Miten kokki naudanlihaa ja vihanneksia multivarka

Monet uskovat naudanlihasta, haastava ruoanlaittoon. Suuren määrän lihaksen on joskus kova. Mutta kokenut kokki voi helposti selvitä tästä ongelmasta. Tärkeintä tässä tapauksessa - kunnolla käsitellä tuotetta ja löytää oikeat ainekset. On olemassa monia erilaisia tapoja, mutta helpoin tapa valmistelee multivarka naudanlihaa ja vihanneksia. Ajatellaan esimerkiksi muutamia mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

Muhennos venäjäksi

Perinteisessä venäläisen keittiön naudanlihaa laatii usein yhdessä erilaisten viljojen, kasvisten, marjojen ja sienten. Tämä yhdistelmä mahdollistaa paremmin kuvaamaan maun päätuote. Moderni kotiäidit helpompi selviytyä tällainen ongelma, jolla käsillä erikoislaitteet. Esimerkiksi naudanlihan kasviksia valmistelee multivarka ei ole vaikeaa. Töihin, ennen kaikkea oltava itse laite. Lisäksi ehkä seuraavat tuotteet:

1 kg naudan puhtaan massan pari lamput 15-20 grammaa suolaa, 2 porkkanaa, 200 grammaa ruisleipä, ruokalusikallinen jauhettua paprikaa, 2 laurel lehti, 30-40 g voita, 80-90 grammaa jauhoja ja punainen kuuma mustilla pippuri, Manner kuppi hapan kerma, mehu 1/5 sitruunan ja hieman kasviöljyä.

Multivarka tehdään naudanlihaa ja vihanneksia seuraavasti:

1. Ensimmäinen pesty ja obsushennoe lautasliina liha tulee leikata paloiksi muutaman senttimetrin paksuinen.
2. Sitten ne täytyy taistella hieman.
3. Valmistettu naudan tulisi paistettu kasviöljy, että oli herkkä kullanruskeaksi molemmin puolin.
4. Seuraavaksi pilko loput ainekset. Voit tehdä tämän sinun täytyy leikata sipulirenkaita ensin ja sitten jakaa ne 4 kpl. Porkkana on parempi hangata raastin, ja leipä - leikataan kuutioiksi.
5. Alareunassa kulhon laittaa voita ja laita valmistettu seuraavassa järjestyksessä: liha - salt - laakerinlehti - sipuli - porkkana - suolaa - leipää.
6. Kaada kuuma vesi niin, että se peittää täysin kulho sisältö.
7. Sulje kansi tiukasti ja asetettu paneeli "Leivonnaiset". Ajastin laittaa 20 minuuttia.
8. Sen jälkeen 2-3 tuntia sisältää "sammutus" -tilassa.
9. Lopussa lisätä smetanaa, sekoita ja jättää kaikki tuotteet lämmitystilassa riutumaan vielä 25 minuuttia.

Naudanliha multivarka vihannekset valmistettu tällä tavalla saadaan aikaan erittäin tarjouksen ja mehukas.

Perusasia

Miten muuten voidaan keittää naudanlihaa vihanneksia multivarka? Reseptit ruokia sisältävät usein yhtenä ainesosista perunoita. Tätä vaihtoehtoa käytetään usein käytännössä. Seuraavat osat tarvitaan sen valmistamiseksi:

lattia kilogramma liha 150 g porkkanaa ja sipulia, suolaa, 700 g perunoita, useita valkosipulin kynttä, 50 g kasviöljyä ja 2 kupillista vettä.

Kaikki toimenpiteet on suoritettava järjestyksessä:

1. Alkaa jauhaa ruokaa. Liha on parempi leikata pieniksi paloiksi, sipuli - renkaat murentua neljäsosaa, porkkana - suikaleiksi, valkosipuli - viipaleita. Suotavaa leikata perunat isoiksi paloiksi.
2. Sitten sinun täytyy paista liha 20 minuuttia suoraa kulhoon Multivarki asetus "Leivonnaiset".
3. Lisää valkosipuli, sipuli, porkkana ja jatkaa käsittelyä samoissa olosuhteissa. Vihannekset olisi hieman pehmeämpi. Tässä tapauksessa ei ole tarpeen sulkea kansi.
4. Anna loput ainekset ja kaada kaikki vesi.
5. Aseta ajastin aika 1 tunti ja jatkaa kokki, muuttamatta tilaa.

Jälkeen äänimerkin, valmiin tuotteen voidaan helposti levittää levyille ja palvella.

Täydellinen yhdistelmä

Lähes mikä tahansa sopiva koristele nautapata ja vihanneksia. Vuonna multivarka valmistella lautasen niin paljon helpompaa. Jotta se mehukas ja flavorful, voit käyttää seuraavia tuoteperhe:

500 grammaa lihaa, 4 tomaattia, porkkanaa 100 g, 5 valkosipulin kynttä sipulit 2, 70 ml kasviöljyä, 2 paprikaa, ja puoli tl kurkuma, suola ja maa paprika.

Koko prosessi voidaan jakaa useita vaiheita:

1. Alussa tuotteet on valmistettu. Tehdä tämän, ne täytyy pestä, kuori ja pilko. Paras naudanlihaa leikatut keskikokoiset ja sipulit ja porkkanat - kuutiot murentua.
2. Valmis aineet keskenään siirtää kulhoon ja kaada öljy.
3. Set 20 minuutin paistamisen "-tilassa. Keskellä prosessi on tarpeen avata kansi ja sekoita ruokaa.
4. Tomaatit paprika leikataan viipaleiksi ja lisää ne kiehuvaan massaan.
5. Imeytä jäljelle jäävä mausteet ja hienoksi leikattu valkosipuli.
6. Laita asentoon "sammutusta" ja tunnistaa ajastin 40 minuuttia.

Lopussa asetettu aika tarjouksen ja flavorful lautasen voi turvallisesti syödä.

ruokavalion gulassi

Kaikki tietävät, että naudanliha - vähäkalorinen tuote. Siksi sitä käytetään usein eri ruokavalioita. Siinä tapauksessa, että et halua pitkään seistä liesi, täydellinen nautapata kanssa vihanneksia multivarka. Resepti tämä ruokalaji on yksinkertainen eikä vaadi soveltamista erityistä fyysistä ponnistusta. Tuotteiden tällaisen ruokavalion goulash tarpeeseen:

600 g massaa naudanliha, sipuli, valkosipuli vähän, tl murskattua muskottipähkinä, suola, 3 ruokalusikallista kastiketta, tomaatti, pippuri ja lasi vettä.

Kaikki työt tehdään kolmessa vaiheessa:

1. Ensinnäkin on välttämätöntä jauhaa tuotteita. Voit tehdä tämän, sinun täytyy sipuli puolirenkaista, valkosipuli - viipaleita ja liha - kuutiot.
2. Kaikki ainekset ovat siististi taitettu kulhoon Multivarki.
3. Tulossa paneelin "sammutus" -tilassa ja havaita puoli tuntia ajastin.

Äänimerkin jälkeen voit turvallisesti avaa kansi ja levitä lautaselle valmiille tuotteelle. Lautasen osoittautuu tarjous, flavorful ja erittäin maukkaita.