Herkullista kakkua lapsen syntymäpäivä

Herkullinen syntymäpäiväkakku ei pitäisi olla liian monimutkaisia ja vaativat useita päiviä löytää liesi.

Vaikka rakastat fancy tajunnut leivonnaisia, vielä joskus voiton, kun runsaasti muita huolia, on halu ilman työtä rakentaa taikina muutamia yksinkertaisia komponentteja. Tässä tapauksessa sinun on hyvä todistettu resepti herkullinen syntymäpäiväkakku ei valita paljon aikaa. Mutta silti arvoinen hoitoon perheelle.

Yksinkertainen ja herkullinen syntymäpäiväkakku

Nämä reseptit muistuttavat vanhoja tietoja kannettaviin. Kaikkein, joka on maalattu yksityiskohtaisesti ja huolellinen valmistelu kermakakut, prosessiksi, jossa ruusuja ja höysteenä tuoreita marjoja. Tämän reseptin, voit valmistaa täydellisen kakun päivänä syntymän lapsen. Joissakin vaiheissa voi jopa houkutella poika tai tyttö kouluikäisten auttaa äitini - se antaa hänelle enemmän miellyttävä kokemus ja tuntuu merkittäviä.

Kakut leivotaan ranskankerma (analogi smetanaa, hieman alle, me selittää yksityiskohtaisesti, mitä tarkoitamme).

Taikina on samanlainen osittain keksi, osittain hiekalla. Tämä herkullinen syntymäpäiväkakku sinun täytyy leipoa etukäteen päivä, niin hän on aikaa liota. Ryhtyä kerma ja tuoreet marjat. Mutta se on parempi, että ne vapauttavat vähemmän mehua. Koristeet muodossa munkkeja ( «munkkeja») voidaan tehdä hyytelöä, suklaa ja pistaasi ganache (suklaa kirnukerman), maitoa tai valkoista suklaata.

Näin valmistat ranskankermaa

Kaksi kupillista kermaa rasvapitoisuuden enintään-lämpöä ja kaada puhtaaseen purkkiin, sekoita kaksi ruokalusikallista tuoretta jogurtti. Jäähdytyksen jälkeen, kattavat ja inkuboidaan yön yli huoneenlämpötilassa. Sekoita ja laita jääkaappiin.

leivotaan kakkuja

6 muna vispilä kera sokeria kymmenen minuuttia, lisää paloja pehmeää voita (neljäsataa grammaa) ja lasi ranskankermaa. Sihdata jauhot seokseen (3 kuppia), ja 1 kuppi tärkkelys hajotusainetta.

Sekoita lastalla. Varaudu siihen, että taikina on hyvin paksu. Paista ne kaksi paistaminen arkkia (parempi, jos voit liittää kakun suorakulmainen muoto) kaksikymmentä minuuttia. Kerman, hienoksi pilko 1/2 kg tuoreiden mansikoiden (ei tarvitse jauhaa, tai runsaasti mehua pilata kakku), sekoitetaan samalla määrällä Mascarpone ja lasi tomusokeria. Varo, ettei murskata hedelmäpaloja. Sekoita lasi ranskankermaa.

Kokoamiseksi kakku

Levitä kakun kerroksiin siten, että on vielä 100 grammaa kermaa. Kakku ja saldot laittaa jääkaappiin. Aamulla tehdä puolin kerman päällä tasainen murokeksi. Ruoantähteistä taikinan donitsin muotoinen ( «donitsit»), peitä ne suklaata. Voit nimenomaan leipoa taikinaa rinkeleitä muutama piireissä. On parempi tehdä niistä värikkäitä. Voide voi myös olla ennalta lisätä väriaineita. Esimerkiksi vaaleanpunainen kakku syntymäpäivänä tyttö on erittäin hyvä katsella. Ganache koristeluun suklaa, kerma, pistaasi liitä ja voita (lisäämällä liivate Mitanpitävyystestissä).