Aprikoosi likööri useita reseptejä

Tuotettu omaan kotiin ystäville alkoholin, omin käsin (varsinkin jos hedelmät viljellään hänen puutarha), nämä juomat eivät tee jotain epätavallista: ja hedelmiä kummajainen tänä vuonna runsaasti, voidaan kiinnittää ja herkullisen juoman päästä. Aprikoosi likööri vain pois tämän sarjan. Se tapahtuu niin, että joinakin vuosina aprikoosit älyttömästi kotona puutarhassa niin, että ne ovat yksinkertaisesti saada mennä minnekään. Tietenkin on aina perinteiseen tapaan - kokki hilloa tai marmeladia, mehua pahimmillaan. Mutta monet puutarhurit (ja niiden joukossa ei vain miehet) haluavat kuitenkin kaltainen tuote aprikoosi likööri. Ensinnäkin, se ei ole liian voimakas. Ja toiseksi, se on tuoksu ja maku: Olen samaa mieltä, se on mukava sydäntalvella slam lasi tai kaksi terveyden ystäviä ja sukulaisia.

aprikoosi likööri

Kuten aina, meidän väsymätön ihmiset tuli ja tässä tapauksessa useita vaihtoehtoja reseptejä. Lähes kaikki niistä ovat melko yksinkertainen suunnittelu, ja poikkeavat merkittävästi toisistaan maku ja vahvuus. Ennallaan on tärkein ainesosa - aprikoosi hedelmiä. Joten yrittää tehdä enemmän jo!

Aprikoosi likööri. Resepti ytimet ja vodka

Aprikoosit ja valitsen luun. Sitä on lyöty, ja vedä ytimeen ja murskataan huhmareessa. Hedelmät voi leikata pieniksi viipaleiksi ja sekoita murskataan tumien 10 litran lasiastiaan, tarkoitettu erityisesti valmistukseen mäskin (kapea kaula). Jotkut käyttävät nyt muoviastioita elintarvikkeista - on myös erittäin kätevä. Kyky täyttää puoli valmistellun massan. Ja sitten - vodka täytä tuote niin, että se kattaa seos. Heitä samaan ripaus kanelia ja muutamia silmuja neilikka. Vaadimme pimeässä ja lämmin paikka 3 viikon ajan. Joka päivä, paljon kohua. Sitten se kaadettiin juustoliinan läpi. Lisää sokeria maun (mutta jotkut lajikkeiden aprikooseja ovat niin makeita että tarvitset melko vähän sokeria). Pullotetaan ja sinetöity. Säilytä keittiön kaapissa tai jääkaappiin. Jäi iso pullo aprikoosi sakkaa voidaan sekoittaa hunajaa ja one-to-one push-suljettu noin vuosi: paksu ja tuoksuva likööri.

Huomautus: Jos joku ei maistu aprikoosinsiementen, voit tehdä ilman niitä käytännössä samaa menestystä.

ilman vodkaa

Aprikoosi likööri ilman vodka ei ole niin vahva, mutta myös herkullinen. Sen valmistamiseksi tarvitaan hedelmiä aprikoosit, sokeri (suhde noin 2: 1 voi olla pienempi, riippuen luonnollinen makeus hedelmiä), lähdevettä tai puhdistettu.

1. Aprikoosit pestä ja poistaa luun. Leikataan pieniksi viipaleiksi. Voit ottaa ja melko marjojen - ilman paljon eroa, se saa luvan jopa mehut.
2. Siirappi valmistettiin mitatun määrän sokeria ottaen vähän vettä.
3. Käymissäiliöön hedelmät nukahtaa, täyttämällä sen puoliväliin. Täytä se lämpimällä siirappi ja sekoita. Tankki tulisi täytetty 3/4, ei enempää. Zamatyvaem kaula sideharsolla ja laita ne lämpimässä ja pimeässä paikassa.
4. Heti kun ominaisuudet käyminen, aseta vesilukko mukaan perinteisessä järjestelmässä poistaa lisätoimituksilla ilmaa pulloon.
5. Yleensä kestää noin kuukauden, ja joskus - enemmän.
6. Kun ilma lakkaa jaetaan, luonnollinen aprikoosi likööri on valmis. Me juoman suodattamiseksi ja pullotusta. Ennen käyttöä on toivottavaa seistä varjossa 30-60 päivää.