Saniainen: resepti perunoiden ja lihaa

Syötävä saniainen lajit ovat hyvin suosittuja Euroopan puoleisella Venäjällä, sekä Kiinassa ja Koreassa. Niistä valmistella erilaisia herkullisia ruokia. Saniainen, jonka resepti perunoita ja lihaa annetaan tässä artikkelissa ovat useimmiten kuuluu lajiin strausnik tai sananjalka. Kokeilla tätä tuotetta kun turvallisesti sisällyttää sen päivän ruokalista.

Paistettu saniainen. Resepti liha

Ole hyvä neljäsataa grammaa naudan sisäfilee. Tuoreus voidaan määritellä työntämällä sormi liha - lommo tulee nopeasti käsitellä. Jos haluat tehdä juuri tällainen saniainen, resepti vaatii sen parisataa grammaa - on yksi standardi pakkaus. Lisäksi tarvitset neljä rkl kasviöljyä, sekoitus suosikki mausteet (hyvä tämä ruokalaji yhdistyvät paprika, paprika, ja sinapinsiemen), pari valkosipulinkynttä ja suolaa maun mukaan. Muista, jos olet ruoanlaitto niin bracken liha - resepti on suunniteltu neljä annosta. Ensimmäistä kertaa valmistella useita ei tarvitse, koska maku lautasen erityinen, ja olisi käytettävä sitä. Saniainen, joka tässä resepti kokki helpoin ostavat raaka vihreät varret tyhjiössä pakkaus. Tämä tuote löytyy usein kiinalainen ruoanlaitto osastoon tai joissa myydään ja mausteita varten korealaisesta ruuasta. Se on ihanteellinen valmistella tämä kuuma alkupala. Leikataan pieniksi pitkulainen naudanliha tikkuja, sitten kukin niistä hylkivät, paista vihannes- (auringonkukka tai maissi) öljyä. Saniainen pestä, suikaleina jopa neljä senttimetriä. Ei perezharte liha - kun olet uudelleenpyydettyjä hänet, se valmistelee paljon nopeammin, joten sinun täytyy varmistaa, että se ei kuivu ja kova. Se kestää noin viisi seitsemään minuuttiin, tämän jälkeen, laita pannulla valmis saniainen, lisää mausteet. Tämä seos on sammuttaa kannen alle kymmenen minuuttia. Valmiin lautasen voidaan laittaa murskattua tuoretta valkosipulia, ripottele ennen tarjoilua seesaminsiemeniä, yrttejä.

Haudutettua saniainen. Resepti perunoiden

Voit tehdä tämän runsaita aterioita kestää puoli kiloa perunoita. On toivottavaa valita mukulat tällainen, josta tulee mureneva kypsennyksen aikana. He tarvitsevat kaksisataaviisikymmentä grammaa suolaa saniainen, kasviöljyä, rasvaa smetanaa, mustapippuria. Perunat pitäisi leikata kuutioiksi, suikaleiksi tai kuutioiksi. Saniainen liota kylmässä vedessä kaksikymmentäneljä tuntia ennen olet valmis. Tämän jälkeen tuote on huuhdeltava, purista, rintakuva, leikata. Valmistettu saniainen laita kuumassa öljyssä, paistettua viisi minuuttia. Lisää perunat ja muhennos vielä viisitoista minuuttia. Sitten sinun täytyy kaada pannulle tai smetanaa (määrä riippuu halutusta rasvaa sisältävän aterian, noin 50-100 grammaa) ja kypsennä vielä viisitoista minuuttia. Tarjoile ruokalaji on kuuma. Voit myös keittää saniainen sekä liha ja perunat, voit lisätä ne astian muita vihanneksia, kuten paprikaa, porkkanaa, sipulia.