Miten kokki KHACHAPURI. reseptejä

Miten kokki KHACHAPURI? Se on erittäin herkullinen dish soveltuu sekä välipala, niin toinen ruokia tai lisäyksiä lihaliemi, liemi. Valmistamiseksi KHACHAPURI eri tavalla. Taikina sitä käytetään hilseilevä makea, hilseilevä hiiva ja hiiva. Juustona täytteet yleensä käytetään, mutta on mahdollista lisätä muna, peruna ja muita valinnaisia komponentteja. Alla joitakin reseptejä, miten ruokaa KHACHAPURI.

Miten kokki KHACHAPURI Puff: klassinen resepti

Toteutettava seuraavat ainesosat:

- lehtitaikina kerros;

- kaksisataa grammaa juustoa;

- yksi keitetty muna;

- yksi munankeltuainen.

Taikina kaulitaan rovnenky kerroksen puolelta, jonka paksuus tulisi olla pienempi kuin yksi senttimetri. Yritimme roll varovasti kerrokset eivät tartu toisiinsa. Kauli taikina jakamiseksi yhtä torit ja leikata veitsellä koetukselle. Juusto muna hankaa raastin, sekoita ja levitä täyte neliöt, rullattu tasaisesti. On muistettava, että reunat täytyy pitää reunukset noin kaksi senttimetriä. Sitten tähän lisätään valmis KHACHAPURI kanssa täyttämällä tasakylkisen kolmion. Voitelee pinnan vatkattu munankeltuainen ja paista uunissa kunnes keittää.

Miten tehdä KHACHAPURI alkaen hiivataikinan

Tarvitsemme:

- viisisataa grammaa jauhoja;

- puoli lasia maitoa;

- yksi lasi vettä (noin 40 astetta lämpötila);

- yksi ja puoli ruokalusikallista kuivahiivaa;

- puoli lusikka sokeria;

- lusikka öljyn;

- neljäsataa grammaa juustoa suolavedellä;

- neljä munaa;

- Kahdeksankymmentä grammaa voita;

- suola.

Hiiva sekoitetaan sokeria, lämpimällä vedellä ja jätä ne nousemaan. Jauhoja perusteellisesti puhdistettava epäpuhtauksista seulalla ja lisää loput vettä, maitoa ja hiiva. Suola, öljy ja sokeri sekoitetaan hyvin. Sulje muovipussiin ja anna kohota kaksi tuntia. Aikana nostaminen taikinan obmyat se kolme kertaa.

Silputa juustoraastin kautta tai tulpat. Lisäämällä neljäsosa pala lasi kylmää vettä. Sekoita. Me Jaa taikina kuuteen kappaletta ja roll out. Keskellä kunkin täyte ja pani zaschipyvaem reunasta. Valmistettu hachapuri paista viisitoista minuuttia uunissa noin 200 asteessa. Sitten tauko muna siihen, paista vielä lopussa alkuun lisätään nokare voita.

Miten kokki KHACHAPURI juustoa ja muna

Take ruoanlaittoon:

- viisisataa grammaa jauhoja;

- teelusikallinen hiiva ja sokeri;

- kaksi munaa;

- suolaa maun mukaan;

-shestsot suluguni grammaa juustoa;

- kolme ruokalusikallista voita ja kasviöljyä.

Jauhot on puhdistettava epäpuhtauksien ja laita hiiva siihen. Yksi kaksi munaa on Vatkaa sokeri ja ripaus suolaa lisäämällä lasi lämmintä vettä. Sitten vähitellen kaatamalla muna jauhoseos taikinaan. Mesim taikina, kunnes se pysähtyy kiinni pöytään ja käsien pinnan. Peitä ja nousevan lämpöä. Kolme juustoa raastin suurin, lisätään kaksi raaka munaa ja sekoita tulla tasaiseksi massaksi. Voit lisäksi hieman suolaa. Tulossa taikina vaivattiin ja jakaa useisiin yhtä suureen osaan. Nämä osat antavat lie muutamaksi minuutiksi, ne täytyy jälleen nousta. Kauli ympyrään tai ovaalin. Keskellä valssatun osan täyte muotojen leviäminen, tasoittaa ja kierrä Taikinan reunat siten, että saadaan eräänlainen "veneet". Top tyhjä voitelee pieni määrä vettä lyöty muna. Meille on pellille. On toivottavaa, että hän oli valmiiksi öljytty. Jos ei, niin voitelee pinnan pergamentti kanssa auringonkukkaöljyä. Käytössä se asetamme KHACHAPURI ja antaa sen seistä muutama minuutti. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista hachapuri noin kaksikymmentä minuuttia. Sitten sen päälle kaada valkuainen, odota kunnes se kovettuu ja KHACHAPURI Palvelemme kuumaa voisulaa. Toivottavasti olemme vastannut kysymykseen, miten ruokaa KHACHAPURI.