Kattaukseen kala: karppi paistetaan uunissa

Lähes kaikki kokit ovat jo pitkään arvostaneet erinomainen maku ominaisuuksia kalaa. Karppi on hyvä dieettituote, koska se vähäkalorinen, ruokia kala ovat ihanteellinen niille, jotka noudattavat paastoa. Kala voi keittää, paistaa sylkeä tai grilli, ja karppi, paistetaan uunissa, tallentaa kaikki hyödylliset ominaisuudet.

hyödyllisiä ominaisuuksia

karppi liha suuria määriä sisältää rasvoja ja rasvahappoja, hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kloori, molybdeeni, magnesium, kalsium, kalium, fosfori, ja monet muut. Maku lihan tämä kala on hyvin herkkä, makea ja kirkkaasti kylläinen.

karppi käsittely ennen keittämistä

Valmistella ottaa suuri ruho, kuten pienet kalat sisältää paljon luita. Käsiteltäessä karppi, erityisesti kypsennyksen aikana, se on parasta käyttää tuoreita tai eläviä kaloja. Jäädytetyt karppi nopeasti menettää maun.

Käsittely on tarpeeksi yksinkertainen karppi.

Aloita puhdistamalla kalaa vaa'alle. Sitten tehdä viillon vatsan ja sitä kautta poistaa kaikki sisuskalut. Kidukset on poistettava, jotta liemi avoimuutta. Munat ja maito, huuhtele ja aseta sivuun. Tuottavat sisälmysten poisto kalaa saisi vahingoittaa sappirakon kuin sapen karppi katkera, ja jos se vuotaa, se voi nopeasti pilata lihaa. Perattu, huuhtele ja käyttää ruoanlaitossa.

Käyttö karpin ruoanlaitossa

Muista, että annetaan etusija kalaruokia, et vain tehdä ruokavaliota vaihteli, mutta myös tuoda suurta hyötyä omasta terveydestään. Vaikka käytät jauhelihaa karppi, niin saat erinomaisen kyljykset tai cutlets. Laaja valikoima erilaisia reseptejä ruoanlaittoon karppi uunissa. Liha jälkeen tällainen valmiste osoittautuu erittäin mehukas ja maukas.

Seuraavaksi opit kokki uunissa karppi. Haluat saada karppi uunissa? Resepti tämä ruokalaji on melko yksinkertainen ja lähes aina universaali. Se muuttaa vain ainesosa ruokia, jotka haluat leipoa kalaa. Mutta suosittelemme kokki karppi, paistetaan uunissa, tällä tavoin, kuten alla kuvataan.

Joten farsharovanny oovoschnym salaattia karppi, paistetaan uunissa.

Vastoin kaikkia kanuunoilla valmisteluun kalaa, tässä tapauksessa emme ole minun karppia. Pyyhi pellava tai paperia. Seuraavaksi puhdistamaan sen ulkopuolelta ja sisäpuolelta, poistamalla asteikot ja sisälmykset. Sen jälkeen, hieman prisolit kalan sisälle ja ulos, voitelee sitä majoneesia ja jättää pöydälle.

Kunnes kala on kyllästetty majoneesin, sinun täytyy valmistella salaattia. Tämä edellyttää sipulit (3-4 kpl.), Sama määrä painon mukaan pippuria. Lisäksi tarvitset tomaatit, kaksi riittää. Näiden komponenttien, valmistaa salaatti tavallista majoneesikastiketta. On syytä huomata, että mausteet (suolaa, pippuria ja niin edelleen) lisättävä määrä on enemmän kuin normaalisti käyttää salaatteihin.

Jos et ole unohtanut, meidän tarkoitus - karppi, paistetaan uunissa, ei vihannes salaatti. Siksi aiomme takaisin luontoon karppi, joka odottaa meitä pöydällä. Otamme salaatteja ja täyttää kalan sisässä tämä kasvi sekoittaa mausteet. Kala voidaan leikata sekä takana ja puolella vatsan, sillä ei ole väliä. Kuitenkin, jos leikattu takaisin, niin karppi, yhdessä sisällön kanssa, salaatti ei edellytä silmukkaa.

Jos et ole laiska, voit tehdä jonkin viimeistelyn. Tarvitsee tehdä vain muutamalla pistolla paksu lanka yhdistää puolikkaat takana tai vatsan karppi. Edelleen, kaikki kalat vahvistetut pellille ja paista noin tunnin ajan. Jos kyseessä on merkittävä tuote, se on parempi odottaa, kunnes se on valmis noin puoli tuntia.

Jos osoittautui karppi paino suurempi kuin 5 kg pöydälle, niin jäännökset voivat sovi uunissa. Sitten voit lyhentää hännän ja laita se vieressä kala pannulla. Leivonta alustava rasva kasviöljyä tai vystelit ennen virtaava folio.

Tässä artikkelissa, voimme päätellä, että karppi, leivotaan täytetyt vihannes salaatti valmistettu riittävän nopeasti. Tämä kala rakastaa kaikkia perheenjäseniä ja jopa pienet lapset. Hyvää ruokahalua.