Evästeet "Maria": koostumus, kalori, hyödyllisiä ominaisuuksia. "Maria" (cookies galetnoe), kun ruokavalio ja imetys

"Maria" - evästeet, tuttu lapsuudesta. On huomattava, että tällainen hoitoon milloin tahansa ostaa varastoon. Mutta luonnollisempi ja herkullinen paistaminen on suositeltavaa tehdä omasta, käyttämällä yksinkertaista ja saatavilla ainesosia. Niille, jotka eivät koskaan paista tuotteen kotona, esittää askel askeleelta tapa luoda sitä.

Classic cookie "Maria": resepti

Kuten tiedätte, tämä herkku sisältää vähintään ainesosia, jotka löytyy aina omassa keittiössä. Mutta siitä huolimatta niin huono valikoiman tuotteita, tämä tuote antaa erittäin herkullinen ja erityisesti lapsille.

Rapeat keksit "Maria": koostumus

• Munat - 1 kpl.
• Hiekka on sokeri - 1,5 suuresti. lusikka.
• Kasviöljy, puhdistettu (hajuton) - Täysi suurella lusikalla.
• Maito vähärasvainen tuoretta - iso lusikka.
• Vehnäjauho (voit ottaa 2. luokan) - Täysi fasettihiottuja.
• Soda ruokasali (etikka ei pitäisi sammuttaa) - ¼ ruokalusikallinen.

Prosessi vaivaamista

"Maria" - evästeet mureneva ja rapeita. Tällaiset ominaisuudet tuotteen saamien että valmistelun aikana taikinan se ei lisätä useita munien äläkä käytä margariinia tai voita. On myös huomattava, että heikon joukko ainesosia galetnoe evästeet "Maria" käytetään usein parantamaan ruokavalion kun todella haluat syödä jotain makeaa.

Joten, ennen kuin paista tällaisia eriä uunissa, se vie hyvin vaivataan taikina on tiheä ja homogeeninen. Voit tehdä tämän, sinun täytyy rikkoa muna ja vispilä sitä hieman haarukalla. Lisäksi siihen tulisi kaataa sokeria ja kalkin tl sooda. Sekoita kaikki ainekset ja saavuttaa täyden liukenemisen, ne lisätään puhdistettua kasviöljyä, vähärasvainen tuoretta maitoa ja seulotaan jauhot. Perusteellisen sekoittamisen jälkeen sinun pitäisi olla tiukka, mutta ei liian jäykkä taikina. Lopussa yhtenäisen perustan täytyy käärittiin muovikelmuun ja jätä lämpimään paikkaan vähintään puoli tuntia. Tällä kertaa on tarpeeksi, jotta taikina on saavuttanut sopivan notkean ja pehmeiltä.

tuotteiden muodostumista

Kotitekoinen evästeet "Maria", jonka koostumus on esitetty edellä, se on muodostettu hyvin nopeasti ja helposti. Tehdä tämän, poistaa aiemmin vaivattu taikina ulos ravintoaineen kalvon ja jakaa se kolmeen osaan. Tämä on tarpeen, jotta heität perusteella leikkuulauta. Se tarvitsee saada erittäin ohueksi levyksi (3-5 mm) voidaan leikata paloiksi. Toteuttaa tätä menetelmää, on toivottavaa, kun käytetään erikoisvalumuotit evästeet. Mutta jos tällainen laite et, voit käyttää tavallista fasettihiottuja. Kauneutta pinnalla puolivalmiiden tuotteiden tehdä useita reikiä haarukalla.

lämpökäsittely

Kotitekoinen evästeet "Maria", joiden kalori pitoisuus on enintään 350 yksikköä energiaa 100 grammaa, paistetaan uunissa hyvin nopeasti. Mutta ennen sitä muodostuu tuotteiden täytyy siirtyä varovasti pellille vuorattu leivinpaperilla. Tämän jälkeen valmis levy sinun täytyy laittaa hyvin kuumassa uunissa noin 5-7 minuuttia. Jos haluat saada enemmän rapea ja ruskistunut evästeet olisi jatkettava vielä pari minuuttia ja.

Miten tuoda pöytään?

Keksi "Maria", keittää kotona, sinun pitäisi tuoda pöytään jäähdytyksen jälkeen tai kuumana. Tällaiset jälkiruoka edelleen suositeltavaa valmistaa teetä, kaakaota tai kahvia. On myös syytä huomata, että nämä tuotteet eivät huonone pitkään, koska se ei sisällä voita tai margariinia. Tässä yhteydessä he voivat valmistautua tulevaa käyttöä ja tallennetaan erityiseen säiliöön kuivalle tuotteille.

