Cake suklaa juustokakku: etenkin ruoanlaitto, reseptit ja suositukset

Suklaa ja juustoa - tuotteita, kuten luotu toisilleen. Piirakka, jossa nämä kaksi aineet ovat perus, vetoaa kaikkiin poikkeuksetta. Raejuusto tehdään happamaksi ällöttävä suklaa, tee se pehmeämpi, ilma hieman ruokavaliota. Ne, jotka eivät pidä juustoa, myös tyytyväinen. Maku rahka läsnäollessa suklaa on muuttunut. Hän alkaa muistuttaa herkkä soufflé.

Olet luultavasti jo tiesi, että olisimme tänään uunin cake suklaa juustokakku. Reseptejä kakkuja ei lasketa. Loppujen lopuksi valkoisen ja ruskean ainesosia voidaan liittää jotenkin. Voit tehdä suklaakakun kanssa paistetaan sisällä rahka palloja. Yhtä kaunis vaihteessa ja marmorikakku. Ja voit vain siirtää kakkuja juustotahnalle. Tai puuttua ja suklaata ja juustoa taikinaan. Alla mielenkiintoisia kakku reseptit. Muuten, se on mahdollista valmistaa paitsi perinteiseen tapaan uunissa. On olemassa paljon mielenkiintoisia ja yksinkertaisia reseptejä Leipäkone sekä Multivarki.

Suklaa juustokakku: klassinen resepti

Aloitetaan kaikkein yksinkertainen. Teemme murokeksi taikina, murunen kaakaojauhetta. Jälkeen siirtämällä suklaakakun rahka kerma. Seulomaan kulhoon 350 g jauhoja, lisäämällä pussi leivinjauhetta. Lisää 125 grammaa sokeria ja kolme ruokalusikallista ratsastus kaakaojauhetta. Laita kaksisataakaksikymmentä grammaa hienonnettu paloiksi jäähdytetty voita. Nopeasti jauhaa kaikki ainekset taikinaksi-vauva.

Nyt valtaa kerma. Kuusi Sata grammaa juustoa hierotaan seulan läpi kasaumien poistamiseksi. Mahdollista maistaa Raasta hieman sitruunan kuorta. Eräässä toisessa säiliössä, voittaa kolme munaa, 125 grammaa sokeria ja paketti vanilja. Tämä seos oli yhdistää rahka. Sekoita hyvin tasaiseksi ja kermainen.

Rasva voilla muodossa. Kaada kolmasosa taikinasta. Sotkee päällä puolet kermaa. Ripottele jopa kolmas testi. Laita loput kermasta. Meille kuuluu taikina. Uuni tulisi kuumentaa jo 180 astetta. Paista noin neljäkymmentä minuuttia. Vihje: vain tajua. Anna seistä pois uunin ovi suljettuna vielä kymmenen minuuttia. Valmiin tuotteen ripottele tomusokeria tai, jos halutaan, kattaa suklaa pinnoite.

Sama piirakka, mutta multivarka

Laadimme taikina ja kerma samalla tavalla kuin edellisessä resepti. Kulho Multivarki tarvitsevat rasvaa. Se on paras voita. Sitten lay out taikina, ja sitten kerma samassa järjestyksessä. Meidän piti lähteä kolme kakkuja ja kaksi välikerros. Shape asetettu säiliöön höyryssä. Suklaa kakku juustomassan multivarka tulisi valmistaa erityinen tila. Sitä kutsutaan "paistaminen". Prosessi kestää tunnin. Äänimerkin jälkeen, käynnistä laite ohjelma "lämmitys" ja jättää sen toiseen kaksikymmentä minuuttia. Me vedä kokonaan Jäähdytä ja koristella.

Toinen klassinen resepti

Monet ihmiset haluavat täytettä oli runsaasti, mutta testi ei riitä. Tämä resepti voit luoda Pie suklaa juustokakku, joka muistuttaa juustokakku. Ensimmäinen voita paketti (aiemmin pehmennyt) hiottiin sata grammaa sokeria. Sihdata alkuun 400 grammaa vehnäjauhoja ja neljä kukkura ruokalusikallista kaakaota. Kuten edellisessä resepti, taikina jauhaa osaksi murusia. On parempi, että tällaisen kakun ottaa jaetun muotin. Edellä sopivien aineosien halkaisija on 25 cm. Matolla muoto leivinpaperin ja rasvan kanssa hyviä kasviöljyä. Me asetella hänen puolet taikinasta.

