Hirssi puuroa kurpitsa, maitoa: kaikki ruoanlaitto salaisuuksia

Lähes kaiken aamiainen äiti ja isoäiti keitetyt tuoksuva maito puuroa ja keitot. Ja tietenkin, jokainen perhe oli oma resepti. Vielä yksi suosikki on aina ollut hirssi puuroa kanssa kurpitsa, maitoa. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, miten kokki sitä kunnolla, niin että hirssi on keitetty, ja kurpitsan pehmenevät. Kyllä näin on myös pidettävä kaikki edut tuotteita.

Tietenkin valmistelun lautasen alkaa oikea valinta ainesosia. Ja hirssi puuroa kanssa kurpitsa, maitoa - ei ole poikkeus. Ja sinun tulisi aloittaa hirssiä. Tämä lantion on väärä valinta ja hoito voi suuresti vahingoittaa maku lautasen katkeruutta. Se, että pitkäaikaista säilytystä pinnalla hirssi öljy vapautuu, ja se antaa huonoa makua. Ja päästä eroon siitä, sinun tarvitse huuhdella vilja useaan kertaan, ensin lämpimällä vedellä ja sitten kuuma. on tyhjennetty.

Yhtä tärkeää on kurpitsan itse. Soveltuu parhaiten makea lajikkeita, ne on yleensä kirkkaan oranssi väri. Ja tietenkin, se ei saa olla vikoja tai vahinkoa kappaleita. Jos voit löytää parempi tapa käyttää kesäkurpitsareseptejä. Luonnollisesti maidon on oltava tuoreita. Mutta se viljelevät tai ostoksia, mistä paketin, sillä ei ole väliä. Luonnollisesti sitä suurempi on sen rasvapitoisuus, sitä parempi Fed ja hirssi puuroa kurpitsa, maitoa. Vielä suolaa, sokeria ja voita tankkausta.

Kun olet valinnut oikeat tuotteet, vain päättää niiden mittasuhteet. Viljakasvien keskimääräinen viskositeetti tavallisesti 1 kuppi vilja- 3 kuppi maitoa ja 500-600 g raaka kurpitsa. Suolaa, sokeria ja voita maun laittaa. Nyt tiedät kaikki oikeat neuvot, voit turvallisesti kokki puuroa hirssiä kurpitsan.

Tuo kiehuvaksi maitoa. Kurpitsa siivota, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Lisää kiehuvaan maitoon. Jälleen kerran kuumennettu kiehumispisteeseen. Kirjallisesti kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia pidempi ja kaada valmistettu hirssi grits. Kokki puuroa, sekoittaen, 30-40 minuuttia, kunnes keitetyt hirssi. Tulen sammuttaa, lisää suola, sokeri ja voi maistaa, sekoita. Kääri potin huovalla tai pyyhkeellä ja jätä 15-20 minuuttia hirssi puuroa kurpitsa, höyrytettyä maitoa, hän tuli pehmeä.

Se on ehkä kaikki salaisuudet, miten ruokaa maukasta puuro lapsuudesta. Mutta tämäkin voi vaihdella resepti lisäämällä astia keitettynä rusinoita tai hienonnettu aprikoosit. Tämä olisi tehtävä, kun puuro on melkein valmis. Tietenkin, kuivatut hedelmät välttämättä hyvä pestä. Ja jo valmiin lautasen, voit laittaa hunajaa sokerin sijasta. Muuten, kun niin teki venäläinen rakastajatar. Niille, jotka eivät pidä kurpitsa, voit lisätä mausteita - kaneli tai inkivääri. Maku on täysin erilainen vuoro.

No, maitoa hirssi puuroa kurpitsa kääntyi juhlava, voit valmistaa sen kaikkein kurpitsa. Voit tehdä tämän, valita hyvä vahva hedelmää, leikkaa sen päälle, poista ydin, jättäen seinän paksuus 1-1,5 cm. Laita hirssi, hienonnettu kurpitsa, kaada kiehuvaa maitoa ja laita uuniin. Paista kunnes keitetyt kurpitsan lämpötilassa 200 ° ^C tässä tapauksessa, 1 kuppi viljan eivät tarvitse enemmän kuin 1 kuppi maitoa.

Ei ole väliä kuinka valmis hirssi puuroa kurpitsan, aina maukasta ja terveellistä ruokalaji kerrallaan. Mutta ei joka resepti päivän menu tarjoaa samanlaisia ominaisuuksia.