Talvella oleva opetus: miten punotaan sipuli sipulissa

Talvella kannatuskuukausi on edullisin kuukausi lokakuussa. Tässä kuussa monet kotiäidit alkavat käsitellä tätä asiaa. Tämä kasvis säilytetään niin kauan kuin hoidat sen, lisäksi riippuu sipulien ja lajikkeiden valmistuksesta. Valmistustyön jälkeen on useita vaihtoehtoja pitämään se kauemmin: laatikoissa, sijoittamalla kellariin, puupaneeleihin, koriporeihin, pahvilaatikoihin, niput 16-18 ° C: n lämpötilassa - tuuletetuissa tiloissa. Tiedätkö, miten palmata keppiä punoksessa? Kaikilla muilla menetelmillä ei tarvita erityistä tietämystä, mutta täällä tarvitaan kokemusta ja koulutusta.

Joitakin yleisiä tietoja sipulivarastoinnista

Etuoikeutettu emäntä antaa kotimaisia vihanneksia, mutta ei ulkomaille. Lisäksi sinun on valittava teräviä sipulilajikkeita, ne sopivat paremmin pitkän talven talteenottoon.

Kiinnitä huomiota siihen, että jotkut lajikkeet ovat alttiimpia sairauksille, esimerkiksi makealle ja puolikiiltäväksi. Hyvin korjattu sipuli. Talvella - tämä on mitä tarvitset. Se on puhdistettava kesällä, on hyvä kuivua ulkona, jotta se ei roisku. Huolehdi huolellisesti pitkäaikaisen säilytyksen soveltuvuudesta. Lamput tulisi olla mehukkaita, tiheitä, ilman muotia ja vaurioita. Kuoren on peitettävä kokonaan lamppu ja oltava tiheä, on kulta-oranssi väri. Pää on kuiva, kova, ilman merkkejä mätästä, häntä on täysin kuiva. Ei ole suositeltavaa säilyttää eri lajikkeita yhteen, sipulien koko on sama koko ja muoto.

Kuinka säilyttää sipuli: talvi sato kesällä

Kun se on asianmukaisesti varastoitu, on suositeltavaa jauhettua sipulia, jossa on liituvaa liitua: 10 kg - 200 grammaa. Kuivumisen jälkeen se sijoitetaan koriin, säkkeihin tai ristikkopakkauksiin ja lähetetään viileään, tuuletetulle tilalle. Kun kylmä tulee, kuljeta varastoja kellariin, jonka lämpötila pitää olla 3-7 astetta. Voit myös säilyttää kotona 18-20 asteen lämpötilaa, punottu punoksilla ja ripustettuna garlandin muodossa. Siksi hieman alempi, harkitsemme, miten punos sipuli punoksessa. Kotivarastoinnin tärkein vaatimus on, että varastot on sijoitettava kauas lämmityslaitteista tai ne kuivuvat nopeasti.

Voit ripustaa sipulin kapron-sukkia, kuten isovanhemmat tekivät. Ajan myötä varastot on lajiteltava poistamalla mädätetyt ja bulbous-sipulit. Jos noudatat kaikkia varastointisääntöjä, harkitsemamme kasvien varastot riittää uudelle sadolle.

Olemme mukana keittiön sisustuksessa: punokset punajuuresta

Jotkut rakastajattarijat yrittävät paitsi säilyttää sipulit talvella, mutta haluavat tehdä sen kauniisti. Varsinkin kun vihanneksia jalostetaan omasta dachasta. Lisäksi se on erittäin kannattavaa - aina oikea tuote on valmis. Ja se on kaunista - emäntä haluaa aina tyytyä julkiseen näyttöön. No, on aika kertoa, miten palmata keppiä punoksessa. Tätä varten otamme kauneimmat ja paremmat sipulit: kypsyvät, tasaiset ja samankokoiset. Tarjoamme mahdollisuuden kuivua, poistaa likaiset kuoret, voit katkaista juuret. Samalla maata ei kosketa. Sen tulisi olla joustava ja hieman kuivunut. Mutta koska sipuli punokset osoittautuvat melko raskas, on tarpeen tehdä säätiö. Voit tehdä tämän voimakkaan nauhan, nauhan tai köyden. Jopa synteettinen tai hamppulangas, tavallinen side.

Järjestelmä punottu

Työn alkuun valitaan polttimo, jolla on voimakkain ja pisin häntä. Alustassamme sitomme säätiön - niin että sen reunat ovat yhtä suuret. Meillä on kolme päätä, jotka on tarkoitettu kudontaan: sipulin pyrstö ja kaksi köyttä. Aloita kutoa itse punos, ja kohtaukset vasemmalle ja oikealle, laita uusi lamppu. Liitos tulisi olla tiukka, ja polttimon tulisi pysyä punoksella. Sen varmistamiseksi, että punos osoittautui todeksi koristeeksi, on suositeltavaa kutoa siihen kuivatut kukat ja ruoho, kuten esimerkiksi marigoldit, quinoa ja maissin kukat, jotka eivät murene tai menettävät väriä. Kun on jäljellä 15 senttimetriä köyttä, viimeistämme punoksen. Kiinnitämme köyden tiukasti yläosien päälle ja viimeistelemme kotelon vahvalla silmukalla, jolle ripustamme rakoa. Kuivaa se hyvin ilmastoidussa huoneessa ja laita se sitten keittiössä. Nyt voit ajaa keula sorkkatautia, se on erityisen kaunis, jos käytät punaista keulaa.

Toinen tapa tehdä tämä työ

Jätämme kaikki höyhenet keulasta, valitaan sängystä. Se kuivataan huoneen olosuhteissa, kestää vähintään kuukausi. Poistamme ylimääräiset kuoret ja yritämme pitää kuivat sulat paikallaan. Lajittelemme sipulit kooltaan niin, että ne ovat samankokoisia - tässä tapauksessa kudonta muuttuu siistiksi ja tasaiseksi. Nyt me opimme, miten pihdit sipulia kynsillä tällä tavoin. Teemme rengasta, jonka pituus on noin 70 cm. Kiinnitä rengas sopivaan työskentelypaikkaan, esimerkiksi oven kahvaan tai tuolin takaosaan. Laita lantio jousella riippujohtimen alla ja kutoa wattle-aitaamme.

Monta kertaa ylitämme kaksi ensimmäistä sipulia ja kiinnitämme ne renkaan alussa. Tämän jälkeen ristiinparannetaan pari sipulit. Sitten kiertäkäämme kaksinkertaisen jo köyden polttimot polttimot yksi kerrallaan. Pitkät höyhenet pysyvät kiinni aidasta, täytämme ne sipulien välissä. Myöhemmin leikkaamme ne pois. Yritämme jakaa sipulit samalla etäisyydellä köydestä ja tasaisesti kaikilla puolilla. Jäljelle jää noin 10 senttimetriä johtoa varten - roikkuuden ja viilto-aitojen kuljettamisen helpottamiseksi. Leikkaa höyhenet viimeistellyn kynnen. Valmis. Voit ripustaa käytävällä tai keittiössä.