Täytteen pakotetaan seulan läpi (mäskin tai sekoitin), kuusi Sata grammaa rahka. Lisätään 150 grammaa sokeria, neljä isoa munaa, kupillinen smetanaa, kaksi isoa lusikkaa tärkkelyksen ja hieman vaniljaa. Tämä sileä, ei kokkareita, massa levitä taikinan. Tasoittaa reuna veitsellä. Kätkeminen loput taikinasta. Panemme uunissa ja paista 170 asteessa noin tunti. Annamme muodon jäähtyä, ja sitten varovasti välitetään lautasen.

Marmori suklaa juustokakku

Miten tehdä niin, että taikina oli sekä keltainen ja ruskea? Tästä saamme käyttää todellista suklaassa kaakao. Mutta kukaan - musta tai maitoa, mutta ilman täyteaineita. Se tarvitsee sata kaksikymmentäviisi grammaa. Alamme Cook kakku suklaa juustokakku "Marble" kahdenlaisia taikinasta. Mikroaaltouunissa tai vesihauteessa hukkua makea laatta sadan grammaa öljyä. Sekoittimessa vispilällä kaksi munaa, 125 g sokeria, ripaus suolaa ja vanilliinia puoli pussi. Me yhteyden sulatettu suklaa. Lisäämällä sata kaksikymmentäviisi grammaa jauhoja, valmiiksi sekoitettu puoli tl leivinjauhetta.

Asetamme syrjään ruskea taikina ja asetettu valkoisia. Pyyhi kaksisataa grammaa juustoa. Lisää se muna, kaksi ruokalusikallista tomusokeria, puoli pussi vanilja. Jos taikina on nestemäinen vasemmalla, voit paksuuntua sen pienellä määrällä jauhoja.

Kuumenna uuni 190 asteeseen. Muodostavat kokolattiamatto öljytty ruoanlaittopaperit. Me levitä molemmat testit. Sekoita ne paistinvartaalla, mutta ilman fanaattisuutta, niin että molemmat massat eivät yhdistetään yhdeksi, ja kääntyi marmori tahroja. Paista neljäkymmentäviisi minuuttia. Halukkuutta tarkistaa hammastikulla.

"Bounty"

Tämä resepti suklaakakku rahka ei jätä ketään kylmäksi. Keittäminen aloittaa kerma. On hierotaan rahka (400 g) lisättiin muna seitsemänkymmentä grammaa sokeria ja 50 g kookos. Kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Taikina on valmis, kuten edellisessä resepti. Sulatettu suklaa ja voi sekoitettiin yhtä suurina määrinä (150 grammaa). Kolme munaa, ehkä sadan grammaa sokeria. Yhdistä suklaa. Lisää sata grammaa jauhoja ja puoli lusikka leivinjauhetta. Jos juusto on liian nesteen paksuuntuu tärkkelyksen kanssa. Kaksi Massan on oltava samanlaisia johdonmukaisuus. Muodostamme kakku: kahden kerroksen väliin suklaata taikinan aseta rahka. Paista 170 astetta tunnissa.

Suklaa kakku rahka pallot: resepti uuni

Tuote näyttää hyvin omaperäinen, etenkin poikkileikkaus. Tee ensin palloja. Pyyhi 200 g juustoa, se sekoittaa ruokalusikallinen tärkkelystä, 30 g sokeria ja munankeltuainen. Rullaa tästä massamääränä kuulia mutterin, rullaa ne vuonna korppujauhoja ja poistaa jääkaapissa. Neljä hieroa keltuaiset 30g sokeria, kunnes valkoinen. Lisää kaksi ruokalusikallista jauhoja, kolme - tärkkelystä ja kaakaojauhe, hyppysellinen leivinjauhetta. Sulata tumma suklaa laatat. Lisää puolet taikinasta. Neljä proteiinia vatkata 30 g sokeria pysyviä huiput. Lisää varovasti taikinaan.

