Paistettua kanaa: reseptit

Fried Chicken - ruokalaji, joka voidaan valmistaa päivittäin tai lomalla. Tarjoamme sinulle pari reseptit. Ne ovat melko yksinkertaisia suunnittelussa, mutta lähtö aina maukas ruokalaji.

Joten, neljään osaan tarvitset: kaksi ruokalusikallista suolaa, niin paljon pippuria, puoli tl punaista ja valkopippuri, valkosipuli jauhetta, sipuli, kymmenen kanaa koivet, kupin jogurttia, yksi muna, kolme kupillista jauhoja ja lusikka tärkkelyksen, ja myös hieman kasviöljyä paistamiseen. Ja mitä tulee paistin kanaa pannulla, valokuvia artikkeli ja näyttää.

Alamme kokki. Sekoita lusikallinen suolaa ja pippuria, valkosipuli, hienonnettu sipuli, sitten hieroa kana tällä seoksella ja jätä se kylmä yöllä. Se marinointi ja takaa, että paistettua kanaa ovat todella maukkaita ja mehukkaita. Seuraavana päivänä, jatka kypsennystä. Ja breading ja piiska jogurtti, muna, lisätään vettä, sen jälkeen kaada varovasti sekoita jauhot, tärkkelys, jäljellä suola ja pippuri. Suuri lämmitetty pannulla, kaada riittävästi öljyä, niin että se peittää säären keskeltä. Muuten, nämä paistettua kanaa voidaan keittää ja paistettu. Nyt ottaa yksi koipi, anteliaasti satutti pään valmistettua seosta ja laita pannulla. Olemme levittää näin viisi kappaletta ja paista, kääntämällä kerran kahdessa minuutissa toisella puolella. Sinun täytyy paista sääriluu ei hanki rikas ruskea väri. Se kestää noin 12 minuuttia. Kun paistinpannu on parempi kattaa erityinen näytön suojella liesi ja keittiön pinnat rasvaroiskeilta. Kun ensimmäinen erä on valmis - paniruem ja paista loput viisi. Palvelemme pöytään hieman ostyvshimi.

Ja tässä on toinen resepti herkullisia ruokia, verrattuna, joiden kanssa ei paistettua kanaa majoneesi ei edes verrata. Tässä mitä sinun täytyy ottaa 2-3 annosta: kana, hienonnettu paloiksi, suola, pippuri, punainen ja musta, yrtit (oregano, basilika, selleri), valkosipuli. Saat leivitysmateriaali: lasi jauhoja ja niin paljon viljaa, 2-3 kananmunassa, maa chili. Ja vain kastike: ruokalusikallinen voita, sama määrä jauhoja, puoli lasia maitoa, laakerinlehti, suola, pippuri ja hyppysellinen muskottipähkinää.

Miten ruokaa kuten maukkaita paistettua kanaa? Vuonna kulhoon, sekoita yrtit, mausteet ja jauhot. Sitten vuorotellen upotetaan kanan paloja vatkattu muna, sitten kuiva-aines. Keittäminen kastike: Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja keitä kaksi minuuttia, kunnes seos on pähkinäpensas. Sitten ohuena virtana anna maito ja sekoita, keitä kunnes kastike sakenee, lisää suola, pippuri ja muskottipähkinä. Tasting ja sammuta liesi.

Syvässä paistinpannussa kuumenna öljy ja tarve lay out leivitetty kana. Paista kunnes kullanruskeaksi, noin 10-15 minuuttia: syvempi väri - niin maukasta kanaa. Valmiin kana lautaselle ja kaada kastike jo valmis lähettämään pöytään.

Kuten näette, paistettua kanaa reseptejä voi olla melko alkuperäinen. Tärkeää on, älä pelkää näyttää mielikuvitusta ja kokeilla ja yllättää heidän läheisilleen.