Kurnik perinteinen resepti lehtitaikina

Kurnik - herkullista kakkua, erittäin suosittu slaavien ruoanlaittoon. Sen ravintoarvo eri gastronominen laatua, alkuperäinen täytteet. Tietenkin on ikivanha resepti kakku, klassinen. Mutta kokit ja kotiäidit - ihmiset ovat luovia, ja alkuperäisessä versiossa on pitkään ollut päivitetty kaikenlaisia lisäaineita.

Hyväksytty ruoanlaittoon

Classic resepti Kurnik lehtitaikina sisältää kanaa, kananmunaa, sienet, tattari, pannukakut (pannukakkuja) ja pohjalta sloonki. Tietenkin se on helpompi kokki lautasen, jos esimerkiksi ostaa valmiin taikinan. Vaikka se voidaan vaivataan, ja jos aika sallii. Piirakka täyte käytetään kahdessa muodossa: liha ja puuroa ja sieniä. Miten Lettuja paistettu, niin monia kerroksia ja sisällytetään resepti Kurnikin lehtitaikina. Tämä on ensimmäinen varoitus ruoanlaittoon. Toisessa myöhemmin.

• Täyte. Liha ottaa keskikokoinen kanaa tai muutaman kanoja, keitetään suolalla maustetussa vedessä, kunnes tarjouksen, on vapautettu luut ja ihoa. Voit jättää sen tässä muodossa, leikataan pieniksi paloiksi. Ja voit silti paistaa ja - Kurnikin resepti lehtitaikina sallii molemmat vaihtoehdot. Vain paista voissa (tämä on toinen pikku temppu), niin jauheliha on mehukas ja tarjouksen. Tärkeintä, että oli paljon lihaa, se on lihapiirakka! Sitten puuroa. Kaksisataa grammaa tattari kiehua, lisää suola, mausteita, jne Pannulla paista sienet sipuli (100-150 g, hienonnettu), kunnes kypsennetty. Kurnik klassinen resepti lehtitaikina mahdolliseksi käyttää valkoisia sieniä, tai itse asiassa minkäänlaista saatavilla käden ulottuvilla. Luke valitettavasti ole sen arvoinen. Voit lisätä lopussa hieman valkosipulia survotaan. Sitten laittaa puuroa sieniä, sekoita ja anna vaikuttaa pari minuuttia tuleen. Sammuu. Myös keitetään 3-4 kovaksi keitettyä munaa, murentua. Kunkin täytettä pippuria, ripottele suosikki mausteet, mausteet, mutta älä liioittele!
• Nyt keräämme meidän lautasen lehtitaikina. Yhden arkin sloonki levittää sellainen halkaisija, että se oli enemmän Pancakes. Kauli toinen levy, jopa hieman enemmän. Ensimmäisen kerroksen, esimerkiksi muodossa paistinpannun tai leivonnassa. Pinnan ennalta öljytty. Reunat nosta. Lettuja etusijalla. Sekoita munat ja liha, laittaa pannukakkuja. Asetamme päälle toisen pannukakku. Se - jauhettu vilja ja sienet. Jälleen pannukakkuja ja lihaa. Ja niin kauan kuin yksi ainesosista on valmis. Nyt peitä toisen kakkutaikinan peltireuna zaschipyvaem ja "kattavat" voitelee vatkattu muna. Kaikki voidaan laittaa muodossa paistinpannun tai uunissa. Tuotteita lehtitaikina, valokuvat nähdä artikkelissa osoittaa selvästi, mikä olisi lopputulos.
• Temppu viimeiseen. Ennen kuin lähetät kakku leipoa keskellä hänen siististi täytyy tehdä pieni reikä ensimmäisestä kerroksesta pohjaan pannukakku. Kaada pari lusikallista lientä, jonka saimme, kun ruoanlaitto lihaa. Kurnik sitten saada hyvin mureaa, mehukasta, herkullinen. Uuni sen pitäisi olla lyhytikäinen, vain hävetä kuori taikinasta, koska sisällä täyte on täysin valmis!

Jos kaikki tehdään niin kuin pitääkin, kakku osoittautuu hyvin. Täytteen kytkeä päälle ja suosikki ainesosia, parantaa makua yksilölliset tarpeet.