Hyvä resepti kvass Okroshka

Summer. Tukahduttava ... ... Hyvä kalja Janoon lämpöä. Ja mitä ruokaa on sellaisessa sää voi kilpailla Okroshka? Mutta ei mitään Kvassin voi valmistaa tämän lautasen - makeiskauppa ei sovellu. Tarvitsevat hyvän resepti Kvassin varten hash, niin että juoma on tyydyttynyt, aromaattinen, terävä ja ei-hapan.

hash

Hash - erinomainen ruoka kuumalla ilmalla, kun mitään haluaa syödä, mutta sillä pyritään pohjattoman juoda, ja juoda uudestaan. Okroshka paitsi sammuttaa janosi, mutta myös nälkää. Ainekset: vihreät, kurkut, retiisit, vihreä sipulit, perunat, hyvin keitettyä lihaa tai makkaraa, kovaksi keitetyt munat, sillä tankkaus - smetanaa. Tuotteet antavat kehon kaikki tarvittavat ravintoaineet ja hivenaineita. Vaihtoehtoisesti voit lisätä sinappi tai piparjuuri, sokeri. Kaikki tuotteet ovat hienosti murentua, joten nimi lautasen. Hyvä kalja ja hash on oltava. Miten kokki sitä?

Kalja resepti hash

Se on helppo ja nopea valmistaa kalja perustuu puolivalmiita tuotteita, joita myydään kaupoissa, mutta tämä hautua niin makea ja se sopii vain juomana. Resepti kotitekoinen kalja hash löytää hetkessä. Kukin resepti on jotain erilaista, mutta periaatteessa ne samankaltaisia. Valmistella vaaditun juoman korppujauhoja, edullisesti ruisleivän, vesi, sokeri, hiiva. Kolme litraa vettä riittävästi kolmas osa leivän, yksi teelusikallinen hiivan (ilman ylin), 150 g sokeria.

Kalja hash pitäisi olla terävä ja hapan. Nämä ominaisuudet antavat hänelle murusia ruisleivän. Leivän tulisi leikata pieniksi kuutioiksi ja kuivaa uunissa miedolla lämmöllä niin, että ne kuuluivat tummalla flavorful kuori. Keksejä voi polttaa läpi, muuten ne antavat kvassin karvas maku. Lisäksi juoma voidaan valmistaa kahdella tavalla.

Ensimmäinen tapa tehdä kvass

Keitetyt keksejä täyttää jar, kaada kiehuvaa vettä. Valaa ennen täysi jäähdytysvesi. Höyrytetty keksejä leipää antaman Kvassin rikas maku, tumma väri. Strain sisältö purkit, lisätä hiiva ja sokeri, laita pimeässä paikassa huoneenlämpötilassa 3-5 tuntia. Kaada pulloon, lisätään kuori 3-5 kunkin, lähellä tiiviisti ja kylmässä. Rusinat antaa kvass terävyyttä. Tämä resepti kalja Okroshka on hyvä, koska se ei ole tarpeen käyttää aina juoda rasitusta.

Toinen Menetelmä kvass

Ensimmäinen, sinun täytyy valmistautua hapatusta. Kolmessa litran purkki täyttää keksejä tehty 1/4 osa leivän, kaada lämmin vesi, laita 150 g sokeria, hiiva teelusikallinen ja laita pimeässä käydä noin 12 tunnin ajan. Valua, kaada lämmin keitettyä tai puhdistettua vettä, lisätään murusia ja pala tuoretta leipää ja sitten laittaa pimeässä paikassa käymisestä. ei ole tarpeen lisätä hiiva. Joten toistaa uudelleen. Tällä tavoin saamme aikaan katoaminen haju Braga. Myöhemmässä tyhjennys puhtaan märkä keksejä ja leipää, ja pala tuoretta leipää ja kourallinen keksejä lisätä. Voit myös heittää 8-10 rusinoita terävyys. Tällaiset kvass resepti hash on hyvä, koska se on valmistettu hapatusta kestää pitkään.