Ranskan salaattia: Valitse resepti

Oletko kokeillut koskaan Ranskan salaattia? Luuletko, että se keksi ranskalainen säilyttämään ampiainen vyötärö? En tiedä, mutta mielestäni syy on erilainen. Juuri salaatin ainekset neuvostoaikana ei ollut kaikkien saatavilla, se on yksi isännät ja antoi nimen ruokia.

Itse asiassa, on hyvin erilaisia versioita valmistelussa salaatti: sieniä ja kanaa, ja korkea-kalori ruokavalio - jokaiseen makuun.

Tästä salaatti edellyttää täytetyt oliivit tonnikala, herkkusieni, paprika, kananmuna keitetty, smetana, oregano, majoneesia. Leikkaa oliivit täytetyt tonnikala, puoli, ja paprika viipaleiksi. Keitetty muna valkoinen hienoksi murentua. Pesty sienet viipaloitu ja sirotellaan hieman sitruunamehua. Valmista kastike: Sekoita kermaviili, majoneesi ja oregano. Nyt lisäämme kaikki salaatin ainekset yhteen astiaan ja sekoita. Ranskan salaattia päälle ja ripottele keltuainen.

Mutta seuraava versio tarkalleen tulevat meille siitä lähtien, kun monet edellä tuotteiden saada oli mahdotonta. Joten keksiä erilaisia tapoja Neuvostoliiton kotiäidit Cook Ranskan kauneus salaattia ilman majoneesia. Ottaa perunat, kappaletta niin kolme tai neljä, kolme porkkanaa ja punajuurta, puoli kaalin (kaali), sipuli hieman enemmän, puoli kiloa lihaa. Liha voi ryhtyä: ja naudanlihaa, kanaa ja sianlihaa ottaa joku onnistuu käyttää myös lampaan. Täyttämiseen, tarvitsemme soijakastike, suola, etikka, viisi prosenttia, mustapippuri ja punainen (maa). Tämä salaatti on lämpökäsitelty vain kaksi ainesosia - perunoita ja lihaa. Jäljellä olevat komponentit ovat raikasta salaattia. Melenko viipaloitu liha paistetaan pannulla. Sen ollessa valmis, kaikki kasvikset ovat puhtaita ja shinkuem. Jokainen sellainen kasvi leikataan erillisessä astiassa. Paista perunoita kunnes kullanruskeaksi. Tankkaus näin: kaksi ruokalusikallista etikkaa sekoitetaan huolellisesti soijakastike, suola ja pippuri. Ja nyt on aika laittaa palaset yhteen. Kuten näette, ei öljyä salaatin ei tarvitse, koska itse paistettuja perunoita ja lihaa antaa rasvaa lautasen. Sekoita kaikki ainekset ja Suomenlahden kastike, me rikastua ja samalla ei liian kalori (koska ilman majoneesia), Ranskan salaattia kanan (tai muuta lihaa).

Ja nyt yrittää tarjota sinulle kasvissyöjä salaatti ranskalainen. Kokki sitä tarvitset sata grammaa kuivattuja herneitä, neljäsataa grammaa perunaa, kaksisataa grammaa juurikkaita, suolaa, auringonkukkaöljyä, pippuria. Cook erikseen herneet ja perunat, punajuuria paista uunissa. Keitettyjen perunoiden ja juurikkaiden puhdistaa maksassa leikataan kuutioiksi. Sekoita ne herneet. Pippuri ja suola pukeutunut öljyllä. Jos haluat hieman salaattia monipuolistaa, on mahdollista eikä voita smetanaa ja ripottele keltuainen.

Ja siellä on myös vaihtoehto virvokkeita nimellä "ranskalainen salaatti" mereneläviä. Valmistaa sitä, sinun täytyy kirjaimellisesti viisitoista minuuttia, joista vain viisi aivan valmistelua, ja viisitoista valmistella elintarvikkeita. Annamme sinulle resepti kahteen osaan: yksi avokado, kirsikkatomaatteja, kaksi palot (keltainen ja punainen), viisikymmentä grammaa katkarapuja, simpukoita, mustekalaa, kolmekymmentä grammaa purjo, kymmenen grammaa soijakastike, ruokalusikallinen oliiviöljyä ja teelusikallinen sitruunamehua. Ennen kuin otat avokado, laita mereneläviä muhennos. Alamme ruoanlaitto avokado. Se on leikattu puoli, ottaa luun, puhdas ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kun olimme avokado, katkarapuja ja simpukoita ovat keittää kattilassa, ja puhdistaa mustekala - muissa. Valmiina kalmari leikkaa ohuiksi suikaleiksi, kirsikkatomaatteja - kuutioiksi ja sipulia renkaat. Sekoita kaikki ainekset salaatti kulhoon, pukeutunut seoksella soijakastike, sitruunamehu ja oliiviöljy. Jos pidät mausteinen ruoka, voit kevyesti mausta Ranskan salaatti valkopippuria. On toinenkin vaihtoehto täyttämässä tätä salaattia. Beat tehosekoittimessa hienoksi silputtua tilliä ja persiljaa sitruunamehua, oliiviöljyä ja soijakastike. Annamme seoksen seistä viisi minuuttia ja täytä salaatteja. Erittäin maukasta ja flavorful!

Valmistaudu itse Ranskan salaattia jonkin ehdotetun reseptejä. Se on yksinkertainen ja helppo, maukasta ja terveellistä! Auta itseäsi terveyttä!