Me kokki yhdessä herkullinen ja runsas kotitekoisia evästeet

"Maria" - keksit, jossa on erilaisia ruoanlaitto vaihtoehtoja. On syytä huomata, että suurin osa ihmisistä uskoo, että kotitekoinen kohtelee tehty vain minimaalinen määrä sokeria ja rasvaa. Mutta tämä ei aina tapahdu. Loppujen lopuksi ne, jotka haluavat syödä enemmän korkean kalori kakkuja, ovat jo pitkään keksi resepti. Joten miten valmistelee ravitseva keksit "Maria"? Koostumus sen emäs käsittää seuraavat ainesosat:

• leivontamargariinilla tai tuoreen voin - 150 g;
• hiekka keskisuurten sokeri - ½ cup;
• maito tuore 4% - ¾ juomalasin;
• perunatärkkelystä - 1,5 kuppia (voi olla hieman suurempi);
• Vehnäjauho on kevyt - lasi täynnä;
• Soda ruokailu ilman edeltävää peruutus - ruokalusikallinen ilman dioja;
• Jodisuolan pieni - hyppysellinen;
• Kasviöljy - voiteluun muodossa.

ruoanlaitto perusasiat

Ilmeisistä syistä, kuten evästeet "Maria" ruokavalio on parempi olla käyttämättä. Sen jälkeen, kun kaikki, se sisältää suuren määrän ruokaöljyä ja sokeri, jotka kaikki on seurauksena korkea-kalori "pommi". Mutta jos et murehdi liikaa vartaloasi, niin tämä vaihtoehto on herkullista kotileivonnaisia teille kaikkea.

Vaivaamiseen tulisi poistaa etukäteen margariinia tai voita pakastimesta ja täysin sulattaa huoneessa. On huomattava, että jotkut kärsimättömiä kotirouvat nopeuttaa tätä prosessia altistamalla ruokaöljyn lämpökäsittelyyn. Emme suosittele tätä, koska taikina pohjalta voisula eikö niin, edellyttämällä tavalla reseptin esille tullut keksi.

Keiton jälkeen öljy on täysin pehmeä, se on tarpeen laittaa kulhoon sokeri ja suola. Huolellisesti hankaus kaikki ainekset haarukalla, sinun täytyy saada homogeeninen massa valkaista. On tarpeen kaataa maitorasvan huoneenlämmössä ja jatka sekoittaen. Sen jälkeen öljymäinen seos tarvitaan kaataa seulotaan jauhot yhdessä ruokailu sooda. Tämän seurauksena sinulla tasaiseksi massaksi nesteen täytyy muodostaa. Perustaa keksejä paksuuntunut, ja siitä voi helposti leikata kaunis puolivalmiita tuotteita, on myös tarpeen lisätä perunatärkkelystä.

Kun kaikki edellä mainitut vaiheet, sinun pitäisi saada rehevää, pehmeä ja tuoksuva taikina, johon haluat laittaa pussiin ja anna seistä tässä tilassa jääkaapissa 60 minuuttia. Tänä aikana, säätiö tulee olemaan tiukka, mikä helpottaa helpompaa tuloaan.

Muodostettaessa leivonnaisia

Tyydyttävä galetnoe evästeet "Maria" (koostumus niin korkea-kalori tuote on esitetty edellä) on muodostettu samalla tavalla kuin ravinnon herkku kuvattu tämän artikkelin alussa. Tehdä tämän, poistaa öljymäinen pohja jääkaapista ja rullaa sitä leikkuulauta kevyesti sirotellaan jauhoja seulottua. Muuten, mitä ohuempi kerros on, sitä enemmän rapeita tuotteita saadaan. Emme saa unohtaa, että taikinaan lisätään sooda edistää sen merkittävää nousua lämpökäsittelyn aikana.

Kun taikina levitetty auki, se on leikattava kauniita hahmoja käyttäen laudaksi veitsellä. Haluttaessa päällekkäin tuote voidaan säädettyihin paahdettu ja kentällä muruja tai ripottele niitä maapähkinöitä suuri ripaus sokeria. Tämä menettely tekee jälkiruoka ei ole vain makeampi ja maukkaampia, mutta myös houkutteleva ulkonäkö.

Leivonta tuotteet uunissa

Runsas ja maukas evästeet "Maria", joiden kaloripitoisuus on noin 500 energiaa yksikköä, paistetaan uunissa hieman kauemmin kuin ravitsemusta tuotteet eivät kuulu sen koostumukseen margariinia tai voita. Muodostuu osittain vaatii huolellista shift öljytty pannulla, jättäen pienen etäisyys toisistaan ja sitten laittaa se uuniin ja paista 10-13 minuuttia. Tänä aikana, eväste nousee hieman, ja hyvin lopen, on herkullinen ja kaunis.

oikea Tarjoile

"Maria" - evästeet, jotka voidaan valmistaa sekä ruokavalion sekä runsas ja kalori teetä. Kun tuote on täysin keitetty, ne tulisi poistaa uunista ja aseta lautaselle. Ennen tarjoilua herkkua täysin toivottavaa jäähdyttää ja, haluttaessa, ja kaada suklaa pinnoite.

