Miten tehdä tomusokeria kotona sisustus ja leivontaan?

Koristeluun ja valmistus makeisia käytetään usein tomusokeria. Itse asiassa tämä sokeri pöly. Teollisessa mittakaavassa erityisen mylly, se on valmistettu jauhamalla sokeria murusia. Koko kunkin jauheen partikkeliin myydään kaupassa on 100 mikronia (paksuus ihmisen hiukset). On kuitenkin jo nyt paljon arvokkaampi kalliimmasta lähtömateriaalista. Niin, se voi olla kysymys: miten tehdä tomusokeria kotona?

Huolimatta siitä, että jauhe tehtävä käsin melko työlästä, mutta voi tehdä koristeluun ja sen kotiin. Näitä tarkoituksia varten, se on parasta ryhtyä pienimmät sokeria, joka löytyy. Tämä vähentää aikaa kuluu sen hionta. Mutta joiden avulla sen tekemiseen on riippuvainen saatavuudesta laitteiden keittiössä. Yleisimmin käytetty kahvimylly, ainakin - tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa jos sinulla on oikeus kärjet. Ja hyvin harvoin tehdä tämän manuaalisesti morttelissa tai avulla kaulin.

Niille, jotka ovat sähköinen kahvimylly, ei enää tarvitse erikseen selittää miten tomusokeria kotona. Kolmas mahdollinen määrä on täynnä sokeria ja jauhetaan haluttuun kokoon hiukkasia. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että heti, kun massa oli valkoinen ja homogeeninen, laite voidaan kytkeä pois päältä. Sitten jauhe siivilöidään siivilän läpi, poistamiseksi, ylisuuret hiukkaset. Ne voidaan palauttaa takaisin jatkamaan murskaamiseen. Tietenkin näihin tarkoituksiin voidaan käyttää ja manuaalinen kahvimylly, vain prosessi kestää paljon kauemmin.

Kaikki eivät kuitenkaan edes vuoksi tomusokeria, valmis ostamaan vastaavaan. Mutta muut keittiökoneet on lähes kaikille. Mutta sitten miten tomusokeria tehosekoitin? Jos mukana on pieni mylly, se on parasta käyttää sitä. Kuten kahvimylly ei kaada enemmän kuin kolmasosa suurin äänenvoimakkuus. Jos ei ole sellainen suutin on mahdollista hioa ja tavallisten veitsi tehosekoitin. Vain tällä tavoin tekee kerrallaan enintään 1-2 ruokalusikallista jauhetta.

Se on vain olemassa tilanteita, joissa ei ole mahdollisuutta käyttää keittiökalusteet ja koristele se vielä jauhetta. Tällöin voit käyttää "isoäiti" menetelmiä miten tehdä tomusokeri kotona. Hyvin pieni määrä voidaan laittaa kertakorvauksen sokeria morttelissa kiloa. Tai voit asetella puhdistettu sokeri puhtaalle paperille, peitä toinen levy ja kaulin useita kertoja suorittaa ahdistava liikkeitä. Lopussa kaikki käsittelyt saatu jauhe seulottiin hienon seulan läpi tai taitettu useita kerroksia cheesecloth.

Mutta on tärkeää paitsi tietää, miten tehdä kodin tomusokeri, vaan myös miten säilyttää se. Sekä sokeri, se pystyy imemään kosteutta ja hajuja. Tämä tarkoittaa, että se sopii pitkäaikaiseen varastointiin vain puhdasta, kuivaa lasi. Ja on toivottavaa, että se on hyvin istuva kansi. Mutta vaikka näissä olosuhteissa, sen on käytettävä yhden kuukauden kuluessa. Tämän jälkeen jauhe menettää sen ominaisuuksia.

Tietäen kaikki salaisuudet miten tomusokeri kotona, voit kokeilla hieman ja lisää sokeri hiomalla aromaattisia lisäaineita. Tämä voi olla vanilja sokeria (luonnollinen vanilja) tai kaneli. Mutta silti, jos mahdollista, se on paljon helpompaa ja helpompaa ostaa jauhetta myymälässä. Ajansäästö ja turhautumista hintansa arvoinen, joka on maksettava siitä.