Valikko piknikille luontoon aikuisille ja lapsille

Pikajuoksuvalikoiman tekeminen luonteeltaan edellyttää erityistä huolellisuutta. Tällainen cocktail-vastaanotto ulkona olisi valmistettava tiettyjen vaatimusten mukaisesti. Loppujen lopuksi useimmiten pikaruokaketju, valikko, jonka yritämme laatia, suoritetaan grilli tai grilli. Näin voit käyttää tilaisuutta paistella esimerkiksi lihaa tai vihanneksia avotulella. Piknik-luontoon valikossa tulee ottaa huomioon useita sääntöjä. Muun muassa tarvitset pöydän, jossa on vihannesten salaatteja, kertakäyttöisiä ruokia, laaja valikoima kastikkeita ja hyvää juomaa.

Valikoima piknikille luonteeltaan: laitteet ja tuotteet

Ensinnäkin päätä, mitä juuri sinulla on keittolaitteena. Se, että grilli, grilli, puutarha takka ja grilli on omat ominaisuutensa, jotka on otettava huomioon. Lue ohjeet etukäteen ja valmistakaa laite käytettäväksi. Valikoiman luominen piknikille luontoon, muista, että voit kokata grilli tai grilli, paitsi lihatuotteita. Ja myös vihanneksia, kalaa, tortilloja (ne ovat täydellisiä lihalle kastikkeella). Kaikki, mitä laitat grillille paistamiseen, pyyhi paperi pyyhkeellä ylimääräisestä marinadista. Voit myös rasvoida vihanneksia kasviöljyllä, mutta varmista, että se ei pääse hiiliin. Tomaatit ovat parempia leipoa koko, ole varovainen myös, että ne eivät särkyvät iholle, muuten kaikki mehu virtaa ulos ja he menettävät näkyvän ulkonäön. Kalat ja perunat kääritään ruokafoliolla ja sienet (oyster-sienet tai herkkusienet) jousi vartaat. Lihaa valmistettaessa, varmista, että kuori muodostuu - niin kosteus pysyy sisälle, ja se jää mehuksi. Voit vettä palaset vedellä tai valkoviinillä. Lihan marinoituminen voi perustua mieltymystesi mukaan. Sen valinta riippuu myös toiveestasi, esimerkiksi sianpihdit ovat erittäin suosittuja . Niitä ei voi marinoida, vaan hieroa mausteita ja murskattua valkosipulia. On tärkeää muistaa, että marinadiin lisätty suola johtaa lihan kuivumiseen. On parempi palvella sitä erikseen. Älkää unohtako, että saat säännöllisesti kaikki tuotteet, joita keität ulkona.

Resepti piknikille

Siankyljyt grillataan grilliin, tarvitset kaksi ja puoli kiloa lihaa (kuusi ihmistä) ja marinadi (etikka, viisi valkosipulinkyntteliä, pari rkl hunajaa, kirsikkamehua, tomaattiketsuppi, kasviöljy ja punainen jauhettu pippuri). Jauhota valkosipuli ja sekoita kaikki tuotteet marinadiin. Leikkaa reunat osiksi. Laita ne marinadiin muutaman tunnin ajan. Jos sinulla ei ole aikaa, voit lämmittää lihan pannussa muutaman minuutin ajan pienellä tulella. Tämä osittain korvaa peittausta. Kypsennä kylkiluita grilliin kahdenkymmenen minuutin ajan kummallakin puolella.

Lasten ulkopysäköinti

Valikossa ei saa olla rasvaisia, paistettuja tai teräviä ruokia. Ole varovainen, että on runsaasti hedelmiä, ottaa lavash. Vihreä shish kebab -valmiste lapsille tulisi valmistaa kanasta tai kaloista ja marinoida nämä tuotteet pienellä määrällä mausteita ja etikkaa. Voit tehdä pienoiskooppeja kanahilloilla ja mozzarellalla.