Fettuccine kanan ja sieni fettuccine pekonia.

Mikä on fettucinen? Tämä on eräänlainen italialaista pastaa, ei ole kovin leveä, mutta pitkästä pastasta että taitetaan pieniä ja löysä Hanks. Se näyttää fettuccine pesiä. Italiassa kypsennetyt itse kotona: ensin, vaivaa taikinaa, leikataan, ja sen jälkeen - keitä. Me Fettuccine voi ostaa tahansa supermarket.

Fettuccine, kuten mikä tahansa muu pastaa hankkii täysin maku on sekoita kastikkeeseen ja erilaisia ainesosia.

Fettuccine kanan ja sieniä - tarjouksen ja ravitseva lautasen niille, jotka haluavat syödä maukasta, toisaalta käytetään vähiten aikaa kokata. Myös maukkaita ja täytä saatu fettucinen sieniä ja pekonia.

Ehdotamme kokeilla näitä ja muita pasta reseptejä.

Fettuccine kanan ja sieniä

Kokki astia, tarvitaan seuraavat tuotteet:

• 250g "Fettuccine" nuudelit;
• 2 broilerifileetä;
• 200 gr pakastetut sienet;
• 150 g 10% kermaa;
• 40 g parmesan;
• voita;
• suolaa.

Valmistus.

Fettuccine kanan ja sieniä valmistetaan seuraavasti. Suolattu vesi kiehuvaksi fettucinen (kypsennysaika merkitty pakkaukseen). Huuhtele broilerinfileet veteen, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikataan pieniksi kokoisiksi paloiksi. Sulata sienet, kosteus pääsee poistumaan, ja paista ne voilla. Pannulla ja laita fileen viipaleiksi sammua niitä 10 minuuttia pippurilla ja suolalla. Kaada pannulle kanaa kerma raastettu ja raastettu (matala) juusto. Hauduta kastiketta jonkin aikaa, kunnes, kunnes se sakenee. Paistinpannussa kastikkeen Transfer fettuccine keitetyt, sekoita hyvin ja lämmin fettuccini kanaa ja sieniä muutamia minuutteja.

Fettuccine pekonia

Valmistaa aterian kuudelle, tarvitset:

• 4 salottisipuli sipulit;
• oliiviöljy;
• 450 grammaa pekonia;
• valkosipulinkynsi;
• iso sipuli;
• pakkaus fettuccini;
• kermaa (125ml);
• 3 keltuainen;
• parmesan 75 grammaa;
• pippuri ja suola.

Valmistus.

Pannulla paksu pohja kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä. Leikkaa sipuli ja keitä se öljyssä kunnes kunnes se on pehmeää. Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi ja lisää pannulle sipulit. Paista kunnes pekoni saa punertava väri. Siellä myös antaa läpi spadefoot valkosipuli ja poista kattila liedeltä.

Keitetään pasta kevyesti suolatussa vedessä. On tärkeää pysty sulattamaan fettuccini, paremmin hieman aiemmin hävittää ne siivilä.

Erillisessä kulhossa, Vatkaa keltuaiset avulla Corolla munat, raastettua parmesaania ja kermaa.

Kaada pannulle pasta sekoitus paistettua pekonia, ja sitten kermakastikkeessa. Lisää vähän suolaa ja pippuria. Liitä sekoita hyvin.

Fettuccine kanssa sieniä

Valmistella kolme erää tätä hienoa lautasen, tarvitset seuraavat ainesosat:

• 250g fettuccine;
• pippuri ja suola;
• Valkoinen pakastetut sienet (200g);
• Parmesanjuustoraastetta (3 ruokalusikallista);
• valkosipuli;
• rosmariini (tuore);
• voita (suolatonta);
• kauha kasvisliemi;
• oliiviöljyä.

Valmistus.

Sulatetaan sienet, pese ne ja leikataan pieniksi paloiksi, jotka sitten paista oliiviöljyn (noin 15 minuuttia). Rosmariini Hienonna veitsellä.

Kokki fettuccini, mutta ei missään tapauksessa eivät overcook niitä.

Lämmitetty oliiviöljy paista läpi spadefoot valkosipuli (1 kynsi). Sitten lisätä sieniä ja paista niitä seitsemän minuuttia. Kaada pannulle sienet kasvisliemi, odota kiehumispisteeseen neste haihdutetaan ja lisätä pala voita. Kaikki ainekset sekoitetaan tehokkaasti, kiehua hiljalleen vielä viisi minuuttia, laittaa suolaa, pippuria ja rosmariini. Fettuccine levisi pannulla sienet, sekoita hyvin ja kaada 3 ruokalusikallista vettä. Pasta paista muutama minuutti, ripottele parmesaania ja sekoita uudelleen.

Ateria oli valmiina. Hyvää ruokahalua!