Tiedätkö miten säilöä krasnogoloviki?

Tietenkin, marinoituja sieniä ovat suosikki herkkua monia ihmisiä. Ja hyvin usein lomalla pöydän, näet ne. Tämä ruokalaji on melko tyydyttävä ja erittäin maukasta, ja vain harvoissa tapauksissa se voi joku olla mieleisekseen.

Hieman alle lukija esitellään muutamia yksinkertaisia reseptejä, miten marinoida sienet krasnogoloviki.

Resepti marinadi klassinen

Jotta maukas ruokalaji, ruoanlaitto tarve:

• Noin kilon krasnogolovikov. Hyvin usein nämä ihmiset kutsutaan haapa sienet.
• Noin kaksi ruokalusikallista suolaa.
• Jonnekin neljäkymmentä kohteeseen viisikymmentä milligrammaa sitruunahappoa.
• Useita juttuja herneet mustapippurilla.
• Noin kolmekymmentä millilitraa etikkaa.
• Vesi.

Ennen kuin aloitat krasnogoloviki suolakurkku, heidän pitäisi valmistautua siihen. Sienissä välttämättä tarvitse katkaista varren päähän, kuori ja huuhtele huolellisesti.

Kun kaikki valmiit krasnogoloviki halua laittaa pataan, ja Gulf niiden pieni määrä vettä. Laittaa pieni tulipalo, ja viidestä seitsemään minuuttia tarvitaan kokki samanaikaisesti vähitellen lisäämällä etikkaa, herneet, sitruunahappo. Kun siellä kiehuu, vaahto, joka näkyy yläpuolella sieniä, muista siivota tarvitaan. On tarpeen edistää liemi oli läpinäkyvä.

Yhdessä prosessin ruoanlaitto sienet on myös hankkia ja pankkeja, jossa ne muodostuvat. Pankkien olivat puhtaita, ne on huuhdeltava käyttämällä sooda ja steriloida.

Miten määritellä valmius krasnogolovikov?

Määrittämään sienet ovat valmiita tai ei, sinun täytyy tarkkailla asentoon sieniä. Kun kokki huomannut, että kaikki krasnogoloviki upposi pohjaan, ja liemi muuttui läpinäkyvä astia on valmis. Monen kysymys: "Ja sitten kuinka säilöä krasnogoloviki?"

Kaikki sienet laitetaan purkkeihin, ja jo olemassa myös steriloida. Itse prosessi kestää enintään neljäkymmentä minuuttia - mutta se on yksi litran purkkeihin. Ja jos pankki tilavuus on puoli litraa, niin sterilointi ei kestä pidempään kuin kaksikymmentä minuuttia. Välttämättä tarvitse ottaa huomioon, että vesi, joka testataan steriloinnin aluksen on oltava samassa lämpötilassa kuin suolaliuoksella.

Steriloinnin jälkeen on saatu päätökseen, pankit tarvitsevat roll ja kääntää, että lomista, kunnes kunnes ne ovat täysin jäähtynyt.

Kaikki on nyt emäntä tietää helpoin resepti marinoitua krasnogoloviki.

Miten nämä suuret herkkusieniä talvella?

Jos oikein valmistautua marinadi, sitten krasnogoloviki sopii erinomaisena alkuruoka talven taulukon.

Valmistella tämän lautasen henkilö tarvitsee joitakin ainesosia. Kaikki lasketaan litrassa marinadi:

• Litra vettä.
• Tietenkään krasnogoloviki. On parasta valita ne sieniä kuin mahdollista nuorempia ja pieni koko.
• Kaksi ruokalusikallista suolaa, se on parasta tehdä se suuri.
• Noin seitsemän kappaletta laakerinlehti.
• Noin kymmenen tavaraa pippuri mustapippurilla.
• Kasviöljy - noin kaksi ruokalusikallista.
• Etikka yhdeksän prosenttia - kaksi tai kolme ruokalusikallista.

Miten marinoida krasnogoloviki tätä reseptiä?

Sienet ennen keittämistä tulisi pestä ja puhdistaa, leikataan pieniksi paloiksi. Kaksikymmentä minuuttia sieniä tulisi kiehua, ja sitten jäähdytä. Ja krasnogolovikov valmistettu marinadi. Tehdä se, tarvittava vesi saattaa laakerinlehti, suola ja pippuri. Kaikki yhdessä ja kiehautetaan vielä seitsemästä kymmeneen minuuttia kiehua. Jälkeen kuplivaa vettä lisätään etikka, joka etukäteen oli sekoitettava yhdessä yhden tl vettä. Marinadi heti sammuu ja jäljellä kunnes jäähtyä. Kaikki siirtyy steriloitu purkit ja täytetty öljyllä. Kaikki valmiina marinoitua krasnogoloviki. Resepti valmisteluun tässä tapauksessa on myös hyvin yksinkertainen. Ajaa se, jokainen voi kokata.

Nyt monet kotiäidit osaa säilöä krasnogoloviki oikein.