Sokerikakku resepti

Jotta leipoa herkullista kakkua ja piparkakut eivät tarvitse paljon tuotteita. Tärkeimmät ainesosat ovat tyypillisesti kananmunat, sokeri ja jauhot. Jos kakku kokki ohjeiden mukaan, niin saat oikeat kakku, se ei asetu ja tulee olemaan erittäin maukasta. Tässä muutamia hänen reseptejä:

Keksi resepti № 1

Ainesosat: 8 munaa, kuppi jauhoja, kuppi sokeria.

valmistus:

Munat rikki ja kaada syvään säiliöön, niin että kun olet pelaajan niitä, muodostetaan massa nousee voimakkaasti. Siellä myös lisätä kupillinen sokeria. Ja sen avulla sekoittimen alkaa ruoskinta. Tämä prosessi on pitkä ja se voi kestää jopa tunnin. Jos kiire, sitten myöhemmin keksi voi laskeutua. Mikä parasta, kun luulet on tarpeeksi jo lyöty massa tarkistaa. Meidän täytyy ottaa rkl takana ja puolella hänen pienempi kuin lyöty massaan. Nosta lusikalla ja katso jos pisara lusikalla putoaa nopeasti, se tarkoittaa, että olet lyöty massa ei riitä. Sinun täytyy lisätä tuloksena saatuun massaan jauhoja ja jälleen avulla sekoittimen piiskaa massaa, jotta aikaansaadaan homogeeninen koostumus. Takki pohjaan erityisesti muotoiltu leivontaan öljyä. Jotta olisi helpompi saada keksi paistamisen jälkeen, alaosassa voit laittaa pala pergamentti. Koska taikina korkeassa lämpötilassa nousee, muoto tulisi olla muutaman senttimetrin korkeampi kuin se tulvii massa. Kaada massa muotissa ja sijoittamalla se uunissa. Lämpötilan tulee olla 180-200 ° C Paista noin 40 minuuttia. Näin ollen, ainakin noin 20 minuuttia uunissa repiä mahdotonta, koska tämä voi johtaa, että keksi laskeutua. Jos et dopechet keksi, se voi myös ratkaista. Kun kakku on valmis, on toivottavaa seistä noin vuorokauden, koska se on liian pehmeä, ja sitä ei voida leikata. Seuraavana päivänä, voit liota sieni joitakin tuoksuva kyllästys, konjakkia tai vain hilloa ja koristele se kerman tehdä kakku.

Keksi resepti № 2

Ainesosat: lasi jauhoja, 4 munaa, kuppi sokeri, voi.

valmistus:

Jakaa munat ja kaataa sisältö syvään astiaan. Avulla mikseri, ehkä ne rehevä vaahdossa. Sitten vähitellen lisää sokeri ja vatkaa jäykkä huiput. Seulotaan jauhot, hitaasti kaada se astiaan ja varovasti sekoita lusikalla.

Tämän jälkeen voiteluöljy ja ripottele jauhoja erityisellä vuokaan ja levitä taikina siihen. Kun tämä taikina ei tulisi kestää kauempaa kuin kolme neljäsosaa korkeus, koska se on korkeassa lämpötilassa, tilavuus kasvaa. Laitamme muoto uuniin ja paista 30-40 minuuttia lämpötilassa 180-200 ° C

Älä avaa uunissa 20 minuuttia kakku voi ratkaista ja kaikki työ tullut mitään. Sokerikakku paistamisen jälkeen leikattu huonosti, joten se on parasta ylläpitää sitä noin vuorokauden. Taikina voidaan lisätä vanilliini, maapähkinät, kaakaojauhe.

Keksi resepti № 3

Ainekset: 3 munaa, kupillinen sokeria, kuppi jauhoja, voita.

Valmistusmenetelmä. Beat on sekoitin munat ja sokeri, kunnes tilavuus oli kaksinkertaistunut. Sen jälkeen, edelleen vispilä, vähitellen lisää jauhot tasaiseksi. On voideltuun kaada taikina ja aseta se uunissa 20-30 minuuttia lämpötilassa 200 ° C

Keksi resepti № 4

Ainesosat: lasi jauhoja, dl sokeria, 4 munaa, vanilja

valmistus:

Erottamalla proteiinit munankeltuaiset. Alhaisella nopeudella avulla sekoittimen alkaa ruoskinta proteiineja vähitellen lisätä sokeria ja vanilja. Sen jälkeen, kun proteiinit lyöty, kaada keltuainen ja jatka pelaajan massa. Jauhot seulotaan seulan läpi ja lisää painoa, sekoittaen lusikalla, kunnes saadaan homogeeninen koostumus. Tuloksena oleva taikina kaadetaan voideltuun vuokaan erityistä. Paista noin 25 minuuttia lämpötilassa, joka on 180 astetta.