Miten kokki kanaliemi avoimesti multivarka?

Kanaliemi sisään multivarka valmistaa nopeasti ja helposti. On syytä huomata, että tällainen lihalientä ei voi yksinkertaisesti käyttää ensimmäisenä tietenkin, mutta myös se on kaunis ja maukas hyytelöä.

Kanaliemi multivarka: yksityiskohtainen resepti

Tarvittavat ainekset maljan:

• jäähdytetty tai jäädytetty kanan (keitto) - ½ ruho osa;
• sipulit isoa sipulia - 2 kpl.;
• tuoreita yrttejä (purjo, persilja, tilli) - syötettäväksi pöytään;
• maustepippuri musta ja hieno merisuola - lisätä henkilökohtaisten mieltymysten;
• porkkanat keskipitkän - 2 kpl.;
• nuudelit, riisi ryynit - tankkauksen liemi (käytä valinnainen).

Valmistelu lihatuotteen

Yleensä kanaliemi kokki multivarka kun henkilö tarvitsee valoa, mutta ravitsevaa illallinen. Jotta tällainen tuoksuva ja nestemäisen ruoan on otettava ½ ruhon keitto, se on hyvin pesty ja puhdistettu iholta olemassa olevien karvat ja jakaa annoksiin.

vihannesten jalostus

Kanan liemi multivarka oli flavorful, herkullinen ja täytä se on myös suositeltavaa lisätä tuotteiden, kuten iso sipuli sipulit ja tuoreita porkkanoita. Ne tulisi pestä ja puhdistaa. Leikkaa käsitelty ainesosat eivät sen arvoinen, koska keittämisen jälkeen liemi, ne ovat edelleen poistetaan.

Lämpökäsittely elintarvikkeiden

Kanaliemi multivarka valmistelee melko helposti. Tehdä tämän, jäh- kuppi laite puhdistettua juomavettä, ja sitten laittaa kaiken käsitellyn lihapalojen. Muita ainesosia tarvittaessa, suolan ja antaa sammutusta tilassa (tai "Keitto") 1,4 tunnin ajan. 15-25 minuutin kuluttua ohjelman alkua multivarku toivottavaa avata ja poistaa roskanerotin kaikki kerätyt pinnalle vaahdon. Samaan aikaan, liemi suositellaan antaa vankka pään sipulia ja tuoreita porkkanoita.

Jälkeen tukahduttaminen ohjelman (tai "keitto") on valmis, kalusteen on avattava, ja poista kaikki palaset kanaa ja vihanneksia. Niiden on varattu, ja liemi jäähtyä hieman.

Jolloin saadaan kirkas kanaliemi, on toivottavaa rasittaa hienon seulan läpi (voi olla useita kertoja). Seuraavaksi liemi on tarpeen jälleen kaadetaan multivarku ja lämmitellä sopivaan tilaan.

Miten hakea illalliselle (eri versiot)

Liemi on valmistettu kananruhoja, on suositeltavaa esittää taulukon mustalla maustepippuri, vehnäleipää ja paljon tuoreita yrttejä. Liha siten toivottavaa järjestää erillisen pyöreän keitettyjen perunoiden ja hienonnettu porkkana. Jos valmistella liemi, jonka tavoitteena on tehdä siitä runsas ja rikas keittoa, sitten 10 minuuttia sammuttaa päättymisen ohjelman, sinun täytyy lisätä nuudelit, riisi vilja tai muita elintarvikkeita.

Siinä tapauksessa, jos haluat lisätä läpinäkyvä liemi Jonkin lihahyytelö, on suositeltavaa, että lisäksi maku aromaattinen mausteet ja valkosipuli (kylmä), ja sitten jälleen kanta hienon seulan läpi ja yhdistää vzbuhshim gelatiinia.