Kaikki rakastavat kakkuja. Piirakat ovat yksi vanhimmista kulinaarisia ruokia. Ja koska niiden hyvin erilaisia reseptejä. Yksi helpoimmista valmistella harkittuja piirakka marjoja tai omenoita. Lähes jokaisessa maassa säästäväinen kotiäidit osaavat lieden tämä ihana jälkiruoka.
Miten Charlotte
Uskotaan, että Charlotte tuli meille Saksasta. Itse asiassa, saksalaiset ovat lainassa Britannian. Ensin oli vanukasta, joka on valmistettu kasteltu leipä. Crumb pohjalle asetettujen kerros siirretään sitten marjoja tai omenoita. Joskus kakku monikerroksinen. Päälle kaikki tiivistävän kerroksen liottaa leipää ja paista. Perinteisesti omenapiirakka tarjoillaan lämpimänä kermavaahdon tai makeita kastiketta. Klassinen Saksan omenapiirakka marjoja tai muita hedelmiä valmistettu valkoinen leipä ja vaniljakastike. Seurauksena kulinaarisia evoluution piirakka oli Ranskan. Totta, Venäjän piirakka keksittiin Lontoossa, mutta ranskalainen kokki, joka keittää Alexander I. Ja aikana vallan Stalinin jälkiruoka nimi muutettiin omena isoäiti.
Miten kokki Venäjän Charlotte
Vuosien mittaan matkustaa maasta toiseen resepti tämä ihana kakku on tehty useita pieniä muutoksia. Yksinkertaisuus sen valmistelu ja erinomaisia tuloksia aina tehnyt Charlotte suosituin hoitoon. Ja te löytyy valikon kohteen, kuten pie marjoja monissa kahviloissa tai ravintoloissa. Resepti on yksinkertainen ja helppo. 4 munaa otettu lasillinen sokeria ja jauhoja. Sekoitus lisättiin tl hydratoidun sooda etikalla ja muutaman hienonnettua omena tai lasin marjoja. Paista kakku marjoja uunissa 170 astetta ruskettumiseen. Jos haluat kokeilla omenapiirakka, joka oli laadittu keisari, sitten vaihda se keksi evästeet "Savoiardi". Huolellisesti aseta se paistaminen kakkuja. Täytä Baijerin kerma ja jättävät hetkeä, jolloin jälkiruoka paksunee.
jauheliha
Suosituin täytteet olivat aina omenat, koska hinta niistä on aina ollut alhainen, ja ne kasvavat lähes kaikkialla. Mutta piirakka marjoja tai muita hedelmiä, sekin osoittautuu erittäin maukasta. Jos marjat ovat jäässä, ne voidaan sekoittaa massan joutumatta odottamaan, kunnes ne sulavat. Hapan hedelmät ja marjat on parhaiten sirotellaan lisätty sokeria. Päärynät, persikat, luumut ja omenat leikataan hyvin ohuiksi viipaleiksi: niin ne ovat nopeampia propekutsya. On mahdollista kokeilla eksoottisia ainesosia, esim., Banaanit ja mango. Jotkut laittaa hilloa tai marmeladia. Tällaiset monimuotoisuus päällysteitä tekee omenapiirakka ainutlaatuinen kakku. Se voi olla uuni jatkuvasti, ja hän ei kyllästy, mikä tärkeintä, vaihda täyte.
Piirakka kurpitsan
Jos kyllästyt marjoja Charlotte, yritä korvata ne kurpitsa. Tämä hedelmä on hyvin usein käytetään jälkiruoissa. Alareunassa paistoastiassa ensin säädettyihin ohuita kurpitsa. Sitten se on ripoteltu sokeria ja kanelia. Ja yläosa on täynnä kaiken taikinan. Leipoi tämän pie sekä omenan tai marja. Se on erittäin maukas, jos keitetyt kakku ripottele tomusokeria. Odota kunnes se jäähtyy. Muuten jauhe parista kiinni yhdessä ja kuori ei ole rapea. Ja muista hautua yrttiteetä: minttu, sitruunamelissa, timjami. Voit laittaa pöydälle maitoa. Ainutlaatuinen reseptejä ansiosta uunin piirakka uunissa, ei vain, mutta myös multivarka ja mikroaaltouuni. Ja jos odotat vieraita minuutista toiseen, niin älä tuhlaa aikaa turhaan. Kytke virta uunista ja voittaa taikina. Niin kauan kuin vieraasi näkevät perhekuvia, Charlotte on aikaa valmistautua. Mikroaaltokypsentämi- lyhenee kolme kertaa. Mutta ennen paistamista tsekkaa ohjeita elektronisena apulaisena.