Mannaa kerma: resepti

Tiedätkö , miten ruokaa mannaa smetanaa? Hän kuitenkin siitä, harvat tietävät, on perinteinen venäläinen ruokalaji. Manica leipoa enemmän peräisin 13-luvulta. Siksi näin suuri ajassa keksimme paljon erilaisia reseptejä: ne tehdään lisäämällä erilaisia marjoja, omenoita; leivotaan kefir, maito, smetana, Ryazhenka. Kaikkein maukasta ja tarjouksen niitä voidaan saada, jos keitetty kerma. Kyse näistä keskustellaan. Käyttäen esimerkkinä muutamia vaihtoehtoja tulee selväksi, kuinka laaja valikoima Manica reseptejä.

Mannaa smetana. resepti Classic

Mannika- kypsennysaika 2 tuntia. Laskettu annosten lukumäärä yhtä suuri kuin 6.

ainekset:

- sokeri - lasi;

- voita - 30 grammaa;

- houkuttimina - kupillinen;

- munat - 3 kpl;

- vehnäjauhoja - 1 kuppi;

- suolaa maun ja hieman vaniljaa kärkeen veitsellä.

Valmistus: Sekoita semolinan smetanalla. Jätä 1 tunti. Jos et - mannaa tulee vähäsateinen, mauton. 3 Vatkaa munat yhdessä sokerin ja puoli tuntia. L. suolaa. Nämä vatkattu muna, lisätään 25 grammaa voita ja jatkaa vatkaamiseen enemmän. Lisää smetana jäljellä tunti suurimot ja sekoita kaiken uudelleen. Lisää sitten kuppi jauhoja ja keitä taikina. Lomake leivontaan rasva ja kaada loput voista taikinaan. Muodostavat taikina uuniin, esilämmitetty 200 astetta. Sitten paista noin 45 minuuttia, kunnes tarjouksen. Valmius määritellään seuraavasti: mannaa puhkaistaan hammastikulla tai ottelun. Manna on valmis, jos se on kuiva. Hyvää ruokahalua!

Mannaa smetana. Resepti on yksinkertainen

Ainekset ruoanlaittoon - lasi suurimot, kermaa ja sokeria. puoli kuppi vehnäjauhoja, 2-3 kananmunissa, yksi puoli tl .. suola plus 1 tunti. l. ruokasoodaa (tl vain ei ylhäällä).

Kaikki tuotteet (smetanaa, suurimot, sokeri, jauhot, suola, munat ja sooda) sekoita kulhossa vispilä. Se pitäisi saada paksu tasaiseksi massaksi, kuten kermaviiliä. Kun kaikki sekoitettu, jätä taikina 20-25 minuuttia suurimot liottaa. Niin manna saat enemmän herkullinen. Taikina laitettiin muottiin ja paistetaan 40 minuuttia uunissa lämpötilassa 195-205 astetta. Kaikki manna valmis.

Mannaa smetana. Resepti suklaa

Jokainen kotiäiti valmistellessaan mannaa, tuo se jotain uutta, jotain erilaista. Tämä resepti Manican hyvin omaperäinen. Ensinnäkin se on suklaata mannaa. Toiseksi on mannaa kerma ilman jauhoja. Tarkemmin sanottuna, sen sijaan, vehnäjauhoa käytetään valmistettaessa maissitärkkelystä.

Tarvitaan: mannasuurimot - 1 keskikokoinen lasi maissijauho - kaksi kolmasosaa cup, sokeri - 1 kuppi, myös 25% smetanaa - 1 ja neljäsosa kuppi kaakaojauhetta - 3 rkl. l sokeria vanilja -. tl (voit vain sekoittaa tomusokeria vanilja), auringonkukkaöljyä - puoli cup kuivattuja aprikoosit, rusinat ja pähkinät - maun ja puoli tl leivinjauhetta.

Semolina sekoitettu smetana ja lisää sokeri ja vaniljasokeri yksinkertainen. Jättää tätä seosta kaksi ja puoli tuntia decoy liioiteltu. Sitten lisää kasviöljyä, sekoita ja täytä kaakaojauhetta seulottua maissijauhoa.

Hanki jäykkä taikina. Homogeeninen. Sen olisi tuskin tippuu lusikalla, ja sitten jonkin aikaa pysyä pinnalla. Ja valmiissa taikinassa on jo mahdollista maistaa lisätä kuivattuja aprikooseja, rusinoita ja pähkinöitä ja sekoita. Valmis pulittaa taikina voideltuun auringonkukkaöljyä muotoon ja sitten laittaa se uuniin, esilämmitetty 180 astetta. Paistoaika - noin 50 minuuttia. Testata, puhkaista kakku hammastikulla. Jos se on kuiva, niin minä Manna suklaata valmis. Hyvää ruokahalua!

Erittäin maukas ruokalaji - mannaa kermaviiliä. Resepti kerma, mikä on hyvä hänelle, on esitetty alla.

Merkki kerma rasvaa on vähintään 25%, ja sitten sekoita se vaniljasokeri. Lisää vähän marjahillo - mieluiten, mustikka tai karpalo. Tai vähän sulatettu suklaa. Ja saada päälle kerma kaataa kaikki mannaa koko tai kunkin viipaleen erikseen. Kerma tulee ulos paljon maukkaampia kuin ilman sitä.