Miten ja kuinka paljon ruokaa kanankoipi? reseptejä

Miten ruokaa kanan jalka siten, että se tuli pehmeä ja maukas? Vastaus tähän kysymykseen on kulinaarinen tiedä paitsi kokenut kokit, mutta myös tavallisia kotiäiti. Onhan Kanakinkku käytetään usein ruoanlaittoon erilaisia ruokia ja välipaloja.

Miten ruokaa kanankoipi?

Ensimmäinen vastata kysymykseen, on muistettava, että kanankoipia voivat olla erityyppisiä. Reiden otettu jäännöksen broileri siipikarjan, käytetään usein ruoanlaittoon ruokia, ja erilaisia salaatteja, leivonnaisia (esim., Pie-Kurnikin) ja t. D.

Kuten kinkku otettu kanakeitto, sitä käytetään valmistettaessa rikkaasta keitto tai vain liemi.

Joten miten ruokaa kanankoipi? Vastaus tähän kysymykseen riippuu lihavalmisteita. Jos lintu broileri, sitten valmistautua sen koko tarpeeksi ruoanlaittoon 35-40 minuuttia (kuluttua kiehuvassa vedessä). Jos kanakeitto, sen kinkut ovat pehmeitä vasta 60-68 minuuttia.

Siten vastaamalla kysymykseen, kuinka paljon ruokaa koipi, tulisi aloittaa iästä ja siipikarjatyypin. Kanaa liha on mureaa, ja näin ollen valmistella sitä hyvin nopeasti. Kuin vanhoilta kana-munivaa kanaa, tämä tuote on kova ja karkeaa. Pehmentämiseksi, tarvitset paljon aikaa.

Mitä kokki kanankoipia?

On monia reseptejä, jotka sisältävät käyttöä kanan reidet. Suosituin ruokalaji on paistetaan uunissa. Miten se tapahtuu kotona, kerromme alla.

Joten meidän täytyy valmistaa herkullisen illallisen:

• kinkkua kana (broileri) - 4 kpl.;
• perunan mukuloita - 5 kpl.;
• Tuore sipulia - 2 suurta kappaletta.;
• rasvaa majoneesi - 2 isoa lusikat;
• suola, pippuri, hunaja - sovelletaan maun;
• valkosipulinkynttä - 3 kpl.

komponenttien valmistusta

Kananreidet tällaisille kursseille tulisi käyttää tuoreita ja pehmeitä. Ne ovat huolellisesti pesty ja kuivattu pyyhkeet. Seuraavaksi Lihatuote maustettu wingskastiketta. Voit tehdä tämän yhdessä lautasen sekoitettu rasvaa majoneesi, suolaa, hieman hunajaa, pippuria ja raastettu valkosipulinkynnet.

Mitä perunat, ne puhdistetaan ja hienonnettu viipaleiksi. Aivan samalla tavalla, ja niissä on sipulit.

Prosessin muodostumista ja lämpökäsittely uunissa

Kypsennetty kana jalat - on dieettituote. Jos haluat saada enemmän korkean kalori ruokalaji, paista tarjouksen siipikarjan uunissa perunoita ja sipulia. Voit tehdä tämän käyttämällä bakeware reunuksilla. Sen sotkee voita, ja levisi Perunaviipaleet jotka ennalta maustettu suolalla ja pippurilla.

Seuraavaksi levitä vihanneksia kaikki sipulirenkaita ja kanaa reidet. Tällaisessa astia lähetetään uuni, jossa on 230 astetta sen paistettiin 45 minuuttia. Tänä aikana, ja perunat, ja liha on tullut täysin pehmeitä.

Esittelee illallinen

Tarjoile paistettu kinkku perunoiden pöytään tulisi tarjoillaan kuumaa. Lisäksi ne voidaan tarjoilla tuoretta silputtua yrttejä ja leivälle.

Kokki herkullinen kanakeitto

Miten ruokaa liemi-pohjainen kana bedryshek? Tämä on monille tuttuja kotiäidit. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji on hyvin suosittu maamme.

Joten valmistaa herkullisen kanakeitto on valmistettava:

• Kanakinkku keitto - 4 kpl.;
• perunat - 1 mukula;
• porkkanat - 1 kpl.;
• sipulia - 4 iso pää;
• suolaa, pippuria, yrttejä - soveltaa mieleisekseen;
• iso muna - 1 kpl. (Jos kera);
• jauhot - noin 30 g (varten kera).

hoito ainesosia

Ennen kuin kokki liemi kanan kinkkua, ne tulee pestä huolellisesti ja poista kaikki ei-syötävien eriä. On myös välttämätöntä valmistella muita komponentteja. Perunat, porkkanat ja sipulit puhdistetaan ja sitten murskataan. Ensimmäinen ja viimeinen leikataan kuutioiksi ja toinen arina.

Valmiit keittoa täyttää, päätimme pyöryköitä. Sillä tämä suuri muna vispilä haarukka, suola ja lisää jauhot. Viimeinen komponentti tela asti, kunnes viskoosinen massa säiliössä.

Valmistelee ensimmäisen lautasen

Keitetty kanakeitto melko nopeasti. Pannulla levitä Kanakinkku, lisättiin vettä ja laittaa lautaselle. Keittämisen jälkeen suolattu liemi, peitettiin kannella ja keitetään noin 30 minuuttia.

Puoli tuntia myöhemmin keittoon lisää hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Keittämisen jälkeen ainekset keitetään vielä 10 minuuttia. Niiden vieressä asetella perunat. Yhdessä ainekset keitä 20 minuuttia, sitten pippuria maun ja kaada hienonnettu yrttejä.

Lopussa ja kokkareiden lisätään. Eivät sitä seuraavasti: viskoosina taikina kaavi suuri lusikka, ja sitten vähän - se erotetaan pieniksi paloiksi, jotka ovat välittömästi heitetään kiehuvaan liemi voimakkaasti.

Kun kaikki nyytit tulee olemaan keitto, se peitetään kannella ja keitä noin 5 minuuttia.

Miten esittää illalliselle?

Tarjoile kanaliemi, kasviksia ja lihaa nyytit pöytään on kuuma. Antaa lautasen kermainen ja maultaan on suositeltavaa olla varma tankkaamaan tuoretta smetanaa. Palveli myös hänelle leivälle ja tuoreita yrttejä.

Yhteenvetona

Kuten näette, kokki kanankoipia helppoa. saatu täysin astioita tuotteen maukkaita. Tärkeintä - oikein käsitellä sitä ja mausta ja mausteita tarvittaessa.

Jos päätät paista tämän ainesosan pannulla, niin tämä pitäisi tehdä pieni määrä öljyä. Muuten kinkku osoittautua erittäin rasvaisia ja korkea-kalori.