Dolma rypäleen lehdet: resepti herkullinen itämaisia ruokia

Dolma alkaen rypäleen lehdet, resepti jota käsitellään jäljempänä, on Itä ruokalaji, joka on hyvin samankaltainen kuin tavanomaiset kaalikääryleet. On syytä huomata, että tällainen illallisen saa tarpeeksi herkullinen, runsas ja flavorful. Lisäksi se on lyhyen aikaa, joka varmasti vaikuttaa houkuttelevalta monille kotiäidit.

Dolma rypäleen lehdet: resepti tuoksuva itämaisia ruokia

Tarvittavat ainekset:

• Tuoreen massan lammas (reisiluun osa) - 550 g;
• suuri makean sipulia - 2 kpl.;
• Tuore vihreät - valinnainen;
• Pitkäjyväinen riisi - 1/3 cup;
• hienoa suolaa - maun;
• mustapippuria - 3 puristaa;
• Rypäleen tuore leikattu levyt - 10-15 kappaletta (riippuen määrä vieraita).

Käsittely Lihatuotteen

Dolma rypäleen lehdet, resepti, joka on samanlainen kuin valmiste perinteisten kaali, usein valmistettu lammasta. Voit tehdä tämän vaatii osto vähärasvainen kappaleen lihaa, joka tulee pestä, puhdistaa kaikenlaisia seppele ja laskimoiden, ja sitten pilkotaan keskipitkän paloiksi ja jauhetaan lihamyllyssä.

Valmistusmenetelmä täytteen

Voit Dolma tuore rypäleen lehdet kääntyi tuoksuva ja herkullinen, että jauhelihan suositellaan lisätä ainesosia. Tähän on puhdistettava kuori 2 isoa sipulia ja Hienonna ne. Seurasi pour pitkä riisin seula lajitella hyvin, jos halutaan, ja sitten huuhtele, pannaan kiehuvaan suolattu vettä ja keitetään 10-13 minuuttia. Tämän jälkeen vilja tarvitaan viedä neste ja kaada se hienonnettu sipuli aikaisemmin keitetty jauheliha lammasta.

Kaikki tuotteet on vuorattu maku tarpeellinen määrä suolaa ja pippuria tuoreita yrttejä ja sekoitetaan tasaiseksi aseita.

Laadintamenettely vihreiden lehtien rypäleiden

Dolma alkaen rypäleen lehdet, resepti jonka esitämme tässä artikkelissa liittyy käytön juuri leikattu lehtiä. Onhan heillä on täydellinen astia pehmeyttä ja mehukkuus. Siten, viiniköynnöksen lehdet on hyvin pesty, ja sitten kaltattu kiehuvaan veteen ja pidettiin siinä ei ole enempää kuin 3 minuuttia. Tämä tekee niistä pehmeät, joka helpottaa suuresti entisestään täyte.

muodostumista kursseja

Täytteenä rypäleen lehdet jauhettu lammasta ja riisiä tulisi olla määränä, joka on 1 tai 2 iso lusikkaa (riippuen levyn koosta). Kääritty niitä täsmälleen samalla tavalla kuin kaali kypsennyksen aikana kaali.

lämpökäsittely

Dolma alkaen rypäleen lehdet, kuva, joka näkyy yllä, valmistetaan levyn noin 35-47 minuuttia. Kuitenkin ennen tätä puolivalmista on tiukasti pottiin, ja kaada se noin 1-2 lasillista tavallista vettä.

oikea Tarjoile

Dolma viiniköynnöksen lehtien syötetään taulukkoon kuumassa tilassa (voi olla yhdessä liemi). Myös tässä maukkaita itämaisia ruokia voidaan esittää hapan tai kirpeä ketsuppia.