Resepti kanin jalat. Miten herkullisia kokki kani jalat

Resepti kani jalat saatetaan käyttää täysin erilaisia ainesosia. Tänään esittelemme sinulle useita tapoja, joiden avulla voit tehdä erittäin maukkaita ja ravitsevia ruokia.

Askel askeleelta resepti jalka kanin smetanassa

Kani - ravinnon tuote, joka on erityisen hyödyllinen niille, joilla on ongelmia ruoansulatusta. Sen maku ominaisuuksia, ainesosa on hyvin samanlainen kuin broilerin. Muuten, voit valmistaa sen ihan lintu.

Joten, miten ruokaa kani jalat? Voit tehdä tämän, meidän täytyy ostaa:

• tuore kani (jalkoina) - 4-5 kpl.;
• Suuri sipulia - 2 kpl.;
• Tuoretta ruohosipulia - 3 kpl.;
• juomaveden tai liemi melko heikko - 100 ml;
• makea valkoviini - 150 ml;
• märkä sinappi - 2 pientä lusikkaa;
• rasvainen voide shoplifting - 100 g;
• murskattu pippuri ja suola - maun soveltaa;
• kuivattiin timjami - maun soveltaa;
• auringonkukkaöljyä ilman maku - 45 ml;
• tuoretta persiljaa - soveltaa maun.

käsittely komponentit

Esitteli resepti kani jalat hyvä käyttää, jos haluat saada erittäin runsas ja maukas pääruoka. Toteuttaa se, sinun täytyy huolellisesti käsitellä koko lista tuotteista.

Päästä alkuun haluat pestä kanin, hävitän sieltä kaikki tarpeeton elementtejä, ja sitten hakata pitkiä siivuja ja kuiviksi talouspaperilla. Seuraavaksi ne on maku mausteet ja sivuun.

Kuten sipulia ja valkosipulia, ne olisi puhdistettava ulkokuori, ja pilko hienoksi veitsellä.

Lämpökäsittely levylle

Kani smetana - se on erittäin maukasta pääruoka, joka voidaan tarjoilla pöytään mitään lisuke.

Kun liha on kyllästetty mausteita, olisi kevyesti paistettu auringonkukkaöljyä. Ottavat ulkonäkö punainen kuori, tuote on poistettava vuoasta ja aseta ne sivuun. Edelleen, kuumapannuproses- on tarpeen paista sipuli ja lisää valkosipuli. Käsittelemällä molempia ainesosia, ne pitäisi kaada valkoviini, lihaliemessä (tai juomavettä), ja lisää sinappi märkä.

Vähennä lämpöä minimiin, kastike haluat julkaista kani jalat uudelleen, sulje kulho kannella ja hauduta 40 minuuttia.

kastikkeessa

Kani kermaviili saada eniten maukas olisi tehtävä tuoksuva kastike. Tästä kypsennetty liha on poistettava ja laittaa sivuun uudelleen. Lopuissa liemi maistuu lisätä mausteita ja paksua smetanaa ja hienonnettua tuoretta yrttejä. Sekoita komponentit, heitä kannustetaan seisomaan liedellä noin neljä minuuttia, ja sitten jättää kansi suljettuna vielä ¼ tuntia.

Oikein lautasen pöytään

Jälkeen haudutettua kani jalka on täysin valmis, ne pitää laittaa lautaselle, ja seuraavaksi laittaa muutaman lusikallista perunasosetta. Lopussa kahden tuotteen tarvitaan runsaasti kaada kermakastikkeessa vuoasta. Sinänsä lounas pitäisi olla läsnä vieraille kuumaa siivu tuoretta leipää ja vihreä sipuli. Hyvää ruokahalua!

Miten herkullinen kokki jalka kanin uunissa?

