Erilaisia herkullisia renkaita: kalmari renkaat taikina. Resepti on yksinkertainen ja juhlava

Juhlapyhinä on aina paljon ruokia. Se on kuuma, ja salaatteja, makeisia ja kaikenlaisia välipaloja. Viime aikoina oli mahdollista valmistaa alkuperäisiä ruokia merestä, mukaan lukien kalmari. Mutta erinomaisten makuominaisuuksien lisäksi tuotteella on monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Kalmari sisältää proteiinia, joka kehosi hyvin imeytyy.
• Se on mineraalien varasto, joka on niin tarpeellinen koko organismin toimivuudelle. Tämä on rautaa, fosforia, kuparia ja jodia.
• Tässä merenelävissä on ainutlaatuinen aine, jota kutsutaan tauriiniksi, mikä vähentää merkittävästi kolesterolia koko kehossa.

Ja yleensä kalmari on suositeltavaa ruokavalion ravinnoksi. Lääkärit jopa neuvoo tekemään vauvan ruokia tästä tuotteesta. Mutta aikuiset eivät ole mielessä ainutlaatuisia, kalmasta täytettyjä salaatteja . Ne myös tekevät rapeita kalmari renkaita taikina. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja paljon hiilihydraatteja.

Squid renkaat olutta taikina

Varsinkin vaahtomaisen oluen alla asiakkaat voivat nopeasti ryöstää tyylikkäitä kalmari-renkaita taikinaan. Resepti olettaa 3 kalmarin, saman munamäärän, pienen jauhon (noin 130 g) ja 125 ml: n olueen läsnäolon (sen pitäisi olla välttämättä kevyt).

Aluksi valmistele kalmarin ruhoja. Niistä iho poistetaan (tätä varten ne asetetaan kuumaan veteen 6 minuutin ajan), tangot poistetaan. Sitten tuote keitetään. Tätä varten kiehuvaan ja suolavedessä kalmariin pidetään täsmälleen 3 minuuttia, minkä jälkeen ne poistetaan ja jätetään jäähtymään.

Tällä hetkellä valmistetaan savea. Muna-valkoiset päihdytetään paksulla ja rehevällä vaahdolla sekoittimella. Erikseen kulhoon, sekoitettu olut, jäljellä olevat keltuaiset, jauhot ja suola. Seosta lisätään ja proteiineja. Ja nyt, taikina on valmis.

Nyt on tarpeeksi leikata kalmari pienillä elastisilla renkailla, upottaa ne valmistettuun oluen seokseen ja paista pannulla, kunnes muodostuu houkutteleva ja suussa sulava kuori.

Muut kalmaripatterit

Ja todella, on erittäin helppoa tehdä alkuperäisiä kalmari-renkaita taikina. Seoksen resepti ei välttämättä ole olutta. On olemassa useita vaihtoehtoja:

№1

Tehdäksesi sitä, tarvitset jauhoja (vain 1 lasi), kasviöljyä (puoli taulukkoa), proteiineja (tarvitset 2 kpl), tarvitset veden (1 kpl), suolaa. Valkoiset valkoiset, muuttuvat vaahtoiksi. Erikseen jauhot laimennetaan vedellä, lisätään öljyä ja suolaa. Myös proteiinit menevät sinne.

№2

Se vie lasin vehnäjauhoja, kananmunia (5 kpl), smetanaa (6 lusikkaa), tietysti myös suolaa. Proteiinit sekoitetaan uudelleen ja kaikki muut aineosat sekoitetaan erikseen. Tässä seoksessa loppuun ja lisää proteiinivaahtoa.

№3

On tarpeen ottaa jauhot (5 spoonfuls st.), Tarvitset myös kasviöljyä (noin 3 ruokalusikallista), 2 lisää munaa ja puolet sitruunaa. Poista vierekkäin proteiinit ja sekoita yhteen keltuaiset muiden elintarvikkeiden kanssa. Sitten lisätään proteiineja, ja savea on valmis.

Sen lisäksi, että kalamarin renkaita keitetään kaikkialla taikina, jonka resepti on yksinkertainen toteutus, tämän maljan sipulimalli näkyy pöydissä.

Kuinka valmistaa sipulirenkaita taikina?

Jos vieraat ovat juuri pudonnut, eikä hämmästyttävä ruokalaji ole vielä valmis, niin voidaan tehdä jotain hyvin yksinkertaista ja ainutlaatuista. Tämä vaatii muutamia tuotteita, mutta ne ovat todennäköisesti jokaisen kotiin jääkaapissa.

1. sipuli
2. 2 suurta lusikallista jauhoja
3. suolaa
4. Tarpeellinen ja muna (1 kpl).
5. Aina lasillinen maitoa
6. Lopuksi, 2 kuusia voita (välttämättä kasvis)

Lamput on leikattava tietysti renkaista. On toivottavaa, että ne eivät ole liian paksuja, muttei täysin ohuita. Sekoita erilliset kulhoon kaikki jäljellä olevat ainesosat nestemäisen taikinan muodostamiseksi. Tämän jälkeen sipuli lasketaan taikinaan ja asetetaan kuumennetulle paistinpannulle kasviöljyssä. Joka puolelta leipää renkaat kunnes hetki on kaunis kuori kultaista väriä. Ruoka tarjoillaan kuumana pöydälle.

Apple soi taikina

Ja jälkiruokana voit tehdä hedelmärenkaat. Tähän ruokalajiin riittää riisimään makeat omenat, lasillinen sokeria, jauhot (puoli lasi), sooda, pieni määrä maitoa (3 ruokalusikallista), vain 2 munaa, suolaa ja voita. Ensin savi valmistetaan. Kaikki ainesosat, paitsi voita ja omenat, sekoitetaan hyvin huolellisesti, jotta ei ole palkoja.

Omenat pestään, ydin on kokonaan poistettu ja hedelmä leikataan siistillä renkailla. He kastelivat itseään tuloksena olevaan testiin ja laittoivat kuuma paistinpannu. Ja nyt herkullinen ja matala kalori jälkiruoka on valmis palvelemaan!