Ruoka kanan maksa. reseptejä

Maksa etuja ihmiskehon on yksinkertaisesti korvaamaton! Tämä tuote on todellinen varasto erilaisia ravintoaineita ja muita elementtejä, jotka tukevat terveyttä ja koskemattomuutta.

Myös suuria määriä vitamiineja maksan sisältää mineraaleja, (sinkki, rauta, kalsium, jne.), Ja aminohapot (lysiini, tryptofaani, metioniini). Yksi tärkeimmistä tekijöistä ovat läsnä suuria määriä rautaa ja foolihappoa. Rauta on hyödyllistä säilyttää erinomaisen työn verenkiertoelimistön, ja foolihappoa auttaa ylläpitämään immuunijärjestelmää.

Suositellaan erityisesti pääruokaa broilerin maksa raskaana olevat ja imettävät naiset, lapset ja ihmiset kärsivät alkoholiriippuvuus.

Ruoka kanan maksa. kakku reseptit

Tämä ruokalaji on täydellinen välipala tai pääruokana tällainen alkuperäinen kakku tulee suuri koristelu juhlapöydän.

Kilogramma sulatetut kananmaksa jauheliha, saat vetistä massaa. Tässä massa rikkoa pari munaa, lisää tl suolaa ja kuppi jauhoja. Sekoita hyvin, taikinan pitäisi olla johdonmukaisuuden sama kuin tavallista pannukakut.

Nyt saadusta taikina on tarpeen paistaa lettuja, yritä tehdä niistä ohuempia, joten kakku on enemmän mehukas ja kyllästetty. Pino maksan lettuja lautasen, voiteluöljyä jokainen uusi kerros seosta majoneesi ja valkosipuli (valkosipuli lisättiin maun, ja voi tehdä ilman sitä).

Lisäksi, yksi kerros melkonashinkovannuyu paista sipuli ja raastettu porkkana, suola. Levitä paisti kolme tai neljä kerrosta pannukakkuja. Top majoneesia ja koristele hienonnettu yrttejä. Voit tuoda pöytään!

Ruoka kanan maksa. gulassi reseptit

800 grammaa maksan leikataan pieniksi viipaleiksi ja paista pannulla lähettää öljyä. Kun kaikki palaset ovat harmaasta ruskean lisätä maksan hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Hieman suolaa ja lisää suosikki mausteita. Kun vihannekset ovat valmiita, kaada pannulle puoli litraa kermaa rasvapitoisuuden 20%, jälleen suolalla ja lisää mausteet. koko ajan sekoittaen, kypsennä vielä kymmenen minuuttia.

Tämä muhennos kanan maksa menee hyvin keitettyä riisiä ja perunoita.

Ruoka kanan maksa. Reseptit sieniä

Ensimmäinen kiehua sieniä määränä, joka on 100-150 grammaa (sieniä voidaan käyttää). Sipulit leikataan puolirenkaista, heittää ruskeaan yhdessä puristimen läpi kaksi valkosipulinkynttä. Kolme minuuttia myöhemmin, lisää pannulle viipaloidut sienet ja kypsennä vielä viisi minuuttia.

Maksa pestiin, leikata, laittaa kulhoon, kaada jauhot ja paprika, sekoita hyvin. Sitten laittaa maksan pannulla voita ja paista viisi minuuttia, kytke maksa sienet, suola ja pippuri ja sitten vielä seitsemän minuuttia.

Kastike. Yksi tomaatti kaltattava kiehuvaan veteen ja kuori, laittaa sekoittimessa, lisätään 50 g kuivaa valkoista viinin ja murskattiin lietteen muodostamiseksi. Kaada kastike maksaan sienet ja hauduta 10 minuuttia. Katkaise lämpö, ripottele tuoreita yrttejä ja tarjoile.

Ruoka kanan maksa. keitto-ohjetta

Kilogramma perunaa kuorittuna ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, laita pataan, kaada kaksi litraa vettä ja laittaa palamaan.

800 grammaa broilerin maksa viipaloi ja lähettää pannulla perunoita, suolaa ja keitä 15 minuuttia.

Kuullota sipuli ja porkkana kasviöljyssä, lisää mausteet ja heittää potin keittoa. Paksuksi keitto, paista kaksi ruokalusikallista jauhoja kunnes kultainen väri ja varovasti nukahtaa kattilassa, koko ajan sekoittaen, jotta vältetään paakkujen muodostuminen.

Hyvää ruokahalua!