Ruoanlaitto herkullista keittoa nuudelit ja kanaa

Keitto nuudelit ja kanaa on erittäin helppo valmistaa. Hänen debyyttinsä Useimmat nuoret rakastajattaria. Kokeile sitä ja kokki herkullinen ja ravitseva keitto jotka kelluvat herkullinen kappaletta kanaa ja nuudelit perunoita. Sitten on muita kulinaarisia saavutuksia muodossa ruoanlaitto kotitekoisia nuudeleita työtä tai lisätä keittoon joidenkin muiden ainesosien, kuten sieniä tai papuja.

Miten ruokaa keittoa kanan ja pastaa? Ensimmäinen, valmistella liemi, sitten Kinema zazharku, ja lopussa lisätä nuudelit. Vain? Totta hitossa! Mutta ne, jotka eivät ole vielä tiedä mitä zazharki, ja miten tehdä keittoa, selittää kaikkea yksityiskohtaisesti. Tästä keitto voit käyttää mitä tahansa osaa kanaa. Kaikkein budjetti vaihtoehto on erityinen "keittoa set" ja perinteisen - eheitä ruho. Mutta periaatteessa on mahdollista ottaa kiloa koivet, siivet tai reidet. Ruho ennen ruokailua on perattu ja leikata pienemmiksi paloiksi.

Keitto nuudelit ja kanaa - on ensisijaisesti liemi. Se on kaiken perusta. Liha pesu, antaa suuren potin ja täyttyä vedellä. Siellä myös lähettää laakerinlehti, kuoritut porkkanat, juuripersilja ja suuret sipulit. Varoitus: älä leikkaa kasvikset ja sekoita koko. Jotkut kotiäidit halua puhdistaa polttimon kuorista, uskoen, että se antaa liemi kauniin meripihkan väri. Laita pannu liedellä. Kun vesi kiehuu, me vähentää tulipalon ja poista vaahto - ns "kohina". Jos sitä ei poisteta, liemi tulee samea. Hieman suola ja pippuri vettä ja keitetään noin 50 minuuttia miedolla lämmöllä.

Emme istu koko ajan käsissään. Puhdas 3-4 perunaa, kolme toisen porkkana, sipuli hienoksi sechem. Kun liemi on valmis - on helppo tarkistaa: kananliha pitäisi olla pehmeä, liha irtoaa helposti luista. Ottaa toisen pannulla, laita se siivilä. Kaada liemi siihen. Keitetyt juuret heittää pois - ne ovat jo antaneet Nawar kaikki sen maku ja maku. Myös poistaa luut. Filee erotetaan paloiksi ja palaa pot. Mutta liemi - se on tärkein ainesosa ruokia kutsutaan "keitto nuudelit ja kanaa." Ja niin jälleen laittaa pannun tuleen.

Perunat leikkaa lohkoiksi tai kuutioiksi. Heitetään liemi. Kun neste alkaa kiehua, sinun täytyy keittää perunat vielä varttitunnin. Tämä aika riittää tehdä zazharku. Laita pannu tuleen, kaada se hieman kasviöljyä. Kun ne on oikein lämmennyt, levitä hienoksi silputtua sipulia. Sekoita jatkuvasti niin, että se ampuu säännöllisin väliajoin. Odota, kunnes sipulit tullut kuin lasi, läpikuultava, ja lisää pannulle porkkanaraastetta. Aktiivisesti sekoita puisella lastalla. Zazharku lisätä keitto kanaa ja nuudeleita.

Keitetään viisi minuuttia. Kokeile ateria: ehkä sinun pitää dosolit tai pippuria, heittää ripaus mauste? Nyt on tullut aika pastaa. Älä liioittele niitä - kolme litraa lientä riittää kaksi kourallista. Miten kokki enemmän keitto vermicelli ja kana riippuu pastan keittoaika, joka on ilmoitettu pakkauksessa. Opiskelijana version voi suositella kuiva Vietnam nuudelit - se yleensä ei tarvitse keittää. Katkaise lämpö alle pannulla, lisää hienonnettu persilja tai tilli, kansi ja anna seistä.