Kanaa sydämet, resepti nuoruuteni

Erittäin runsas ja herkullinen saadaan paahdettua kanaa sydämet, resepti niiden valmistamiseksi erittäin helppoa. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen sulattaa kanaa sydämet, huuhdellaan vedellä ja laita kuumalla pannulla kasviöljy. Jätä kansi auki, tulen alennetaan öljyä tai spray. Sydämet paista joka puolelta 20 minuuttia, kunnes kultainen väri. Johtuen siitä, että seisoo paljon lihaa mehua, raskas paistamiseen ei. Lopussa, lisää hienonnettu sipuli, suola, mausteet ja hienonnettu porkkanaraaste ja jatkaa keitä vielä 10 minuuttia. Olen edelleen todella yhdistelmä kana ja mausta humala suneli, koska opiskelija vuotta.

Nyt usein ostaa broilereille sydämet, sammuva reseptiä käyttöä, kuten laskemisesta lihaa. 1 kg käytettyä sydäntä 1 sipuli, porkkana 1, 1 kuppi vesi, suola, mausteet, maku ja ruokaöljyä paistamiseen. Aluksi sydämet haudutettu pannulla, katettu 20 minuuttia, lisää sitten suola, lisää mausteet, hienonnettu sipuli ja pata vielä 5 minuuttia. Kypsennyksen aikana, jatkuvasti päällä vedellä, joka nopeasti kiehuu pois. Ainakin laittaa porkkanaraaste ja tuoda lautasen kypsäksi.

Äiti myös piti valmistella kanaa sydämet, resepti käytetty, jossa smetanaa ja voita yhdistettiin suuria määriä vettä. Aluksi hän sammunut pannulla porkkanat ja sipulit, lisää sitten niihin puolittuu pienessä kana sydämiä ja jatka keittämistä 20 minuuttia. 1 kg sydämet käytetään 2-3 sipulit, porkkanat 3, yksi paprika ja valkosipulin kynsi, joka lisättiin äiti keiton lopussa. Samalla se on jatkuvasti kaatamalla kiehuvaa vettä tai kanaliemi kun sammutusjärjestelmä.

Lisää sitten voita (2 rkl. L) ja kotisivu kerma (5, Art. N), levitä astiaan ja sekoitetaan sydämet ja vihanneksia. Lautasen osoittautui runsas, maukas ja hyvin ravitsevaa. Koristeeksi äiti keitetty perunamuusia, herne puuroa ja tattari.

Omat lapset rakastavat kun olen kokki kanaa sydämet, resepti, joka on jäänyt mieleeni vuodesta nuoruuteni. Asuntolassa istunnon aikana, keräsimme sieniä ja paistetaan niitä uunissa ja kanan sisälmyksiä. Valmistauduimme nopeasti, koska ei ollut vapaa-aikaa, mutta se osoittautui yksinkertaisesti herkullista! Aluksi paahdettujen sydänten viiden minuutin pannulla kasviöljyssä. Tänä aikana viipaloidut sienet, persilja ja hierotaan juustoa. Sitten pitkän pellille pinottu kerrosta sydämet ja sieniä vihreä sipulia. Top kerma kaadetaan, sirotellaan juustoa ja tilliä ja laita uuniin puoleksi tunniksi 200 asteessa.

Nykyään käytän majoneesia sijaan smetanaa ja hienonnettua paprikaa, perunaa ja kesäkurpitsa, leikataan renkaiksi ja on aseteltu reunaan sydämen ympärille. Se kääntää tavalliset 2-1, kun valmistellaan liha ja koristele.

Viime vuosina meidän suosikki perheen ruoat ovat kaikki astiat, padassa uunissa. Aion kertoa teille, kuinka olen kokki kanaa sydämet, reseptin, jota voidaan muuntaa lisäämällä eri ainesosia pohjaan ja saada täysin eri maku ruokaa.

Kuusi ruukut Käytän kiloa sydämet, puoli pakettia pakastetut herkkusienet, sipuli, 150 grammaa tattaria, 100 grammaa. raastettu juusto. Aluksi en keitetty tattari viisi minuuttia, paista sydämet ja sieniä erikseen pannulla. Levisi ruukkuihin kanaa sydämiä, päälle pinon tattari ja sieniä, kaadan smetanaa, johon lisättiin mausteita humala suneli ja ripottele päälle juustoraastetta.

Jokaisessa purkissa, minä täydentää pienellä määrällä vettä lautasen ei palanut, uuniin 30 minuutin ajan lämpötilassa, joka on 180-190 astetta. Sammuttamisen jälkeen uuni kattilat lähde muuhun puoli tuntia, jona aikana maku on merkittävästi parantunut. Kokeile ja katso itse!

Meidän perhe olemme kovasti eri kanan reseptejä. Valmistelemme kananruhoja kokonaan uunissa, jolloin kana sämpylöitä, muhennos kanaa, kasviksia, paista pihvit ja kypsennä piirakoita.

Joskus me kokki kanaa mitaleja, jotka ovat löytäneet resepti Internetissä. Tätä tarkoitusta varten, kaksi rinnan (500-600gr) jakaa, 8 kappaletta suolavedessä majoneesi (200 g) ja tärkkelystä (2 v. I) ja jätä jääkaapissa 2 tuntia. Sen jälkeen, paista kaikki osapuolet kunnes kullanruskeaksi keskilämmöllä.