Muodostavat voiteluöljyn. Pohjastaan lay out helmiä rahka. Täytä ne todelliseen testiin. Poseeraamaan uunissa puoli tuntia 180 asteessa. Kun kakku on jäähtynyt, koristella sen lasite, joka valmistettiin jäljellä suklaa, 40 ml maitoa, 120 g jauhettua sokeria ja lusikat voita.

Vaihtoehto Multivarki

Resepti ei ole paljon erilainen kuin edellinen. Se vaihtelee ainoastaan loppuvaiheessa - leivonnassa. Tämä resepti "Panasonic" brändi SR TMH18 670 wattia. Pinottu suklaakakkua rahka pallot multivarka seuraa. Kulhoon rasva voilla. Kaada kolmasosa suklaa taikinan. Tasaisesti pallot. Täytä loput taikinasta. Laita "Leivonta" -tilassa, ja ajastin - tasatunnein. Odota puhelun jälkeen 30 sekuntia, ja sitten altistaa samanaikaisesti vielä neljäkymmentä minuuttia.

Toinen resepti pallot

Jos et noudata sääntöjä, saat yllättävän herkkä, herkullinen suklaa juustokakku kakku pehmeä. Ensimmäinen roll pallot. 250 g tätä liittyä rahka, kolme ruokalusikallista jauhoja, kananmuna lyöty 50 g sokeria ja 40 g kookosta. Joustavasta massa pallot rullaa pähkinän kokoinen. Peitä leivinpeltejä ruoanlaittopapereiden. Asettele pallot niin, että ne eivät kosketa toisiaan.

Seulottiin kulhoon 150 g jauhoja, tärkkelystä kaksi lusikkaa, kolme - kaakao, yksi - vanilja sokeri ja puristusrullan hajotusainetta. Sekoita irtotavarana ainesosia. Lämpöä kattilaan 130 ml maitoa, rikki laatta tumma suklaa, sekoita kunnes se on täysin liuennut. Kolme keltuaiset on Englannin sadan grammaa sokeria. Ostuzhennoy lisätä suklaamaito. Sekoita hyvin. Vähitellen aletaan lisätä irtotavarana ainesosia, koko ajan sekoittaen. Proteiinit, joiden ripaus suolaa kunnes vispilä huiput. Varovasti anna taikinaan. Täyttää ne palloja. Paista 180 astetta uunissa noin neljäkymmentä minuuttia.

Resepti Multivarki

On mielenkiintoista, että laitamme kaksi kerrosta, ja suklaata vielä ympäröi rahka. Tämä tässä on taikaa. Resepti suklaan juustokakku multivarka yllättävän yksinkertainen. Vatkaa kolme munaa sadan grammaa sokeria. Lisätään 210 ml kermaa ja 70 g pehmeää voita. Jälleen kerran, kaikki, ehkä mikserin kanssa. Kulhoon kaada 140 g jauhoja, 35 g kaakaota, puoli tl leivinjauhetta. Sekoita. Puolet rakeisen massan yhteyden nestettä. Sekoita ja lisää loput.

Laita taikina voideltuun kulhoon Multivarki. Kaksi munaa vzobem sadan grammaa sokeria. Lisää soseuttaa juusto (puoli kiloa). Tarvittaessa paksuuntua lusikalla tai kaksi tärkkelyksen. Julkaise tuorejuustoa taikinan keskustassa suklaata. Valkoinen ympyrä ei tulisi ulottua Multivarki seiniä. Asetimme yksikön tila "Leivonta" ja paista noin tunnin.

Kun Pikkuleivistä

Cake suklaa juustokakku voidaan paistaa kakun pannulla. Vzobem kolme munaa ja 100 grammaa sokeria. Lisää puoli pakettia pehmeää voita ja vanilja. Jauhot (250 g) oli esi-sekoitus neljäsosa kuppi kaakaojauhetta, ripaus suolaa ja hajotusainetta lusikka. Yhdistä kaksi massoja. Vaivataan hyvin.

Ja rahka kerros erikseen vzobem muna, 50 g sokeria, 200 g juustoa, kaksi ruokalusikallista voita ja jauhoja. Smazhem kakku pannulla margariinissa. Laita puolet taikinasta ruskea, sitten - puoli valkoinen. Toista toimenpide. Marmori vaikutus voi voisi liikkua puutikun ympyrän. Paista uunissa 170 asteessa noin neljäkymmentäviisi minuuttia.