Piirakat klassinen resepti lihaa.

Lautasen nimeltä "cheburek" tulee meille rikkaiden Mongolian ruokaa ihmisiä ja on jo pitkään ollut aika saalis fancy maanmiestemme. Nykyisin pasteijat näkyy myynnissä joka käänteessä: kadulla, ravintoloissa, kahviloissa. Siellä käytetään olla erittäin suosittu kahvila erityistä valmistelua Piirakat ns maku. Kuitenkin pasteijat, kotitekoisia, on tietenkin paljon parempi, maukkaampia ja turvallisempi.

Tällä hetkellä on olemassa monia tapoja kokki maukas ja herkullisia ruokia. Eri suoritusmuodoissa taikina, se voi olla, esimerkiksi, kasvi- tai klassinen happamaton, hiiva tai kohouma. jauheliha vaihtoehtoja myös runsaasti. Se voi olla lihaa eli nautaa, sikaa, kanaa tai mukaan perinteisen reseptin, lammasta, lisäksi voidaan käyttää täyttämään mahdollisia vihannekset, kuten kaali, sipulit, squash, kesäkurpitsaa, ja sieniä, erityisesti valkoinen tai sieniä, munia kevätsipuli ja jopa erilaisia juustoja: suolaiset ja makeat. Riittää, kun lisätä tai korvata kaikkia aineosia, ja lautasen saa täysin erilainen, erikoinen ja ainutlaatuinen maku. Mutta kaikki nämä vaihtoehdot on perusta klassisen resepti Piirakat lihaa, jota on ehdotettu huomiota. Tietenkin voit käyttää muita reseptit, mutta tämä on helpoin ja yleisin.

Classic resepti Piirakat liha

Jo innolla maistaa tulevaisuuden Piirakat? Jatka sitten valmisteluun. Tämä resepti Piirakat lihaa ei ole monimutkaista, valmistelu kestää suhteellisen lyhyen aikaa, ja mikä tärkeintä, tuloksena on erittäin maukasta ja ruokahalua ruokalaji.

Alustamiseen taikina Piirakat tarvitaan kolme neljäsosaa kupillinen vettä, kaksi munaa, neljä tai viisi kupillista seulottua jauhoa.

Täytteen on otettava neljäkymmentä grammaa lampaan, sata grammaa lampaan rasvaa, viisikymmentä grammaa riisiä, yksi iso sipuli, kolme ruokalusikallista vettä ja pippuria ja suolaa maun mukaan.

Lisäksi, keitto on tarpeen valmistaa kaksi Sata grammaa sulatettua lampaan rasvaa tai kasviöljyä tai rasvaa yhdistää.

Jauhettu varten Piirakat valmistettiin seuraavasti: massa lampaan rasvaa ja sipulia tarvittaessa pieniksi paloiksi, tai selata lihamyllyssä. Sitten tähän seokseen lisätään suolaa ja pippuria maun ja hienonnettu persilja, sitten kaatamalla kolme ruokalusikallista vettä. Keitettyä riisiä, jäähdytetään ja lisätään jauhelihaa.

Taikina valmistetaan seuraavasti: sekoitetaan perusteellisesti jauhot, vesi, suola ja muna sekoitetaan, ja sitten jäähdytetään tuoreen taikina (kuten valmistamiseksi kera). Minkä jälkeen se jätetään joksikin aikaa sitten pellava lautasliina ja paina alas.

Voit myös valmistaa laiha taikina varten Piirakat ilman munia. Voit tehdä tämän, ottaa samat ainesosat, mutta älä lisää muna.

Täyttämisen jälkeen ja keitetään taikina voi edetä tärkeimmät luomassa Piirakat. Tämän taikina levittää ohuena kerroksena ja leikataan se kiertää koko pienen lautanen.

Puoliympyrä määritteli valmistettu keitetyt jauhettu, sitten yksi puoli on peitetty toisella, ja reunat puristetaan yhteen ja zaschipyvaem. Jälkeen cheburek sokaisi, se voidaan ennalta voidellaan vatkattu muna. Saadakseen maukas pasteijat ja näyttää ruusuinen ja ruokahalua, ne pitäisi paista suuri määrä öljyä syvässä paistinpannussa tai kattilassa.

Chebureki ovat erittäin ravitsemuksellista ja terveellisten astia jota voidaan syöttää joko yksinään tai lisäksi päävalikossa ruokia, kuten borssikeitto ja suolakurkku. Tämän lautasen, voit hakea erilaisia kastikkeita tai vain smetanaa ja Adjika ja tkemali.

Kuten näette, tämä resepti Piirakat liha ei ole kovin monimutkainen. Hyvää ruokahalua!