Monet uskovat, että rakkaus kokki ja lettuja vain Venäjällä. Mutta todellisuudessa jotain tällaista jokaisessa maassa. Ja tämä voidaan nähdä tarkastelemalla ainakin Hollywood komedia. Hyvin usein he aamiaiseksi lapsistaan äideille valmistautumaan Pannukakku, tunnetaan paremmin venäläisten amerikkalainen pannukakkuja. Resepti Tämän ruokalaji on jokaisen kotiäiti tietää. Mutta Venäjän silmäyksellä, ne näyttävät hieman oudolta. Tästä huolimatta monet maanmiehensä halusi kokata näitä lettuja. Ne voisivat vain oppia, miten se tehdään.
Ja kun Venäjän naiset olivat ensimmäisinä leipoa pannukakkuja amerikkalainen, resepti hieman yllättynyt niistä sen yksinkertaisuus. Näin on siksi, Pannukakku tarvitaan tavallista tuotteet: Munat - 3 kpl, kerma - 500 ml sokeria - 6 ruokalusikallista ruokasoodaa - 0,5 tl, jauhot - 2-2,5 kupit, hieman suolaa, vanilja ja kaneli. . Tärkein salaisuus loistossaan, että munat on jaettu valkoiset ja keltuaiset toisin Venäjän pannukakkuja. Proteiinit suolalla vahva beat pörröinen massa. Voit keltuaiset lisätä sokeria, vanilja, kaneli, ruokasoodaa, kerma ja jauhot esitellä osia. Kaikki sekoita vispilällä. Lopussa, lisää valkuaisvaahto. Taikina tulee olla melko paksu - lähes yhtä lettuja. Keskustassa voideltuun pannulla kaada pieni testi saada pannukakku, jonka halkaisija on 10-12 cm. Keiton aikana, peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä kunnes tarjouksen. Se on niin helppo tehdä kotona, amerikkalainen pannukakkuja.
Resepti on niin suosittu Pohjois-Amerikassa, joka perinteisesti toimittaneet heille vaahterasiirappia voi ostaa jokaisessa kaupassa, mutta ei yhtä. Venäjällä nämä pannukakkuja tarjoillaan yleensä hilloa ja marjoja neste, hunaja tai maitotiiviste. Tämä on kuitenkin vähäinen vaikutus Pannukakku suosiota. Siksi oli enemmän Amerikan pannukakkuja resepti mikä tarkoittaa lisäämällä marjoja suoraan taikinaan.
Puolitoista kuppia jauhoja sift, sekoita se ruokalusikallinen sokeria, tl leivinjauhetta ja ripaus suolaa. Erikseen Vatkaa 300 ml maitoa pörröinen massa. Vähitellen lisää jauhot jatkaen sekoita. Lopussa, lisää ruokalusikallinen sulatettua voita. Lisää 200 g marjoja maun - karpalot, mustikat tai muita. Sekoita ja paista pieniä lettuja hyvin lämmitetty paistinpannu. Palvella, höysteenä tomusokeria ja marjoja.
Niille, jotka on usein kokki Amerikan pannukakkuja resepti valokuvista ei edes tarvitse. Mitä enemmän helpompaa kuin koskaan. Kuitenkin, kuten kaikki letut Pannukakku vievää kokki aikaa. Mutta voit ostaa erityinen yleiseurooppalainen ohukainen valmistaja. Sen avulla voit nopeasti ja ilman ongelmia leipoa 4-6 lettuja kerrallaan. Ja on olemassa malleja, ja käytettäväksi liesi ja pakoilu. Jää vain valita oikea.
Tietenkin se vie vähän taitoa kokata lettuja amerikkalainen. Resepti on kuitenkin on niin yksinkertainen, että kaikki tarvittavat työt. Jos ei ole ensimmäinen kerta, sitten toinen - aivan. Pannukakku täydentävät hyvin aamiaista. Maukas ne eivät ole vain kuuma, mutta kylmä. Tässä ne muistuttavat niiden venäläinen "kollegansa".