Kanafileetä. Kuinka kokata runsas ateria

Se ei ole salaisuus kenellekään, että kananliha on yksi terveellisen ruokavalion tuotteista. Tosiasia on, että kana sisältää koostumuksessaan jopa 23% proteiinia. Lisäksi se sisältää 92% ihmisen kehosta tarvitsemiin aminohappoihin ja sen rasvapitoisuus ei ylitä 10%. Kanafilee sisältää runsaasti B12-, B6-, B9- ja B2-vitamiineja sekä joitain hivenaineita: rautaa, fosforia, seleeniä, rikkiä, kalsiumia ja magnesiumia. Kaikki tämä ja runsaasti broilerifileitä. Kuinka keittää herkullinen ja ravitseva astia tästä lihasta? Myös, mitä on tarpeen tehdä, että tuotteen haitallisia ominaisuuksia ei ole näytetty?

Kaikilla sen hyveillä kananlihalla on myös useita haittoja. Suurin ja helposti poistettu on iho. Se sisältää runsaasti rasvoja ja sillä on ominaisuuksia kerätä haitallisia aineita. Siksi iho on paras poistaa. On suositeltavaa ostaa kotimaista kanaa vähentämään riskiä ostaa lintu antibiooteilla. Jos leivotat lihaa folioon, sinun ei tarvitse leipoa vihanneksia sen kanssa, muutoin niiden emät oksentaa kalvon ja kanan imeä haitallisia aineita.

Linnun herkullinen ja ravitseva osa on rinta. Se on hänen, joka tavallisesti näkee myymälöissä nimeltä "broilerin file". Kuinka keittää tällainen liha niin, että se ei menettäisi hyödyllisiä ominaisuuksia? On monia tapoja.

Yksinkertaisin niistä on kiehuvaa tai höyryävää. Tämä menetelmä on kaikkein luotettavin ja oikein terveelliseen ruokavalioon.

Kanafilee vihannesten kanssa pariin - suuri ruokalaji, jos katsot kaloreita ja hahmoa tai pidät vain ruokavaliota. Ota perunoita, sipulia, porkkanoita, paprikaa ja kaalia. Kuori ja leikkaa viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Sitten kaikki tämä on asetettava multivarkin kulhoon, kaadettu siihen pieneen kasviöljyyn. Lisää merkkijono pavut. Lisää suolaa, lisää mausteet. Sekoita ja kaada vettä. Kanafileetä leikataan pieniksi paloiksi, annoksiksi, suolaksi, lisätään mausteita ja rasvaamalla öljyllä tai hapankermilla. Voit myös laittaa siivu tomaattia ja hieman sipulia kanafileen. Kuinka tehdä astia, "tietää" monivaiheisen merkin: se pysyy vain sulkemassa kannen ja asettamalla tilan "Pilaf". Kun ruoanvalmistus on päättynyt, sekoita kaikki ainesosat.

Kanafileetä taikina valmistetaan tällä tavoin. Liha on pestävä ja jaettava osiin saksan kokoiseksi (voidaan leikata eri kokoisiin paloihin). Päihimme jokaisen tarjoilun, suolan ja pippurin. Seuraavaksi sinun täytyy kokata jälkiruoka. Tee tämä jauhot ja nosta sitä lämpimällä maidolla. Lisää sitten mykistä kasviöljyä, 2-3 munaa. Solim, pippuri, sekoita ja anna turpoa 15 minuuttia. Taikina kaikki puolet, dip kanafilee. Kuinka keittää paistinpannu kannattaa myös mainita. Voitele vielä kylmä paistinpannu pienellä määrällä kasviöljyä ja lämmitä sitä matalalla lämmöllä. Parin minuutin kuluttua paista linnunpalat taikina kunnes kullanruskea. Levitä levyille, koristele ja koristele maistua makua.