Täydellinen leivontaan: öljy kakku resepti

Kotileivonnaisia on yksi niistä kohtelee, jota rakastetaan alaikäisten lisäksi myös aikuisia.

On olemassa monia erilaisia kakkuja, mutta ehkä helpoin ja nopein on sokerikakku.

Resepti on seuraava.

Tarvitset perustuotteet, joille ei edes tarvitse erikseen mennä kauppaan. Munat, sokeri, jauhot - tuotteet, joissa on jääkaapissa ja kaapit tahansa kotiäiti.

Mutta jos haluat tehdä vaikutuksen oman perheen, yritä leipoa kuin tavallista, ja öljy kakku. Resepti? Täsmälleen sama, vain munat, sokeri ja jauhot on lisätä voita. Tosiasia on, että tässä tapauksessa taikina osoittautuu hyvin tarjouksen ja vlazhnovatoy jo alunperin. Jotkut sanovat, että tämä kakku voit jopa olla syy, ilman kyllästys ja lisäämällä kermaa tai hilloa.

Mitä monet näistä tuotteista tarvitse tehdä saada pehmeä kakku? Resepti suosittaa seuraavaa: kuusi munaa on otettava sataviisikymmentä grammaa jauhoja, kaksisataaviisikymmentä grammaa sokeria, ja sata grammaa voita.

Begin ruokaöljyä kakun resepti neuvoo pelaajaa voi ja sokeri. Parempi laittaa voita jääkaapista - niin se pehmeni. Sen vuoksi on tarpeen piiskaa voita ja sokeria, saada valkoinen homogeeninen massa. Sitten tämä seos lisätään keltuaiset, aiemmin erotettu proteiineista. Jotkut kuitenkin mieluummin nopeuttaa prosessia ja lisää koko munat, ei vatkaamiseen keltuaiset ja valkuaiset erikseen. Kuitenkin tämä menetelmä taikina paiston jälkeen on vielä jonkin verran menettää: se on viskoosi ja ei ole yhtä hyvä nousee. Siksi olisi parempi, jos päätät kokeilla vain täytteenä (lisäämällä marjat pyynnöstä, unikko, suklaata öljykakkuja) resepti jätetään ennalleen.

Niin, erottamisen jälkeen keltuaiset ne olisi kaadetaan valmistettua seosta vaiheittain, sekoittamisen ja jakaa siten, että myöhemmin, lisäämisen jälkeen proteiinit, ne eivät oikeastaan sekoita koko massa. Tämän jälkeen sinun on ehkä jopa itse proteiineja. Lisäksi, ja suhteessa proteiineihin, myös joitakin vivahteet: parempi esijäähdytetty orava. Sitten he lyöty paljon paremmin ja, mikä tärkeintä, antaa enemmän varmuutta siitä, että siirtyminen massassa ei sekoittuu kunnolla, ja jätetään samassa kunnossa ilman. Sanoi kulinaarinen temppu perusteltua tarvetta antaa enemmän ilmaa testi ja jättävät mahdollisimman paljon ilmakuplia sisällä. Tämä toiminto on tarkasti toimivat jäähdytetään piiskaaminen proteiineja. Siksi, kun leivonnassa tätä, ensi silmäyksellä, yksinkertainen herkkuja kuten öljyä kakku, resepti on ei kannata päivittää.

Osa jäähdytys ja sitten pahoinpideltiin munanvalkuaiset pitäisi olla hyvin varovainen siirtyisivät valmiin painoa ja lisää jauhot. Sekoita hyvin arvoinen huolella: se on tarpeen pysäyttää sekoittaen välittömästi katoamisen jälkeen kokkareita jauhoja. Lopussa tulee ilmoittaa loput proteiinia ja vähän sekoita.

Näin valmistettu taikina kaadetaan voideltuun muoto ja laittaa uunissa. Muuten, jotkut leipurit usein lisäksi öljyä vuokaan ja ripottele päälle jauhoja.

Paista öljy kakku resepti neuvoo noin puoli tuntia lämpötilassa sadastakahdestatoista yhdeksänkymmentä astetta. Näin paistettu sokerikakku voidaan pitää mestariteos.

Ainoa asia, joka voi parantaa makua - hienovaraisuus jotka noudattavat erittäin nirso kokkeja. Tosiasia on, että tällä hetkellä öljy tai sifonki kakku resepti neuvoo lisätä leivinjauhe tai leivinjauhetta. Tämä lisäosa on, jos haluat kakun ylös taivaisiin ja kirjaimellisesti suli suussa. Jos siis lisätä hieman leivinjauhetta tai ruokasoodaa etikka sammunut, maku voita kakku on vain upea.