Miten kokki munakokkelia smetanaa

Munakas monta vuotta sitten keksimme Ranskan. Sittemmin se kesti useita vuosia. Tänä aikana, keksi satoja erilaisia tapoja kokki sitä. Jotkut uskovat, että se on parasta tehdä munakas smetanan. Kuitenkin tämä menetelmä on myös paljon erilaisia vaihtoehtoja. Ajatellaan esimerkiksi joitakin niistä.

Rehevä ja lempeä

Valmistella tavallisimman munakokkelia smetanaa, se ei ole välttämätöntä olla loistava kokki. Ensimmäinen asia sinun täytyy kerätä työpöydälle kaikki tarvittavat tuotteet. 3 munaa tarvitsevat hyppysellinen suolaa, 75 g smetanaa ja hieman kasviöljyä.

Tekniikka valmistelussa ruokalaji on yksinkertainen:

1. Kaikki ainesosat kerätään isossa kulhossa.
2. Kevyesti sekoittaen paviljonki käyttää niitä siten, että tuotteet muuttui homogeenisen massan.
3. Pannulla laittaa tuleen ja kaada se hieman öljyä.
4. Kaada sisältö kulhon sitä ja perustaa keskimääräinen koko liekin. On syytä odottaa, kunnes paino päälle tiivistetään.
5. Huolellisesti lapio tai kulinaarisia veitsellä kääntää säiliöön niin, että toinen osapuoli pystyy myös leipoa. Tämä tapahtuu parhaiten alle kansi suljettuna.

Sen jälkeen, munakas smetanaa voi siirtyä lautaselle ja syö se ilo. Tämä ruokalaji on itsessään täysin, joten se ei vaadi lisäosia muodossa kastikkeet tai kastikkeet.

Aromi vihreä

Kesällä, kun kaupat on monia tuoreita kasviksia, se on typerää olla käyttämättä sitä ruoanlaittoon. Hyvä kotiäidit varovasti lisätä sen monia ruokia. Munakokkelia smetana, myös ei ole poikkeus. Hän vain voittaa maku tällaisia lisäaineita. Tästä munakas tarvitaan:

3-4 nippu tuoreen vihreä tilli, puoli ruokalusikallista hapankermaa, 2 munaa, 50 ml maitoa ja suolaa.

Tässä tapauksessa valmistusmenetelmä on hieman erilainen:

1. Aluksi, kuten tavallista, on välttämätöntä sekoittaa komponentteja ja sekoita ne homogeeninen pörröinen vaahto. Ne, jotka eivät tiedä, miten toimia vispilä, voit käyttää mikseri tarjota. Joten se on vieläkin nopeampi.
2. Vihreät pitää Hienonna erityisiä kirves tai tavallinen veitsellä.
3. Seuraavaksi sinun on päätettävä ruokia. Paistaminen ei välttämättä tarvitse paistinpannu. Ensisijaisena välineenä voidaan käyttää multivarku, höyrylaiva tai aerogrill. Ainoa ero on, että kesto leivonnassa. Ensimmäisessä tapauksessa tarvitaan puoli tuntia, toisen - 20 minuuttia, ja kolmas - 15 minuuttia.
4. Pohjaan säiliön täyttämiseksi valittu ensimmäinen vihreä, ja sitten valmis seos ja asettaa paisto-ohjelmaa.

Lopputuote on parempi syödä lämpönä pitää luonnollinen maku.

Vihannes juhlaa makua

Kukin nainen haluaa miten se on parempi kokki munakas smetanan. Resepti kesällä voi myös täydentää vihanneksia. Tämä tekee lautasen vähän kuin italialainen frittata. Se vie seuraava sarja tuotteet: 2 raakaa kananmunaa 50 grammaa juustoa, suolaa, 2 rkl kermaa, ½ pieni kesäkurpitsa (kesäkurpitsa), ripaus mustapippuria, 2 tomaattia, pekonia ja 50 grammaa kasviöljyä.

Kokki tarvitaan seuraavat:

1. Ensinnäkin pese kasvikset ja leikkaa ne: suikaleiksi kesäkurpitsaa, ja tomaatit - viipaleiksi.
2. Murenna pekoni kuutioiksi.
3. Valmisruokien pannulle paista ja 15 minuutin kuluttua lisäämällä öljyä.
4. Valmistella täyte Vatkaa munat ja smetanaa, lisää suola, pippuri ja juustoraaste.
5. Tuloksena saatu seos lisättiin vihanneksia. Leivonta on parasta tehdä hyvin pieni tulipalo. Koska massa lämpenee hyvin eikä pala kiinni.

Jo 10 minuutin kuluttua tuoksuva munakas on kokonaan valmis. Vaikka ulospäin se on jo ruokahalua.

kokonainen ateria

Jos muutat hieman joukko komponentteja, munakokkelia smetana pannulla voi tulla päivälliselle tai runsas aamiainen tarpeeksi. Se riittää yksinkertaisesti lisätä lihaa ainesosana. Ja se ei vaikuta laatuun itse muna massasta.

Käyttöä tässä tapauksessa tarvitset: 6 munaa, 200 grammaa keitettyä makkaraa, suolaa ja 150 g kermaa.

keittolaitteet on oltava seuraavat:

1. Ensinnäkin meidän munat ja suola vispilä smetanaa.
2. Makkara leikataan paloiksi satunnaisesti.
3. Paista pannulla öljyä.
4. Anna muna seos ja heti vähennä lämpöä. Kannen alle kiinni valmistelee lautasen noin 20 minuuttia.

Paiston jälkeen massa on pehmeää, mutta riittävän tiheä, että se voidaan leikata veitsellä. Kalori sisältö aamiainen on melko korkea, joten se ei ole pelkästään hyvä alku päivä, mutta myös erinomainen akunkesto voimassa illallinen.