Hapankaali kotona: yksinkertainen ruokalaji resepti

Hapankaali kotona (resepti kuvataan yksityiskohtaisemmin jäljempänä), voidaan valmistaa eri tavoin. Mutta tänään olemme päättäneet esittää nopein ja helpoin vaihtoehto. On syytä huomata, että tällainen tyhjä saadaan paitsi maukasta ja mehukas, mutta myös hyödyllinen. Loppujen lopuksi kenellekään ole mikään salaisuus, että salaatti suolakurkkua sisältävät runsaasti C-vitamiinia

Hapankaali kotona: Pikaruoka resepti

Tarvittavat osat ja laitteet:

• suola keskisuurten - lisää henkilökohtaisten mieltymysten;
• tuore mehukas porkkanoita - 3-4 keskipitkällä kappaletta.;
• kirkas kaali kaali (vihreät ja varhainen suolaus ei toimi) - 1-2 Plug;
• Kidesokeri - 1-2 suuret lusikat;
• fenkolinsiemeniä kuivatut - ruokalusikallinen (lisää valinnainen);
• Kolmen litran lasipurkkeihin, veitsi, leikkuulauta, sideharso kerrostettu, syvä astia, iso kulho.

Asianmukainen valinta ja kasviksiin

Ennen kuin kokki hapankaali olisi hankittava kaikki tarvittavat vihanneksia. Tätä varten, on toivottavaa ottaa elastinen ja vaaleanvihreä keskisuurten tulpat. Samaten suolainen välipala on suositeltavaa käyttää nuorille ja mehukas porkkanoita. Se on pestävä, poistaa kuori, sitten hieroa pieni raastin. Edelleen olisi vapautettava pinnasta lehtien kaali ja hienonna se erittäin hieno nauhat.

muodostumisen työkappaleen

Hapankaali kotona, resepti on melko yksinkertainen, on hyvin helppoa. Voit tehdä tämän, kaikki silputtu vihanneksia tulisi laittaa kulhoon ja sekoita hyvin, ennen maustetaan natriumkloridia ja pieni määrä sokeria. Tuotteet on hieroa, kunnes ne eivät anna mehua. Tässä tapauksessa aineosat voidaan edelleen lisätä komponentti, kuten kuivatut jyvät fenkoli. Ne antavat alkupala erityistä tuoksu ja maku.

Viimeinen vaihe valmistuksessa vihannesten esimuotin

Hapankaali kodin resepti, joka sisältää ainakin ainesosat on edetessä kolmen litran lasipulloon pankkeja. Tällöin astiat steriloitu välttämättä. Siten säiliö olisi siirrettäisiin kokonaan perunamuusi vihanneksia, kovaksi pakkasivat nyrkki. Tämä tulisi tehdä ylös. Jos potti on liian paljon mehua, sitten sen annetaan valua pois hieman. Edelleen astiat tarvitaan laittaa syvälle lautaselle, peitetty monikerroksinen sideharso ja jättää huoneenlämmössä pari päivää.

Miten tehdä hapan vihannekset

Aikana hapankaali tarvitse lävistää puutikun kaikille kaasuille irti. Sen jälkeen, kun yllä aika, joka tarvitaan sulkemaan tyhjä lasista tai muovista kansi ja laita jääkaappiin.

On huomattava, että esitetyt välipala, voidaan valmistaa käyttämällä muita ylimääräisiä komponentteja. Esimerkiksi se osoittautuu erittäin maukasta hapankaalia omenoita. Resepti työkappale on samanlainen kuin edellinen, mutta porkkanoita tärkeimpien vihannesten pitäisi lisätä raastettu hapan hedelmiä.