Herkullisia reseptejä: karviainen hillo, läpi lihamylly

Karviainen on erittäin vaatimaton kasvi ja sen hedelmä - herkullinen. Poistamme siitä satoa vuosittain jopa epäedullisimmassa. Tämän seurauksena tämä tuottaa joukko kotiäitien säännöllisesti on ongelmia käsittelyä marjat lisätä niiden kassaan tyhjäksi niistä. Reseptit kovasti, me tarkastelemme joitakin niistä, kuten karviainen hillo (läpi lihamyllyssä), Emerald ja Royal.

Edessämme on ainoa marja, joka vie vihreä, raakoja, mutta kiinteä. Aloita harkita ensimmäinen vaihtoehto, helpoin ja nopein resepti. Tarvitsemme seuraavat ainesosat: kilo karviainen, kaksi appelsiinit ja kilon sokeria.

Nyt nimenomaan siitä , miten ruokaa tukos karviainen. Me ohittaa läpi lihamyllyn perusteellisesti pesty marjoja. Appelsiinit myös pestä, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi (luun poista) ja sitten jauhettiin lihamyllyssä ja laittaa kulhoon marjoja.

Seuraavassa vaiheessa, lisää sokeri, sekoita huolellisesti. Laitoimme lautaselle ja keskilämmöllä kiehauta. On erittäin tärkeä kysymys: "Kun valmistaudumme hilloa karviainen, miten kokki sitä?" Prosessi on erittäin nopea, 3-5 minuuttia on riittävä, ja hänen on välittömästi poistaa lämpöä ja laita purkit, steriloitu etukäteen. Sitten roll up, käännä ylösalaisin ja varmasti kääriä hyvin. Jäähdytyksen jälkeen, poista purkit varastointiin. Karviainen hillo (läpi lihamyllyssä) on valmis!

Lyhyesti keskustella valmistelua resepti kuninkaan hilloa. Hänelle tarvitsemme viisi kupillista marjoja, jotka täytyy olla, kuten tavallista, korkea laatu pestä, poista varsi, jotta viilto ja neulalla, putsata siemenet. Seuraavaksi laita ne kulhoon, sirotellaan vodka, ravistellaan useita kertoja ja poistaa muutaman tunnin viileässä. Samaan kokki siirappi: kolme neljäsosaa kupillinen vettä lisätään seitsemän kuppia sokeria. Marjoja siivilä recline, jättää ne siirappi ja keitä kunnes keitetyt. Kun valmis keitto, on toivottavaa, että nopeasti jäähdyttämään.

Vastaaminen kysymys siitä, miten tehdä tukos karviainen, voit katsella ja reseptin Emerald tuote näistä vkusnyuschih marjoja. Ensimmäinen piste on täysin samanlainen kuin edellinen versio. Sitten ottaa kourallinen kirsikka lehdet, heittää vettä kiehuvaksi ja saatu liemi täyttää puhdistaa marjoja. Jätetään ei heitä. Jäähdytyksen jälkeen marjat asetettu 10-12 tuntia viileässä paikassa. Liemi kaadetaan, otti arkki, ottaa kaksi kuppia kireät liemi ja seitsemän kuppia sokeria. Kiehauta siirappi.

Saatuun siirappi laittaa marjoja ja keitetään noin 15 minuuttia. Samalla niiden pitäisi olla vihreä ja läpinäkyvä. Pari minuuttia, kunnes keittää lisää 10-12 tuoreita kirsikan lehdet pysyvät siellä. Kun valmis ruoanlaittoon, tuote on jäähdytetään nopeasti. Se on hyvin kaunis vihreä väri.

Kuten näemme, karviainen hillo (läpi lihamyllyssä) menee nopeammin ja helpommin. Joten sen pitäisi olla. Toinen hyvin yksinkertaisella tavalla.

Viiltää tai Pierce kilo marjoja ja siemeniä samaan aikaan Älä hankaa. Jotta ne pehmeämpi blanshiruem kuumassa vedessä. Nyt sokeri on helpompi päästä sisälle. Keitetään siirappi nopeudella kolmen neljäsosan kupin vettä yhden kilogramman 200 grammaa sokeria. Tippa kuuma siirappi marjoja ja odota täydellistä jäähtymistä. Sitten - jälleen liesi ja keitä kunnes tarjouksen. Määrittää valmiutta pudota, jos ei levitä, tukos on valmis. Lisätään yksi oranssi, läpäisi kokonaan läpi lihamyllyssä, saamme uuden, alkuperäisen tuotteen makuun. Tiedoksi, suuri karviainen ei suositella, koska se tunkeutuu hyvin epätasaista.

Hyvää ruokahalua!