Miten liha hedgehog kypsennetään monimuuttujalla?

Monivarkaiden hedgehog ei ole vain erittäin maukkaita, vaan myös kaunis ruokalaji. Loppujen lopuksi tällaiset epätavalliset lihapallot muistuttavat todella piikkimäisiä eläimiä, jotka käpertyvät palloon. On myös syytä huomata, että tällaista alkuperäistä ruokalajia tulisi palata pöydälle vain koristeena.

Kuinka kokata hedgehogs jauheliha

Vaaditut tuotteet:

• Pitkäjyväinen höyrytetty riisi - 1/3 kuppi;
• Sianliha - 250 g;
• Lihaa - 250 g;
• Pienikokoiset lamput - 2 kpl;
• Suola - jälkiruoka lusikka;
• Pippuri maata mustalla - pienen lusikan kärjessä;
• Kananmuna, suuri - 1 kpl;
• Juomavesi suodatetaan - harkinnan mukaan;
• Tomaattikastike - 6 suurta lusikkaa;
• Laurel lehti - 4-5 kpl.

Jauhelihan valmistusprosessi:

Monivärisellä siili on valmistettu vain tuoreesta lihatuotteesta (voit ottaa valmiiksi sekoitetut täytteet). Tämä edellyttää lihan ja sianlihan lihan ottamista. Se on pestävä hiukan viileässä vedessä ja leikattava sitten suuriksi kappaleiksi ja jauhaa käyttäen sekoitinta, jossa on veitsiä tai tavanomaista lihamyllyä. Jotta aromin mausteen voi antaa, siihen on lisättävä myös lamppu, jota suositellaan käsiteltävä samalla tavoin.

Muodostuksen täyttö:

Sen jälkeen, kun liha on jalostettu ja jauhettu, se on sekoitettava yhdessä sipulin, suolan, yhden munan ja jauhetun mustapippurin kanssa. Seuraavaksi sinun pitäisi käsitellä höyrytettyä riisiä.

Viljakasvien valmistus:

Monivuotinen lusikka on paljon kauniimpaa, jos lisäät pitkäjyväistä höyrytettyä riisiä jauhelihaan , jota sinun ei tarvitse keitetä. Niinpä sinun pitäisi ottaa 1/3 kuppi viljaa, on hyvä lajitella se ja laita se sitten tiiviiksi ja pese se hieman kylmällä vedellä.

Lautasen muodostus:

Monivärinen siili tulisi lämpökäsitellä välittömästi sen jälkeen, kun lihavalmiste on sekoitettu riisin höyrytettyun croupiin, kunnes se on sileä. Seuraavaksi, täytteenä, sinun täytyy rullata pieniä palloja, jotka pitäisi laittaa kulhoon multivarka. Jotta tämä ruokalaji maistuu ja tuoksuva, on tarpeen lisätä muutamia rikki laurel lehtiä sekä 6 suurta lusikkaa tomaattipasta. Sen jälkeen lihapallot on täytettävä tavallisella juomavedellä.

Hedgehogs kastikkeella multivarquet: lämpökäsittely

Tällaisen illallisen valmistelemiseksi tomaattikastikkeella sinun on pantava keittolaite sammutustilaan aivan 60 minuutin ajan. Kun ajastussignaali kuuluu, suosittelemme, että astia säilytetään lämpimänä vielä neljänneksellä tunnilla, ja se voidaan turvallisesti palata taulukkoon.

Oikea rehu ruokailuun

Höyrytetyn riisin kypsennetyistä hedgehogeista on esitettävä perheen jäsenille vain yhdessä koristeen kanssa. Tätä varten voit erikseen valmistaa spagettia, murskattua perunaa, tattaripuuta tai pastaa. Näin ollen tarranauha on pakko laittaa matalalle ruokalevylle ja kaataa sen päälle tomaattikastikkeella lihan siilillä. Lounasta voidaan myös ripotella hienonnettuilla purjoilla, persilalla tai tilliin.