Välipaloja juhlapöydän. Reseptejä makuun

Jotta voidaan kattaa juhlapöydän, sinun täytyy olla jonkin verran kokemusta. Täällä kaikki on merkitystä: kauniisti yhteensopivat astiat, ja oikea järjestys ruokia, ja monipuolinen menu, ja elegantti pöytäliina.

Mutta ei palvelevat ei pelasta omistajalle, jos ruoka on kypsennetty mauton. Ja koska ateria alkaa tavallisesti alkupaloja, se on ne on kiinnitettävä erityistä huomiota.

Tarkoituksena alkupaloja - alkupaloiksi. Siksi ne on erilainen alkuperäinen maku, mutta on määrältään vähäistä.

Maukasta välipalaa loma pöydän voi olla kylmä tai kuuma. Koska kylmä useammin toimia suolakurkkua, suolakurkkua, purkitettu kala, makkara.

Kuitenkin monet kotiäidit oikeutetusti ylpeä siitä, että itse valmistettu ateriat juhlapöydän. Reseptejä kaikille omat, ja sen vuoksi niiden tuotteet ovat myös erilaiset.

Esimerkiksi tarve ruoanlaittoon kanan rullina:

• kananrinta
• pekoni
• juusto
• oliivit
• saksanpähkinät
• Suolaa, mausteita maun

Kananrintaa leikataan leveä mutta ohuita kevyesti työntää pois, suola, pippuri, lisää suosikki mausteita. Rintasyövän leviäminen juusto, jauhettu pähkinät, oliivit (tai oliivit). Kaulitaan tiukka rulla, kietoi ositettu pekoni, paistettu kasviöljyssä. Heti kun rapeaa, puhdas tulipalo, muhennos kunnes tarjouksen. Tämä voidaan tehdä paistinpannulla tai uunissa.

Kun rullat ovat valmiina, ne leikataan viipaleiksi ole paksumpi kuin 2 cm. Astia voi yksinkertaisesti koristella ympäröimänä, ja se on mahdollista käyttää pieniä rullia kuten aihioita koristeluun. Niistä voit luoda käärme, lohikäärme, rakentaa tornin jne

Nopeaa välipalaa varten juhlapöydän yleensä luotu valmiita tuotteita, jotka eivät vaadi kuumaa ruoanlaittoon.

Sillin välipalat sinun täytyy ottaa:

• Sillifileet - 300 g
• keskikokoinen omena
• Mehu puristetaan kahden sitruunat
• Öljy ff. - 200g
• vehreys
• Suolaa ja pippuria
• Vodka - 3 ruokalusikallista

Ensin ostanut kaupasta joudut marinoida fileet. Valmista marinadi, sekoita sokeri vodka ja pippurilla. Viipaloitu, portioned paloja silliä jättää sen 120 minuuttia.

Vaikka se on marinoitu te omenalohkoja pulahtaa sitruunamehua puoli tuntia, jotta se mausteinen hapan.

Puoli tuntia, kunnes keitetyt fileet ja voita sekoitetaan yrttejä, pippuria ja sekoitetaan muodostamaan kermainen massa.

Neljäsosaa leipää sotkee öljyä yrteillä vahvistetut päälle omena, silli, ripottele yrttejä. Tämä välipala voi vaihdella, jos otat leipää eri lajikkeita, kuten valkosipuli, Borodino jne

Jotkut kotiäidit uskovat, että osoittaa kykenevänsä voidaan valmistella lämpimiä aterioita varten juhlapöydän. Reseptejä kulinaarisia mestariteoksia he perivät, salaisia. Mutta joskus salaisuudet paljastuvat.

Sillä rullaa munakoiso sinun täytyy olla valmiina:

• W kypsiä tomaatteja
• 300 g munakoiso
• 1 paprika
• 1 kuuma pippuria
• 2 eri raastettua kovaa juustoa, noin 1x1
• Korianteri, basilika, salaatti
• oliiviöljy

Paistettu viipaloitu kerroksittain munakoisoa, jäteöljy. Plast sirotellaan juusto, se sijoitetaan ympyrän tuoretta tomaattia, yrttejä, toinen juusto. Kääreessä.

Rullat pinotaan paistinpannun, ripottele juusto ja paista uunissa, kunnes "float" juusto. Se kestää yleensä 10 minuuttia.

Tänä aikana voit hallita kokata kastike, joka on erittäin hyvä paitsi näitä rullia, mutta monia muita välipaloja juhlapöydän. Reseptit voi olla erilainen, tämä on yksi kaikkein yksinkertainen ja herkullinen.

Tomaatti, makea ja kuumat paprikat, yrtit maun läpi tehosekoitin. Etikkaa, pippuria. Tämä kastike voi olla lämmitetty, kaada yli telojen, ripottele juusto, lisukkeita salaattia lehtiä.

Välipaloja juhlapöydän, reseptejä, jotka ovat kukin perhe - upean alun juhlaa, sävyn koko päivällisen.