On uskomaton määrä reseptejä, joiden avulla voit nopeasti kokki herkullinen ja kanin. Miten kytkeä se pois pannulla viiniä ja smetanaa, olemme kertoneet yläpuolella. Kuitenkin juhlapöydän on suositeltavaa paistaa tuotetta uunissa. Tähän tarvitaan:

• tuore kani (jalkoina) - 4-5 kpl.;
• Suuri sipulia - 2 kpl.;
• ruohosipuli - 3 kpl.;
• rasvainen voide shoplifting - 100 g;
• majoneesi oliivi - 50 ml;
• auringonkukkaöljyä ilman maku - 45 ml;
• juusto - 200 ml;
• iso porkkana - 2 kpl.;
• murskattu pippuri ja suola - maun soveltaa.

Valmista ainesosia

Ennen kuin kokki kani jalat uunissa, heitä pitää hoitaa hyvin. Voit tehdä tämän, liha tuote tulee pilko isoiksi, ja sitten poistaa kaikki ei-syötävien eriä ja huuhtele hyvin. Lisäksi jalat tarvitse kuivata paperipyyhkeillä, ripottele mausteet, ja jonkin aikaa sivuun.

Lihan lisäksi, tulisi käyttää, ja muita ainesosia valmisteluun ruokia. Voit tehdä tämän, sinun täytyy puhdistaa porkkanat ja sipuli ja leikkaa ne puoli renkaat ja piireissä. Kuten valkosipulia, sen on pilkkoa ohuiksi levyt. Olisi myös erikseen arina ja juusto.

Esipaistamisen liha

Kanin jalat uunissa olivat erittäin maukkaita, ne olisi ennalta paista pannulla. Tätä tarkoitusta varten, astiat täytyy olla erittäin kuuma auringonkukkaöljyä ilman makua, ja sitten antaa ulos lautaselle valkosipulia. Kun ne ovat hieman punastumaan ja antavat makua kasvirasvaa pannulla, voit huoletta laittaa lihavalmisteita. Paista tulisi puolelta. Tällöin jalat olisi hyvin lopen.

Muodostaen lautasen ennen paistamista uunissa

Muodostavan tällaisen aterian pitäisi muodoltaan syvä ja voitele se öljyllä, joka aiemmin paistettua lihaa. Edelleen, astiat tarvitaan makasi piireissä porkkanat, sipulit ja puolirengas kani jalat peitetty punaisella kuori. Lopussa lihatuotteen on runsaalla voideltu seos hapankermaa ja majoneesi, ja sitten nukahtaa raastettua juustoa.

Lämpökäsittely uunissa

Esitteli resepti kani jalat sopii niille, jotka eivät halua syödä muhennos ja grillattua lihaa. Kun astia on muodostettu, se täytyy sijoittaa uuniin. On suositeltavaa leipoa lämpötilassa 197 asteessa 60-75 minuuttia. Tänä aikana liha on oltava täysin valmis pehmenevät ja herkullinen.

Muuten, jos haluat tehdä lautasen Tuorejuustolla korkki, sitten hangataan maitotuotetta olisi jaettava kani jalat niin vähän kuin ¼ tuntia ennen sammuttamista uunissa. Tällöin ainesosa on hieman sulanut, illallis herkempiä ja mehukas.

Miten oikein esitellä ruokapöydässä?

Paistettu kani jalat uunissa voidaan syöttää pöytään ehdottomasti mitään lisukkeita. Kuitenkin jotkut kotiäidit haluavat käyttää sitä vain niille vihannekset, jotka on otettu muodossa (porkkana ja sipuli).

Siten jossa esitetään illallinen lautaselle, sen pitäisi ripottele hienonnettu kevätsipuli ja sitten esittää pöytään tuoretta harmaa tai valkoinen leipä. Hyvää ruokahalua!

Yhteenvetona

Ruoanlaitto jalat liedellä tai uunissa - on helppoa ja yksinkertaista. On myös syytä huomata, että muita ruokia voidaan valmistaa tällaisia lihavalmisteita. Esimerkiksi jotkut kotiäidit kokki keitto pois sitä, tehdä kakkuja ja niin edelleen.