Funchoza ja tavalliset kiinalaiset nuudelit. resepti

Meillä kaikilla on taipumus ajatella, että ruoanlaitto kiinalainen nuudelit - on yksinkertainen riitä, vaan otti laukku täynnä kiehuvaa vettä. On kuitenkin olemassa keinoja paljon mielenkiintoisempaa.

Kiinalaisia nuudeleita - maukas tuote. On tullut hyvin suosittu viime vuosina on ruokalaji tarjoillaan kiinalaisissa ravintoloissa pikaruoan nuudelit sekoittaa paloina kanan, liotetaan pieneen vesimäärään ja runsain sirotellaan hienonnettua yrttejä. Lisäksi voimme sanoa sielu näistä ruoista (koska on pieniä vaihteluita resepti) - erityinen kiinalainen mausteet. Ne antavat ainutlaatuisen maun jolle nuudelit ja vastaavat. Auttaa sinua ymmärtämään, kuten on tapana kokki kiinalainen nuudelit, alle - esimerkki resepti.

Kiinalaisia nuudeleita. vakioreseptiin

Valmistella tavallista Kiinan nuudelit tarvitset:

- 6 sienestä sieni;

- 2 kananrintaa;

- 350 grammaa Kiinan nuudelit;

- 170 grammaa kirsikkatomaatteja;

- 1 keskikokoinen sipuli;

- 3 rkl voita maapähkinä ;

- 3 rkl soijakastike;

- 2 teelusikallista sokeria;

- yksi teelusikallinen maissitärkkelystä;

- tl suolaa 1 tl;

- 20 ml vettä.

Valkosipulin kynttä, hienonnettuna ja sekoitetaan maapähkinävoita, sokeri, soijakastike ja suola. Kana filet hyvin Hienonna ja sekoita marinadi vastaanottamaan. Annetaan 20 minuuttia. Marinadi jää jälkeen tämän ajanjakson, kaada joissakin ruokia. Marinoitua kanaa paistoöljy sieniä ja ennalta hienonnettu sipuli. Paista minuutti 3. Sitten sinun täytyy lisätä kirsikkatomaatit jäljellä, marinadi ja keitä noin 5 minuuttia tärkkelystä liueta veteen ja kaada. Kiinalaisia nuudeleita keitä suolavedessä erikseen. Hitsattu nuudelit laittaa syvään kulhoon ja kaada kastike päälle kanan. Koristele enemmän vihreä alkuun. Siinä kaikki kääntyi tavalliset kiinalaiset nuudelit. Resepti on yksinkertainen, mutta yhtä maukasta. Se ei ole niin yksinkertaista nuudeli pussit kaupoista, eikö?

Mutta sinulla voi olla kysymys, ja jopa miten ruokaa kiinalaisia nuudeleita? Ehkä se on mahdollista tehdä enemmän joitakin toimia paitsi ruoanlaitto? Vai onko olemassa muunlaisia nuudelit? Ja olisit oikeassa. Esimerkiksi, on olemassa reseptin kun sen sijaan käyttäen yksinkertaisia nuudeli "lasi", niin kutsuttu Funchoza. Tavallisista, se eroaa siinä, että se on hyvin, hyvin ohut, ja siksi vaikuttaa selvältä. Ulkonäöltään se muistuttaa hyvin pitkä spagetti, se on toinen asia, se eroaa tavanomaisesta nuudelit - on pituus. Funchoza voi ostaa erikoismyymälöissä Korean tai kiinalaista ruokaa.

Kiinalaisia nuudeleita. Resepti lasin nuudelit

Funchoza kastetaan kiehuvaan veteen, jossa Esivaletun kaikki tarvittavat mausteet. Keitetään se olisi niin kauan kunnes se on läpikuultava. Pääsääntöisesti se ei ota enempää kuin 10 minuuttia aikaa. Kun se aika tulee, on tarpeen heittää nuudelit siivilä ja valuta vesi. Sitten, on tarpeen edelleen huuhdellaan kylmällä vedellä. Funchoza itsensä valmistanut. Jos teet se tunnu liian pitkä, että olette samaa mieltä, se ei ole kovin kätevää, se voidaan leikata lyhyemmäksi kappaleina yksinkertainen keittiö saksilla. Siinä kaikki valmiina lasi nuudelit kiinalaista. Resepti valmistelua on yksinkertainen, kuten näette, ja mitä se on, voit ajatella.

Tämä nuudeli on täydellinen salaatteja (paras - laadittu perustuen äyriäiset), tai välipaloja. Lisänä se voi käyttää teräviä porkkanaa salaattia tai parsaa.

Tässä on toinen tapa kokata kiinalaisia nuudeleita. Aloita kaada se pannulla öljyä ja paista kunnes pieni kuori. On tärkeää, ettei liikaa sitä, että ei polttaa nuudelit. Sitten sinun täytyy lisätä vettä niin, että ylimääräinen vasen - alkaen suhteessa 1 2. lämpöä keskilämmöllä, kunnes sitten, kunnes kaikki vesi on imeytynyt. Lisää sitten suola ja mausteet - kuten haluavat. Ja lähellä, voit paistaa pari munaa. Tämä on erittäin nopea ja helppo ateria. Kuitenkin nuudelit mieleisekseen tulee aivan erilainen kuin itsestään, joten tämä ruokalaji - amatööri.