valmistettu eri mereneläviä ja riisiä.

Ehkä tärkein ainesosa tässä on vain riisiä. Joten Makuominaisuuksia rullien riippuu siitä valitset riisin laatu, ja onko se keitetty oikein.

Ja tässä herää kysymys: "Miten kokki riisiä rullina oikea?" Tämä on mitä on meidän artikkeli.

Ennen miten ruokaa riisiä varten rullat, sinun täytyy selvittää, mitä se kestää.

Joten, ottamaan tällainen hahmo tarvitaan seuraavat ainekset:

• 250 ml: n pyöreäpohjaiseen riisi;
• 50 ml riisiä tai muita hedelmiä etikka;
• 1 tl kidesokerin;
• 1 tl suolaa.

Ennen kuin jatkat riisi keitetty, on syytä huuhdella ainakin kolme kertaa, jotta katoavat sakkainen. Sitten sinun täytyy hävittää sitä siivilään ja valuta pois kaikki neste. Useimpien ruoanlaitto, sinun täytyy valmistautua neemalirovannuyu pannulla (tai kattilaan) on paksu pohja. Juuri se, ja voit pestä riisiä rullina. Mutta mikä tärkeintä, varmista, että se ei kuulu veden vasemmalle.

Joten tässä, itse asiassa itsessään resepti riisi rullina:

Vaihe yksi.

On laajennettava riisi rullaa paperia tai siteen kuivaa ja lisäksi se noin tunnin ajan.

Vaihe kaksi.

Tunnin kuluttua sinun tulee kaada kattilaan noin 1,5 litraa vettä, laita riisi vilja- ja aseta se keskilämmöllä liedellä. Tässä tapauksessa varmista sulkea kattilaan kansi.

Kolmas vaihe.

Miten kokki riisiä rullina? Vain lyhyen aikaa heti alusta kiehua kattilassa, sinun täytyy vähentää lämpöä liedellä erittäin hidas ja keitä riisi vielä noin 13-15 minuuttia. Japanin lisätään usein valmistuksen aikana kombu - kuivattu ruskolevästä, joka antaa riisiä rullina alkuperäisen aromin. Mutta se on melko vaikea löytää myymälöissämme, joten voit tehdä ilman sitä.

Neljäs vaihe.

Poista levy pois kattilaan, kantta avaamatta ja anna hautua riisi noin 10-15 minuuttia.

Vaihe viisi.

Ja tällä hetkellä millään kulhossa sokeri, ruokasuolaa ja etikka.

Vaihe kuusi.

Sitten sinun täytyy kaataa marinadi Get Fig. Älä häiritse se, vain kääntää lapio.

Vaihe seitsemän.

Lopussa sinun tulee anna riisin jäähtyä hieman, ja sitten voit siirtyä suoraan valmisteluun rullina.

No, se on periaatteessa kaikki.

Saada parhaat tulokset, voit käyttää erityistä sähköliesi riisi liesi. Mutta mikroaaltouuni ruoanlaittoon riisin rullaa kategorisesti ei toimi. No, ainakin, luovat telan - japanilaiset eivät hyväksy sitä.

Niin, ja on huomattava, että sen sijaan, että meidän Japanin kokit valmistavat marinadi avasezu, joka periaatteessa samanlainen hänelle vain yksi ero - paitsi etikka, sokeri ja suola, lisää siihen toisen puoli litraa vuoksi.

Kuten näette, kokki riisiä rullat voi olla kotona, seuraavat neuvot miten ruokaa riisiä rullina. Et vain merkittävästi säästää rahaa. mutta myös saada suuri ilo! Ja että olemme sataprosenttisen varma. Tärkein Maksat vain tunnin, että lopputulos on tuonut eniten nautintoa. Rolls, keitetyt omin käsin on erityinen maku, maistaa omaa mestariteos.

Olemme sitä mieltä, että nyt tiedät kaiken mitä tarvitset noin miten ruokaa riisiä rullina. Onnea sinulle, rakas kokki! Haluamme olla teidän rullaa osoittautui suureksi ja sukulaisille ja ystäville arvostaa niitä!