Miten valmistautua pitkään evästeet?

Tuotantoteknologian tällaisten tuotteiden yhteydessä käytetään vähintään määrä sokeria ja kasviöljyä. Tällainen koostumus on varsin voimakas vaikutus elastiset ominaisuudet substraatin. Kun kaikki, koska alhainen pitoisuus kahden komponentin tarkoitetun kokeen hyvin nopeasti alkuperäiseen muotoonsa, mikä suuresti vaikeuttaa prosessi liikkuvan, joka on merkittävästi viivästynyt. Siksi tätä herkkua kutsutut jäätyneet.

On huomattava, että tämä evästeen resepti on melko samanlainen kuin mitä kuvattiin alussa tämän artikkelin. Kuitenkin ero niiden välillä on edelleen olemassa. Tässä suhteessa, esitämme ja askel askeleelta valmistusmenetelmällä. Tähän tarvitaan:

• kananmunajauhe - 30 g;
• hiekka sokeriruoko - 1,5 suuresti. lusikat;
• Puhdistettu oliiviöljy, joka on hajuton - täydellinen suurella lusikalla;
• suodatettua juomavettä - ½ cup;
• salt pieni - hyppysellinen;
• vehnäjauho (voit ottaa 2. luokan) - Täysi fasettihiottuja;
• Soda ruokasali (etikka ei pitäisi sammuttaa) - ¼ ruokalusikallinen.

taikina

Valmistella evästeet viipyvä "Maria", pitäisi kaataa juomavettä huoneenlämmössä kulhoon, lisää sitten siihen sokeri, ripaus suolaa, oliiviöljy puhdistetun öljyn ja sekoitetaan huolellisesti. Kun taas pääosa aineosat liuotettiin lämpimään nesteeseen, pitäisi alkaa valmistella toisen osan pohjaan. Voit tehdä tämän, kytke jokaisen paketin seulottua vehnäjauho, kananmuna ja ruokalusikallinen ruokasoodaa. Huolellisen sekoittamisen rakeisen massan tarvitaan lisätään vähitellen vettä sokeria ja öljyä. Seurauksena pitkä erän sinun on täytynyt syntyä melko tiivis ja homogeeninen taikina. Pehmentävät ja siitä voit tehdä puolivalmis, sitä on käärittiin muovikelmuun ja jätä lämpöä 35-45 minuuttia. Jos et tee tätä, sinun on vaikea levittää perustuksen leikkuulauta, mikä tekee koko prosessin enemmän aikaa.

Miten luoda tuotteen?

Kun lyhyt altistus testi ruoka kalvo olisi poistettava ja rulla arkkiin noin kolme millimetriä paksu. Seuraavaksi kerros tarvitaan leikataan vielä pienemmiksi kolmiot käyttämällä tavallista veitsellä. Maistaa kauneutta ja pinnan muodostunut tuote voi ripottele pieni määrä jauhettua kanelia.

Lämpökäsittelyprosessia

Kun puolivalmiit tuotteet ovat valmiita, ne huolellisesti asetella pellille, aiemmin vuorattu pergamentille paperille ja laita uuniin, esilämmitetty 190 astetta. Leivonnaisia kuten viisi minuuttia. Seuraavaksi he täytyy tehdä, viileä, laittaa syvälle lautaselle ja tarjoile vihreää teetä.

hyödyllistä tietoa

Kuinka monta kaloria keksit, "Maria", joka valmistettiin edellä esitetyn reseptin? Tämä kysymys kiinnostaa varsin vähän naisia, jotka suunnittelevat käyttävänsä tätä herkkua sovelletaan eri ruokavalioita. Koska taikina tämän tuotteen tuo vähintään sokerin ja oliiviöljyn, evästeet todella vähäkalorinen. Näin ollen, 100 grammaa lopputuotetta sisältää noin 60 g hiilihydraatteja, 7 g proteiinia ja saman määrän rasvaa. Näiden lukujen perusteella, on huomattava, että tämä kotitekoinen hoitoon sisältää noin 270-300 kaloria per 100 grammaa.

Tietenkin väärinkäyttö leipomoille ei suositella ruokavaliota, mutta langeta maltillisesti ilman haittaa lukuja on mahdollista. On myös huomattava, että se on hyvin usein imettävät äidit. Eikä vain koska se on ravinnon, vaan myös siksi, että tällainen herkku on hyödyllinen ja ravitsevaa tuotetta ilman lisäaineita ja arominvahventeita, joka ei aiheuta allergisia reaktioita vastasyntynyt vauva.