Resepti munkkeja

Donuts - ruokalaji, joka on paistettu maailmassa. Niitä kutsutaan vaihtelevasti, valmistetut, mutta niiden olemus pysyy samana. Tämä rehevä ja herkullinen leivonnaiset, jotka on paistettu monissa Uppopaistettaessa.

Olkaamme myös harkita kaikkein yksinkertainen ja helppo resepti tehdä munkkeja maitoa. Voit tehdä tämän, ottaa 150 grammaa jauhoja, saman sokeria, 1 litra maitoa, 8 munaa, 1 sitruunan, korppujauhoja ja vähän kasviöljyä paistamiseen riittävänä määränä.

Aloitamme että leviäminen kulhoon sokerin, lisäämällä 4 kokonaiset munat ja 4 keltuaiset vasemmalta, raastettu sitruunan kuori ja kaiken tämän, sekoita huolellisesti vispilä vispilä. Toisessa kulhoon, sekoita jauhot ja maito, jotta paakkuja. Nyt yhdistää kaksi seoksia ja sekoitetaan uudelleen. Ylivuoto Massaan pataan, laita se hidas tuleen ja keitetään edelleen sekoittaen puulastalla kunnes seos on paksua. Silloin me tarvitsemme laaja ruokia kannattavuus on alhainen, jotta sen jäähtyä choux taikina, ovat aiemmin tasaantunut pintaan. Ei ota pois ruokia, leikkaa taikina timantit, murentua heidät raastettu korppujauhot ja jättää ne jäljelle jääneet proteiinit, jotka ovat myös valmiista lyöty. Munkkeja valmis paistamiseen suuri määrä öljyä, kunnes ruskea. Ennen tarjoilua ne olisi sirotellaan tomusokeria.

Et usko, että tämä on munkkeja tomusokeria. Ei lainkaan. Saat tietoa siitä, miten tehdä tällaista donitseja - erillinen keskustelu. Resepti donitsit tomusokeria hieman erilainen kuin edellä. Niistä ainekset se vie suurimman tuorejuustoa. Meidän on otettava vähintään 600 grammaa tuorejuustoa halutaan. Mutta munat tarvitsevat huomattavasti vähemmän - vain 3. Toinen ottaa lasillisen jauhoja ja sokeria, paljon tomusokeria ja suolaa kärki veitsellä. Tarvitsevat ruokaa ja leivinjauhe tai sooda, sammuttamaton etikalla.

Kuinka tehdä munkkeja tomusokeria? Kaikki ainekset paitsi tomusokeria sekoita, hierotaan tasaiseksi, lisää leivinjauhe ja jauhot kasata huolellisesti häiritä. Taikina ei pitäisi pystyä nestettä, koska se täytyy muodostaa palloja. Paista munkit, makasi siivilä tai seulan jotta valutettu liikaa rasvaa ja nyt rullaa ne tomusokeria kahdesti, ja kuumeta munkkeja tomusokeria.

Alkuperäinen resepti donitsin kierteisiä. Heille sinun täytyy ottaa 350 grammaa jauhoja, puoli lasia kuivaa valkoviiniä, 2 munaa, 50 grammaa voita ja sokeria. No, munkkeja pakolliset osat: suolaa, tomusokeri ja kasviöljyä paistamiseen.

Valmistautuminen taikina helppoa. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja puhdistettava nostatin, joka kestää noin 30 minuuttia. Tämän ajan jälkeen, taikina kaulitaan pitkä säikeitä pyatnadtsatisantimetrovye, jotka parit on kierretty keskenään, ja sitten liittyi piireissä. Saatu rengas paistettu suuri määrä kiehuvaa paistamiseen ja sitten sirotellaan tomusokeria. Syödä munkkeja ovat kuumia.

Resepti munkkeja olisi epätäydellinen, jos emme anna kuvausta astian täyttö. Keitä ne pähkinöitä ja sitruuna, mutta voit korvata muita täytettä. Niille donitseja tulee: 6 kuppia jauhoja, 10 g hiivaa, puoli dl sokeria, 2 kupillista maitoa 8 munaa, 6 ruokalusikallista pehmeää voita, 100 grammaa sulatettua voita, 1 sitruunan mehu, 2 ruokalusikallista konjakkia. Täytteen: 400 grammaa pähkinöitä, 2-3 sitruunat ja puoli kupillista sokeria.

Taikina vaivattiin, annettiin lähestyä, telan 2 kerroksen keskimääräinen paksuus leikattiin piireissä. Yksi laita täyte, peitä toinen ja reunat painetaan. Paistamisen jälkeen ripottele tomusokeria.

Hyvää ruokahalua!