Apple ja luumuhilloa: maukas, elegantti, yksinkertainen!

Ookkos omena-luumuhilloa? Jos näin on, luultavasti muistan hänen hienostunut, hieman hapan maku, jota ei voi sekoittaa mihinkään. Tässä artikkelissa näytämme, miten ruokaa hilloa laatan, sekä multivarka. Opit kaikki vivahteet ja salaisuuksia sen valmistelu.

Luumu ja omena hilloa: Resepti

Siksi tarvittavat ainekset:

• puoli kiloa luumut;
• kiloa omenat;
• puoli kiloa sokeria;
• 1 pack "Zhelfiksa".

Niille, jotka eivät tiedä, mitä "Zhelfiks" muodostavat pienen sivuhuomautuksen. Se on luonnollinen sakeutusainetta, jota käytetään tehdä erilaisia hilloja, marmeladeja ja hyytelöt. Toisin kuin perinteiset liivate, se ei tuo haittaa kehon ja sopii niille ihmisille, jotka johtaa terveiden elämäntapojen ja haluavat aihio oli luonnollinen maku.

Nyt siirrymme valmisteluun hilloja. Ensin täytyy pestä omenat ja luumut. Omenat leikataan useaan osaan, poista siemenet ja ydin, luumu poista siemenet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Sitten ne täytyy laittaa pannun pohjaan.

Take 2 rkl sokeria, sekoita "Zhelfiksom" ja kaada viemäriin ja omenat.

Cook pannun sisällön keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen, ja kiehauta.

Oli vuorossa tukoksen lisää loput sokerista, ja taas odota, kunnes se kiehuu. Let pokipit 5 minuuttia, niin voit poistaa.

Valmistautua samalla hilloa, on puututtava pankit, pestään ne, kuivaa ja steriloida.

Viimeinen vaihe: asetetaan hillo purkkeihin, peitä ne kansi ja käännä ylösalaisin yhden. Varaamme tässä asennossa 5-10 minuuttia.

Nyt voit nauttia maukkaan hoitoon ja käsitellä niitä vieraille.

Jos sinulla on multivarka, omena ja luumuhilloa keitä ollenkaan helppoa. Edetä?

Keittäminen tukos multivarka

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• kilon Li;
• kilo omenoita;
• puolikkaan sitruunan;
• kilo sokeria.

Minun luumut, paloitellaan, poistaa ne luut, levitä maljan pohjalla multivarochnoy.

Omenat myös pestä kylmällä vedellä, päästä eroon ydin ja siemenet, leikataan pieniksi kuutioiksi, liittää viemäriin.

Minun sitruuna, leikataan pieniksi viipaleiksi, lisää luumut ja omenat. Pidätämme ainesosat multivarochnoy korkeintaan 2 tuntia, ja sitten valitse ohjelma "Sammutus", ja anna hautua tunnin. Tämän jälkeen voit poistaa kulhoon - omena ja luumu hilloa multivarka valmiina. Se voi kaada valmis purkit, jotta varastot talven, ja voit nyt tuoda pöytään ja nauttia.

Rakkaus tumma suklaa?

Haluatko kokeilla jotain todella herkullista ja alkuperäinen, sekoita hilloa luumu ja tumma suklaa.

Tarvittavat ainekset:

• puoli kiloa luumut;
• kilo sokeria;
• 200-300 g tummaa suklaata;
• 5-7 g pektiiniä.

Minun luumut, poista siemenet, leikataan pieniksi paloiksi tai jauhaa tehosekoittimessa saamiseksi tasaiseksi massaksi. Laita luumut kattilassa.

Nyt nukkumaan sokeri, keitä kunnes seos tulee kiehuvaksi. Älä unohda sekoita jatkuvasti, muuten tukos voi olla hieman palovamma.

2-3 ruokalusikallista sokeria pektiiniä sekoitetaan ja lisää hilloa jälkeen se kiehuu.

Sammuta uuni, poista pannulla ja nopeasti kolme tummaa suklaata. Huolellisesti sekoita hillo suklaa on täysin sulanut.

Viimeistely vaiheessa - hajottaa hillo sterilisoituihin purkkeihin, sulje kansi, jolloin se jäähtyä ja laita ne jääkaappiin tai tiedoston.

Tee mitään virhettä. Kun yrität tätä hilloa, siitä tulee suosikki. Lisäksi lapset hänen iloksi.

Apple ja luumuhilloa pähkinöitä

No, rakas emäntä, ei väsynyt vielä? Lopuksi mielenkiintoinen resepti: omena-luumu hilloa pähkinöitä.

Varastoida näitä ainesosia:

• 600-800 g kuorittuja luumu;
• kilo sokeria;
• vesi (useita kuppeja);
• hasselpähkinät;
• sitruunahappo.

Toisin kuin edellinen reseptit, luumut eivät ole minun, ja kaltattu kiehuvalla vedellä (3-5 minuuttia). Seuraavaksi poista kuori. On parasta ottaa terävällä veitsellä. Nyt jättää kuoritaan kylmässä vedessä puoli tuntia, sitten obsushivayut ja päästä eroon luut. Kukin viemäri laittaa pähkinöitä, putoavat sitten sokeriliemi.

Cook tarvitset, kunnes tukos sakenee. Ajoittain on tarpeen poistaa vaahto.

Laimeaa sitruunahappoa vedessä ja kaadettiin hillo muutaman minuutin, ennen kuin se on valmis.

Nyt voit asetella hilloa luumut pankeille. Muista kääri kukin lämmin kankaalla, älä poista, kunnes tukos on täysin jäähtynyt. Talvella teidän lemmikit kiitos herkkua.

vihdoin

On huomattava, että kukin edellä reseptit on ainutlaatuinen. Siksi suosittelemme yrittää kokata niitä kaikkia, ja sitten valita se, joka tulee nauttia sinulle ja perheellesi. Älä unohda, että luumut ovat hyväksi terveydelle, ne sisältävät monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, ne myös parantaa verenkiertoa ja vahvistaa verisuonten seinämiin. Syödä terveydelle!

Nauti ruokahalu, alkuperäinen kulinaarinen ideoita ja hyviä makea tunteita!