Piirakat pinaatti: perussäännöt ja menetelmiä tuotteen valmistus

Kasvis täytettä auttaa tekemään ruokalaji on paitsi helppoa, mutta myös maukasta ja terveellistä. Ehkä siksi niin monet kotiäidit rakastavat kokata kotitekoisia kakkuja pinaatti.

Yksinkertaisin vaihtoehto

Ruoanlaitto on taidetta - jolla nainen tekee keittiössä ruoanlaitto voivat osoittaa rakkautta ja huolenpitoa heidän kotitalouksille. Huolissaan terveydestään, hän yrittää valita paitsi herkullinen, mutta myös eniten hyötyä reseptejä. Otetaan esimerkiksi, kakkuja pinaatti.

Ne voivat olla helppo valmistaa, vain:

Taikinan:

4 kupillista jauhoja 60 g maitojauhetta, kolmasosa kuppi kasviöljy, 25 grammaa sokeria, 1 muna, ruokalusikallinen kuivahiivaa, sekä 10-15 grammaa sokeria ja vähän vettä niiden jalostukseen.

Täytteen:

3 muutama hienonnettu pinaatti, 6 grammaa sitruunahappoa, puoli lamppu, suolaa, 35 g kasviöljyä ja tl Schatten (puhaltimien).

Valmistautuminen kakkuja pinaatti seuraavasti:

1. Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee vaivaa taikina. Voit tehdä tämän, sinun täytyy ensin jauhaa jauhot perusteellisesti öljyllä, lisää sitten loput ainekset.
2. Samaan aikaan lasin liuottamiseksi hiiva, lahden lämmintä vettä sokeria. Kun laite alkaa toimia ja näyttää rehevä vaahtoa, se olisi lisättävä kokonaispainon ja viimeistely vaivaamista. Kaatamalla vähän vettä, jotta paksu massa toimenpidettä.
3. Kauli taikina palloksi ja jätä se lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.
4. Tällä hetkellä voit tehdä täyte. Voit tehdä tämän, kytke kaikki osat yhteen ja hieman obmyat näppejään.
5. Sen jälkeen, kun massa tilavuuden kasvu, se on jaettava osiin, joista sitten roll pallot.
6. Kukin aihio aluksi litistää, laittaa keskellä vähän täyttö-, ja sitten kansi on kolmion muotoon, kevyesti kääre reunat.

Paista kakkuja pinaatti täytyy paistaminen kuumassa uunissa, harjaamalla pintaa öljyä.

lehtitaikina

Ne, jotka eivät pidä pörröinen hiiva leivontaan, voi olla suositeltavaa käyttää toista vaihtoehtoa. Ne ovat todennäköisesti kuin pihviä pinaatti lehtitaikina.

Valmistamiseksi tällaisten tuotteiden tulee:

0,5 kg valmiin leivonnaiset 150 grammaa tuoretta pinaattia ja 250 grammaa juustoa Adighe, tl kermaa, 1 muna, purjosipuli, suolaa ja nippu vihreä sipuli kynä.

Tässä tapauksessa se kaikki alkaa täyte:

1. Ensimmäinen, sinun täytyy jauhaa kaikista tuotteista: pinaatti murentua ja molempia sipulia, paloitellaan juustoa, ja sitten täyttää kaikki smetana ja hiero hyvin.
2. Täyttöasteeseen siroaa ja oli hellä, seoksessa täytyy syöttää Munanvalkuaisvaahto.
3. Roll out taikina ohueksi kerrokseksi, ja leikattu sitten yhtä suuriin neliöt.
4. Keskellä kunkin hieroa täyte, ja sitten kääriä reunat millä tahansa sopivalla tavalla: kuten kolmiot, ravioli tai kirjekuoria.
5. Pinta kunkin puolivalmisteiden preparaatti keltuainen laimennettiin vedellä.

Paista tuotteiden tulee olla 25 minuuttia paistamisen uunissa esikuumennettiin 180 astetta.

erilaisia vaihtoehtoja

Resepti pihvit pinaatti voi riippua paitsi tyypistä taikinan. Yhtä tärkeä rooli pelataan tällaisen tuotteen täyte. On olemassa satoja eri versioita seoksia, joita voidaan käyttää valmistettaessa piirakoita. Esimerkiksi, erittäin maukas massa saadaan lisäämällä riisi. Sillä on kaksoisrooli:

1. Tallentaa vihreät siinä tapauksessa, että se ei riitä.
2. Tiivisteet seos, estäen sitä hajota.

Valmistamiseksi tällaisten täytteiden käytetään parhaiten seuraava koostumus:

palkin 300 g tuoreita tai pakastettuja pinaattia 1 sipuli, 100 g riisiä, 2 tuoreita kananmunia, 50 grammaa juustoa tahansa bitti vihreä (sipuli, tilli tai persilja) ja kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.

Valmistellaan massa seuraavasti:

1. Keitetään riisi, ja sitten huuhtele ja jotta vesi pääsee valumaan kokonaan.
2. Sipulit ruskehtava öljyssä, lisää sitten hienonnettu pinaatti ja hieman muhennos tuotteita yhdessä.
3. Yhdistä molemmat saatu tuote.
4. Kiehauta munat, murentua ja juustoraaste ja lisää keitetty massa.
5. Anna loput ainekset ja sekoita hyvin.

Nyt täyte on täysin valmis. Sitä voidaan käyttää mihin tahansa testin. Kussakin tapauksessa tulos on erinomainen.