Ranskan kakku

Joskus haluat hieman eksoottinen, joten yksi ensi viikonloppuna, päätin leipoa kakun ranskalainen. Leafed läpi joitakin lehtiä resepteillä Kävin läpi pari sivustoja ja tunnistaa pari reseptejä, jotka olen teille. Kävi ilmi, että Ranskan nauttimaan leivonnaisia, jostain syystä, tunsin, että ne ovat valmiita salaatteja, mutta olen syvästi väärässä. Piirakat ovat ihana.

1) Ranskan piirakka juustoa ja sipulia. Valmistella taikina, tarvitsemme 2 kupillista jauhoja, puoli pakettia voita, 100 g smetanaa, sooda, sammuttamaton tai leivinjauhetta. Voita olisi jäädytettävä, hiero karkea raastin, lisää smetana, sooda tai leivinjauhe, sekoita kaikki ja sitten esitellä jauhot ja vaivaa jäykkä elastinen taikinaa. Huomaa, että suola taikinaa, emme laittaa niin täytettä puutetta suolaa taikinaan. Piilota jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Täyte, tarvitsemme seuraavat tuotteet: 200 grammaa juustoa (mieluummin juusto "Mozzarella", hän ei ollut katkera sulamiseen joidenkin muita juustoja), kaksi isoa sipulia, 2 munaa, pari lusikallista smetanaa ja suolaa maun mukaan. Juustoraastin hangataan tieteellinen yritys, vispilä munat ja suola, liittyä. Sipulit hienoksi silputa ja myös yhteyden juustomassaa.

Saamme taikina jääkaapista, Rullakoko bakeware, vahvistetut taikinan muodostumista, aihe jalkalista. Sitten Levitä täyte ja paista kakku ranskalainen uunissa. Valmis kakku antaa jäähtyä, leikkaa ja palvella. Sillä tavalla voit hieman lähempänä häntä Ranskaan.

On huomattava, että perusteella täyttö voi kokeilla, I, esimerkiksi, lisättiin vähän kinkkua. Voit käyttää tavallista makkaraa tai keitettyä kanaa. Varmasti saada erittäin runsas ja herkullinen kakku.

2) erittäin maukasta saatu Ranskan makea piirakat. Siksi ehdotan Ranskan omenapiirakka. Tarvitsemme 5 keskipitkän hapanimelä omena, 1 sitruunan, 150 grammaa voita, puoli lasia maitoa, puoli kupillista sokeria, kuppi jauhoja, 4 munaa ja suolaa.

Käynnistyvän lainojen taikina. Voita, sokeria ja kananmunaa vispilä, lisää suola ja sekoita kaikki. Jauhot, lisättiin pieninä annoksina, jotta vältetään paakkujen muodostuminen. Valmiin taikinan levisi vuokaan ja laita pakastimeen 20 minuutiksi. Seuraavaksi paista kakkua uunissa. Taikina ei tartu muotin seiniä, suosittelen levittää erityisen leivinpaperi. Se auttaa jäähtyä.

Vaikka meidän kakku leivotaan, selviämme täytteenä. Omenat ovat hyvä minun, kuoritut ja poista puolivälissä. Leikata viipaleiksi ja paista kasviöljyssä kunnes ruskistunut kuori. Saamme kakku, levisi nopeasti paistettu omenalohkot ja lähettää sen uunissa 6-7 minuuttia. Annamme valmiin kakun jäähtyä, se on leikattava annoksiksi kappaletta, sirotellaan tomusokeria ja toimii jälkiruoka. Se niin uskomaton ranskalainen kakku osoittautui. Tämä kakku ei häpeä jättää vieraille jälkiruoka tai yksinkertainen hoitoon.

Ranskan kakut ovat kuuluisia paitsi yllättävin Ranskassa, mutta myös kaikkialla maailmassa. Suureksi yllätyksekseni oli ranskalainen kakku paikallisessa koulussa lounasmenu. Kuten kävi ilmi, kokki oli harjoittelija Ranskassa, ja hän halusi kovasti ruokkia venäläislapsille tämä kakku. Muuten, hänen mukaansa tässä maassa piirakat periaatteessa kaikki avoimet - heti selvää, kuinka piirakka täyttö, makea tai ei. Kuten olen päättänyt leipoa piirakka kaali täyttö, se tuli ulos erittäin maukasta, mutta en voinut kuvitella piirakka kaali ja liha-vapaata. Yleensä se on sen arvoista, voit vapauttaa mielikuvitus ja olet varmasti saada erityistä kakku terveisiä kaukaisista Ranska!