Herkullista kakkua tuoreilla marjoilla

Pie tuoreita marjoja - paitsi herkullinen, mutta myös hyvin lempeä ja avulias leivontaan. On monia tapoja valmistautua tähän jälkiruoka. Otamme kuitenkin huomioon ainoastaan sellaiset vaihtoehdot joiden toteuttaminen edellyttää vain yksinkertaisia ja edullisia tuotteita.

Yksinkertainen kakku resepti tuoreita marjoja (mansikoita)

Jos et halua kokata kakkuja hiivataikinasta tai lehtitaikina, sitten tarjota hyödyntää hiekka ydin. Tyypillisesti nämä jälkiruokia muodostuu hyvin helposti, ja paistetaan melko nopeasti.

Joten miten tehdä maukasta ja helppoa kakku tuoreiden marjojen? Mitä kokki tätä herkkua kotona, pitäisi huolehtia läsnäolon seuraavista osista:

• Kuiva rahka rasvapitoisuus 5% - 200 g;
• rasvainen voide - noin 100 ml;
• tuoreiden mansikoiden suuri - 400 g;
• kananmunissa - 2 kpl.;
• margariini kallis laatu - 210 g;
• sokerijuurikkaan pieni - 250 g;
• jauhoja seulotaan lumivalkoinen - 4 lasit;
• hajotusaine testa- 5 g;
• tuoksuva vanilja - 5 g

Valmistelu suurin testi

Miten ruokaa kakku tuoreita marjoja? Ensin täytyy tehdä perusta jälkiruoka. Tätä varten, kalliita ja korkealaatuisia margariini pois jääkaapista ja täysin pehmennetty. Edelleen keittorasvaa lisätään puhtaan valkoinen jauho ja jauhetaan hienoksi crumb komponentteja. Jälkeen, että ne kaada vanilja ja leivinjauhe, ja sitten perusteellisesti estää ja jaettu 2 osaan, 2/3 ja 1/3.

Valmista täyte

Piirakka tuoreilla marjoilla saada paljon makeampi ja maukkaampia jos hänen täytteet käyttää paitsi mansikoita, mutta myös maidon ainesosia, kuten kerma ja tuorejuustoa.

Kaksi viimeistä aineosat perusteellisesti vispilä tehosekoitin, vähitellen lisäämällä ne munat ja hienoa sokeria. Saatuaan rehevä ja pehmeä käynnistys käsittelyyn tuoreita mansikoita. Tämä puhdistettiin Kanta, ja sitten perusteellisesti pestiin ja leikattiin puoli (jos marja on liian suuri, on mahdollista, ja Quartered).

Prosessi, jossa muodostetaan kakku

Miten kakku tuoreilla marjoilla? Ensimmäinen vaihe on syvään muodossa ja rasvaa se millä tahansa ruokaöljyä. Edelleen, astiat tarvitaan antaa ulos 2/3 irtotavarana taikina ja perusteellisesti sen tiivistetty lusikalla.

Kun olet muodostaneet perustan kakku, sen kansi puolikkaat tai neljännekset marjoja, kaada muna-makea rahka. Päälle kaikki tuotteen uudelleen ripottele murusia ja margariini siirry heti lämpökäsittely.

Prosessi paiston

Miten leipoa kakun tuoreita marjoja? Yksinkertainen resepti edellyttää uunissa esilämmitetty 200 astetta. Sen täytetty lomake asetettiin ja pidettiin tässä muodossa noin tunnin ajan.

Kun aika kuluu, juustokakku mansikoita olisi rehevä ja selvästi lopen.

Esittää pöytään

Paistamisen jälkeen jälkiruoka tuoreilla marjoilla täysin jäähtynyt suoraan pannulle. Kun kakku on jäähtynyt ja tarttui hänen shift kakku ja leikkaa la carte kappaletta. Pöytään on esitetty, jossa on hoitoon kylmässä kera kuumaa ja vahvaa teetä.

Teemme piiras tuoreilla marjoilla

Hiekka piirakka avoin yläosa valmistelee yhtä helposti ja yhtä jälkiruoka, joka esiteltiin edellä. Kuitenkin tämä leipoo herkkuja sinun ei vain mansikoita ja täysjyväytimeen vati. Mutta asiat ensin.

Joten tehdä herkullista ja herkkä jälkiruokia perheen pöytä, tarvitsemme seuraavat osat:

• leivinjauhe - 5 g;
• isoa munaa - 3 kpl.;
• lumivalkoinen jauhoja - 1,7 kupit;
• voita pehmeä (parempi käyttää "Kremlin") - 1 pakkaus;
• hieno sokerijuurikkaan - lasillinen;
• mustikkaa, herukat, vadelmat, karhunvatukat, mansikat - 50 g

Tee murotaikina

Vaivaamista taikina tarvitsemme hyvin lempeä ruokaöljyä. Kuten käytäntö osoittaa, se on parasta saada kakku "Kremlin" voita. Sen leviämistä kulhoon, lisää sitten munankeltuaiset, leivinjauhe, ja puhtaan valkoisia jauhoja.

Vaivaa kaikki ainekset olla kädet kunnes olet homogeeninen ja elastinen taikina. Että se on hyvin mukautuu mallinnus, on välttämätöntä kääriä kelmulla ja jätä jääkaappiin 20-25 minuuttia.

Valmista täyte

Sillä täytehiekalla kakku, päätimme käyttää valikoituja Berry. Mustikkaa, karhunvatukat, vadelmista, mansikoista ja karhunvatukat pestävä, ja kuivattiin sitten asettamalla kiekko pyyhe. Sen jälkeen alkavat kokki marenki. Tätä tarkoitusta varten, munanvalkuaiset levitetään syvään sekoittimen kulhoon, kaadetaan sokeri (1/2 cup) ja voimakkaasti lyöty kunnes pysyvä huiput.

Menetelmä muodostamiseksi hiekka jälkiruoka

Kun taikina ja täyte voidaan valmistaa, tulisi edetä muodostumista jälkiruoka. Tähän jäähdytettyyn perusteella levisi syvään muotoon ja rutistaa nyrkki niin kauan kuin ei muodostu ei ole kovin paksu kerros korkeat laidat. Seuraavaksi taikina asetetaan lautasella marja, joka välittömästi ripottele sokeritähdettä. Viimeisen avoin piirakka peitetty makea lyöty proteiineja, jotka muodostavat kauniin ja upea hattu.

Valmistusmenetelmä kakun uunissa

Muodostetaan kakku, ja peittämällä kermavaahdon valkoiset, tuote välittömästi lähettää uunissa. Pitäen lämpötila 200 astetta, marja jälkiruoka on leivottu 35-42 minuuttia. Tänä lyhyessä ajassa, kakku tulisi olla täysin valmis tulemaan mureneva ja hyvin lempeä. Tällöin marenki on kunnossa napata ja hieman lopen.

Tarjoile piiras varten juhlapöydän

Nyt tiedät miten oikein leipoa hiekka kakku tuoreiden marjojen. Kun tuote on kypsennetty, se otetaan pois ja jätettiin huoneen lämpötilassa, kunnes täydellinen ostuzhennoy.

Useiden tuntien kuluttua jälkiruoka poistettiin maljoilta ja sijoitettiin suuri ja tasainen levy kakku tai. Joka on leikata jälkiruoka yhtä kappaletta, se esitetään perheen pöytään kupin makeuttamatonta, mutta kuumaa teetä.