Cooking: miten ruokaa rapuja?

On olemassa muutamia ihmisiä, jotka eivät olisi rakastanut syödä mereneläviä. Varsinkin kun on kyse taskurapu lihaa. Loppujen lopuksi kukaan ei koskaan haastaa sen hyvän maun ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta saadakseen erittäin laadukas lopputuote on hyvä kokeilla. Sinun täytyy tietää, miten tehdä oikea ostaa, miten leikata, ja mikä tärkeintä - miten ruokaa rapuja. Yritämme antaa sille vähän hyödyllistä tietoa.

Sillä mitä me rakastamme niin paljon ravunliha?

Vastaus on hyvin yksinkertainen - läsnäolo siinä joidenkin vitamiinien ja makro / mikroravintoaineita. Mikä se on? A-vitamiini ja B. Ensimmäinen on positiivinen vaikutus hiusten, kynsien, ihon, silmien ja immuunijärjestelmää, ja toinen - työskennellä hänen hermoston ja aivojen sekä verenkiertoon ja aineenvaihduntaan. Micro / makro:

• Kalium - on hyödyllinen verenpaineen ja luun;
• jodi - aineenvaihdunta ja kilpirauhasen;
• Sinkki - aivojen toimintaa, muisti, luun muodostumisen;
• Natrium - edistää hyvää ruoansulatusta, lihaskudosta;
• Magnesium - hermoston, immuunijärjestelmän prosesseja;
• kalsium - luukudoksen uusiutumista, aineenvaihduntaa.

Viitaten käyttökelpoisia ominaisuuksia, tarkemmin, miten ruokaa rapujen, joten ne olivat vielä herkullinen.

Miten leikata keitetty rapu?

Leikkaus on hyvin tärkeä askel valmisteltaessa maukkaita ruokia. Useimmiten emäntä ostaa mereneläviä muodossa jo keitetty. No, mitä hänelle tapahtui seuraavaksi?

1. Tekemään oikean valinnan ostaessaan. On suositeltavaa katsoa sisälle ja nähdä, että siellä on paljon lihaa. Valmistella koti leikkurit: kaksi allasta, lauta, metalli paistinvarras, tl ja pieni vasara.
2. Laita rapu pöydällä takaisin alas, irrota kynnet ja jalat, laita ne takaisin.
3. Sijoittaminen peukaloilla alemman kuoren hylkäisi molemmin puolin ylä- ja poista kuohkea kidukset harmahtavan valkoinen väri.
4. Alta kuori vedä pitkä valkoinen pitkänomainen osa. Siellä ja tilalle liitoskynsien, halkeamia, tulee olemaan paljon paloja erittäin maukasta lihaa, kaapia ja paikka yli kulhoon - väristä riippuen.
5. Rikkoa kynnet vasara ja poista vartaat käyttäen valkoista lihaa.
6. Mausta pippuri, suola, sitruunamehu ja cayennenpippuria. Tässä tapauksessa aseta liha toisella puolella - ruskea, toinen - valkoinen. Koristella persilja ja palvella majoneesia ja salaattia.

Miten ruokaa rapuja itse?

Tähän tarvitaan: kaksi kiloa rapuja, Laurel lehtiä, viisi herneet mustapippuri, kaksi asiaa neilikka, tl merisuolaa, yhden hampaan valkosipuli ja sitruuna. Laitoimme tuleen suuren potin vettä. Välittömästi levisi neilikka, pippuri, laakerinlehti, suola. Valkosipuli läpi chesnokodavku - myös vedessä. Puolitetaan ja purista sitruunan pannulle. Odotamme kiehuvaa vettä ja lähettää sen meidän mereneläviä. Tulemme tärkeä kysymys, kuinka paljon ruokaa taskurapu. Tämän pitäisi olla 15 minuuttia. Ei enempää eikä vähempää. Nyt osaat kokata rapuja. Palvella heitä pöydälle tai koko paloitella koska se oli maalattu yksityiskohtaisesti edellä.

Cook ruokia - rapu kynnet cook

Tämä osa on tunnettu mereneläviä herkku että jatkuvassa käytössä se tuo suuria etuja kehon, koska se ei sisällä rasvaa, mutta siellä on paljon proteiinia. On monia tapoja, miten ruokaa rapu kynnet. Me tarkastelemme joka on helpompaa.

Ainekset: kilo rapu kynnet, tarvitsemme litra vettä, merisuolaa ja 70 grammaa sokeria. Mikä voisi olla helpompaa! Ruoanlaitto pari. Me kaada vesi pataan, lisää sokeri ja suola, sekoita. Pese kynnet, laita ne emali kulhoon, ja se - pannulle ja peitä kannella. Näin olemme valmistamiseksi 10 minuuttia, ja antaa GAT jäähtyä hieman. Suositellaan tarjoillaan tasainen levy, jossa on suuri lisäämällä voin sulatettua voita. Sokeri antaa erityinen maku. Valmistella höyrylaiva voidaan myös käyttää.

Ruoanlaitto kanan rapuja Indonesian

On selvää, että on olemassa monia erilaisia tapoja valmistaa ruokaa ennen meitä mereneläviä. Täällä tärkeintä on olla yksi suosikki ruokia olivat rapuja. Ruokaohjeita aina olemassa. Yritetään kokata jotain hieman eksoottinen, kuten kanan rapuja Indonesian.

Valmistautua ainesosat: kana liha - 250 grammaa, purkitettu rapu - 125 grammaa, riisi - lasi vettä - kaksi lasia, sipulia - 3-4 kappaletta, pippuria - body, valkosipulin - kaksi kynttä, sokeri - yksi teelusikallinen. yksi tomaattia tai kurkkua, banaani, kananmuna, kasviöljy - ruokalusikallinen maapähkinät - kaksi ruokalusikallista, maun mukaan - suolaa ja paprika. Pese riisi pois kiehuvassa suolavedessä ja keitetään mureneva tilaan puuroa. Peitä liinalla eikä jäähtyä, laita vesihauteessa. Tyhjentää paprika, sipuli ja valkosipuli, pestään, murskataan ja hieman paistettu kasviöljyssä. Lisää kana, leikkaa pieniksi kuutioiksi, ripottele suolaa ja pippuria ja paista kunnes liha ruskeat. Tehdyn riisi, sokeri, ravunliha ja paista 3-5 minuuttia enemmän. Lisäkkeenä käyttäen siivuja kovaksi keitetty kananmuna, siivu tomaattia tai kurkkua, banaanin viipaleita, pähkinöitä. Sitten toimia. Hyvää ruokahalua!