Perunapannukakkuja. Useat ruoanlaitto tämä ruokalaji reseptit

Perunaohukaisia - se on runsas, maukas ja ruokahalua ruokalaji, joka on tyypillistä Valko ruokaa. Yksinkertaisuudesta huolimatta resepti, on monia vaihtoehtoja, joiden mukaisesti tämä perunan lepeshechek. Tänään kertoa joitakin niistä.

Ensimmäinen asia on muistaa, peruna pannukakkuja valmistaa vain raaka peruna, raastettu. Kun ruuanlaittoon käytettäessä perunamuusia, se tulee olemaan jo lihapullat, eikä lettuja.

On olemassa erilaisia mielipiteitä, miten se on tarpeen hieroa perunat. Klassisessa versiossa ruoanlaitto pannukakkuja, perunat, kaikki samat, on parempi hangata karkea raastin, sillä kunnolla kypsennetty lautasen maun on muistuttavat paistettuja perunoita, kuin perunamuusi. Lisäksi, kun käytetään suurta float on varattu vähemmän mehu ja peruna-seos voidaan saattaa vähemmän jauhoja.

Joten helpoin vaihtoehto - lettuja peruna paasto. Klo seitsemän-kahdeksan keskipitkällä perunat, tarvitsemme yhden tai kaksi ruokalusikallista jauhoja, suolaa ja pippuria.

Cook Tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen. Kolme perunaa raastin, sitten mausta suolalla tämä massa, lisää siihen jauhot ja pippuria. Tällä kertaa pannulla on lämmennyt kasviöljyä, levitä valmis painoa ruokalusikallinen ja paista kullanruskeaksi molemmin puolin. Resepti voi olla lettuja nojata täydennetty lisäaineen ainesosa luettelo sipuli ja valkosipuli. Nämä vihannekset täytyy jauhaa hienoksi raastin ja lisää prosessi sekoittaa "testi."

Perunaohukaisia voidaan keittää lisäämällä munia. Esimerkiksi, voit käyttää tätä reseptiä. Ottaa sata grammaa perunaa ja puhdistaakseen hänen kolme raastin. Sekoita tämä seos, jossa on kaksi kananmunassa ja kolme ruokalusikallista jauhoja. Sataviisikymmentä grammaa sipulia ja kolme valkosipulin kynttä, kolme hieno raastin ja lisää perunat. Tässä vaiheessa voit lisätä paljon hienonnettu tilli, jos sinulla on se, tietenkin, rakkaus. Seosta, jossa suolaa ja lisätä pippuri. Paista letut kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi.

Voit kokki perunaohukainen lisäämällä sieniä. Se voi olla tuore tai kuivatut sienet, sinun täytyy etukäteen kiehua. Voit myös käyttää Marinoidut sienet. Tässä on resepti pannukakkuja. Puhdas neljäsataa grammaa perunaa ja sata grammaa sipulia ja silppua nämä vihannekset käyttäen raastin, peruna ja kolme suurta ja sipulia - hienoksi. Jos tuloksena massa on liian mehukas ja purista ylimääräinen neste. Nyt lisätä painoa neljä grammaa Marinoidut sienet, sinun täytyy pilkkoa, sataviisikymmentä grammaa jauhoja ja kaksi munaa. Vasen mauste paino pippuri ja suola. Mainittakoon, että koska sienet käyttää suolaa, niin huolellisesti lisää suola. Ja voit käyttää sen sijaan suolaa ja soijakastike, sitten lautasen saa täysin erilainen maku.

Pannukakkuja voidaan valmistaa paitsi vihannesten ja sienten lisäravinteet, monet ihmiset haluavat lisätä in "test" juusto, kinkkuviipaletta tai makkaraa. Ja voit tehdä peruna pihvi täynnä lihaa. Kokeile esimerkiksi leipoa näitä herkullisia pannukakkuja täältä. Resepti Tämän lautasen periaatteessa ei ole kovin erilainen kuin edellä kuvatut, mutta sen lisäksi, tarvitsemme hieman jauhelihan, joka on sekoitettava hienonnettu sipuli ja raaka kananmuna.

Jauheliha muodostaen pieniä palloja ja painosta peruna - kakkuja. Getting luomiseen lettuja. Toteutettava perunakakkua, keskellä laittaa lihapullia, ja yläkannen toinen kakku perunoita, "test", käy ilmi samankaltaisuus pihvi.

Valettu ohukaisia täytetyt paistettu pannulla, kuten tavallista. Ja lisää ne pannulle, kaada kerma ja hauduta miedolla lämmöllä, katettu viisitoista minuuttia. Kuten paistamiseen voi olla lettuja jälkeen paistetaan uunissa, kastelu smetanaa tai majoneesia.