Punajuurisalaattia saksanpähkinät - on erittäin maukasta ja terveellistä!

Salaatit ovat aina läsnä valikossa useimmille. On juhlapöydän ne ovat väistämättä jonkin verran, mutta jokapäiväistä ei ole ilman tällaisia ruokia, varsinkin emäntä talossa ei ole laiska tai liian kiireinen työ tai ongelmia lapsia. Monet kotiin kokkeja ovat valmiita juurikkaiden salaattia saksanpähkinöitä, lisäämällä erilaisia muita ainesosia.

Miksi valita nämä elintarvikkeet

Juurikkaiden ihme vuosisatojen säilyttänyt suosionsa. Sitä käytetään ensimmäisen lautasen - keittoa ja punajuurikeitto, teki hänen vihannes kaviaaria ja erilaisia välipaloja. Ja kaikki, koska se estää konsolidointi vatsaan, auttaa taistelemaan sappirakon sairauteen ja parantaa laatua verta.

Yhtä hyödyllistä, muttereita, mutta heistä paras - on pähkinä. Ne sisältävät mikroravinnetta suotuisia vaikutuksia ihmisten anemiaa, maksasairaus, sydämen tai vatsa, ateroskleroosin ja vitamiinin puutos.

Ehkä juuri siksi, että hyödyllisiä ominaisuuksia komponentteja ja ihmisiä kuin juurikkaiden salaatti saksanpähkinöitä, erityisesti näiden valmisteiden yhdistelmä on erittäin miellyttävä maku.

Suosituin resepti

Hän tietää, ehkä kaikki. 3 otettu svekolki, 80 grammaa kuoritut ytimistä kappaletta 3 valkosipulin kynttä, sokeria ja suolaa - mieleisekseen. Jotkut sokerijuurikkaan salaatti saksanpähkinöitä ja valkosipuli ja lisää porkkanoita, mutta se - pyynnöstä. Tärkeimmät vihannes on keitetty, puhdistetaan ja karkeaksi hankaa. Jos astia on porkkanat, se ei keitä, ja hierotaan raaka. Pähkinät paahdetaan pannulla ilman "rasva" ja hienonnettuna. Valkosipuli on läpi masher. Kaikki on sekoitettu, pukeutunut ei liian lihava kermaviiliä (vaihtoehtona - majoneesia, mutta se on huonompi), suolattu ja maustetaan sokeria (jos olet ottanut majoneesi, sokeri, varattu). Lopputuloksen on koristeltu viipaloitu kasviksia.

Lisänä "tarvikkeet"

Juurikkaiden yhdistyvät täydellisesti erilainen taloudellinen kuivattuja hedelmiä. Yksi suosituimmista on astia, johon se on yhdistetty luumut. Sellaisissa juurikkaiden salaattia pähkinöitä tarve: 700 g kasvis, karsia kpl 8 3 rkl. ruokalusikallista pähkinät ja majoneesi, ruohosipuli. Suolaa, kuten aina, omaan makuun. Sokerijuurikkaan keitetty (tai paistetaan) puhdistamiseen ja hankaa. Hienonnettuna pähkinöitä. Karsia höyryt pehmeyden (varo yli- se kiehuvaan veteen, jolloin se alkaa levitä) ja sitten leikataan 4 osaan. Kaikki on sekoitettu silputtua sipulia, suolattu ja maustetaan. Erillinen neuvo: kun tankkaamaan oman lautasantennin Sekoita majoneesi ja smetanaa - se on paljon maukkaampia.

Näin voidaan vaihdella ainekset salaatin: pähkinä, rusinoita, sokerijuurikas. Tulos ei ole yhtä herkullista ja terveellistä. Jos sinusta tuntuu makea, purista hieman sitruunamehua.

On suositeltavaa kokki paljon ruokia raaka punajuuret. salaatti väri on enemmän elävä, ei menetetä lämpökäsittely hyödyllinen kasvi. Plus, lautasen tulee paljon juicier. Mutta muistakaa: on parempi olla juuri valmistettu, kuten mehu kulkee alas ja punajuuri alkaa "kuihtua." Kyllä ja maku tämä kasvi raaka muodossa ei ole kaikille. On kuitenkin syytä kokeilla kaikkea!

Kreikkalainen salaatti - herkullinen, hyödyllinen ja epätavallinen

Tällä nimellä, ihmiset ovat paljon reseptejä. Tämä on ymmärrettävää: kreikkalaista ruokaa on runsaasti erilaisia välipaloja. Punajuuret hän myös ei jäänyt hänen huomionsa. Ehdotettu sokerijuurikkaan salaatti pähkinät myös 2 valkosipulin kynttä, punasipulia (1 widget), korianteri, lehtisalaatti, 0,5 tl viinietikkaa ja pippuri, pino oliiviöljyä, tl ohut hunajaa (vaaditaan luonnollinen Best Buy markkinoilla) ja juusto (120-130 g). 2 juurikkaiden paistetaan (ei keitetty!). salaattia pesty, revitty ja säädettyihin vadille. Vihannekset leikataan kuutioiksi ja näytetään niiden päälle. 150 g murskattuja pähkinöitä maksimi (edullisesti käyttää sekoitin), jaettu juurikkaista. Päällä viipaletta juustoa, sitten - sipulit, ja sitä - korianteri. Kastike tehty hunajaa, öljyä, etikkaa, pippuria ja murskattua valkosipulia. He kasteli koko juurikkaiden salaatti saksanpähkinöitä, mutta se sekoitetaan vasta juuri ennen tarjoilua. Muuten, on mahdollista soveltaa yleisesti salaattia kulhoon ja voivat olla pienissä astioissa jokaiselle.

Yksi parhaista meatless salaatteja

Joka vahtii kirkon toimistossa tai yksinkertaisesti tallentaa hahmo osaa nopeasti kyllästy perinteisiä ruokia ja miten haluat niinä päivinä, jotain hyvää. Ne voidaan neuvoa valmistella salaattia: punajuurta, granaattiomena, saksanpähkinä, valkosipuli. Suhde tuotteita seuraavasti: 500 g, 1 kpl, 120 g, 3 viipaletta .. Valmistelu ensimmäinen standardi: keitetyt juurikkaita ja hieroa valkosipuli kuristimia, hienonnettu pähkinöitä. Granaattiomena on jaettu yksittäisiin jyvät, ja sitten sekaisin. Refills majoneesi sekoitetaan etikan (parempaa viiniä tai siideriä) suunnilleen yhtä suurina määrinä. Kaikki tämä rikkaus käyttää sitä on tarpeen vaatia viileässä vähintään puoli tuntia.