Miten valmistaa herkullisia kanaliemi?

Valmistella lautasen tarvitset:

yksi kana, yksi sipuli, porkkana, persilja ja vihreä sipuli - palkki, viisi valkosipulin kynttä, pippuri, suola.

Miten valmistautua tavallinen kanaliemi, on monille tuttuja, joten tässä aion kuvataan sellaisten maukkaita ja rikas liemi. Ei ole tarpeen valmistella lautasen yksittäisten lintujen, esimerkiksi rinnat, kinkku tai ei, olisi toivottavaa. Kana kanan liemi kiehuvaksi koko, se on helpompaa: se ei kellu osia kana. Se on leikata lintu sulaa kokonaan, jos se on jäädytetty neljään osaan ja pese kylmällä vedellä.

Resepti kanaliemi ei edusta mitään vaikeaa.

Ensin täytyy laittaa potin tulen lintu.

Karkeaksi pilko sipulit pitkin kuidut myös leikata pitkin viljan porkkana suurten levyjen. On myös mahdollista toisella tavalla: laita sipuli kokonaan, leikkaa porkkanat poikittain. Ensimmäinen variantti käytetään leikkaamiseen nopeasti kypsyvän lientä, se kestää keskimäärin puoli tuntia, toinen - vie enemmän aikaa kaksi ja puoli tuntia. Variantti №2 parempi käyttää kun ruoanlaitto liemi koko tai suuri kana.

Kun vesi kiehuu, huolellisesti kerätä vaahto. Se maksaa prodelyvat valmistelun aikana keittoa, kun ne ovat saatavilla

Kun vaahto lakkaa muodostaa, laittaa kasvisliemi ja keitä lientä noin kaksikymmentä minuuttia, lisää sitten yrttejä (tämä on valinnainen), mustapippuria, laakerinlehti, neilikka, sahrami. Älä lähteä mukaan mausteet, tai voit täysin tappaa maun kanaliemi.

Miten lisätä mausteita, sinun täytyy lisätä suolaa ja vähentää lämpöä, leikkaa hieman persiljaa ja viisi valkosipulinkynttä (hienonnettu iso verihiutaleet pitkin), lisää liemi valkosipulia ja persiljaa ja kypsennä ruokaa kansi auki (vasta paljon kiehuu), sitten kokki kannen ollessa suljettuna enintään tunnin . Kiehuva tulisi olla heikko.

Keitetyt, poista kana liemi ja kanakanta seulan läpi. Jos ei ole näytössä, vain anna sen hautua liemi kun vihannesten vajoavat pohjaan, huolellisesti valuta liemi erilliseen kulhoon, kunnes saat vihanneksia.

Käännä pannulla eniten maukasta, selkeä ja rikkaus kanaliemi (valmistettuna kanaliemi), joka voi olla kuin juoda ja keittoa niistä valmistetut, esimerkiksi erittäin maukasta saatu sipulikeitto, ja muita ruokia. Tässä vaiheessa oli mahdollista pysäyttää kuvauksen kanaliemi, mutta haluan kertoa teille, miten parantaa kanakeitto resepti hieman muuttaa ja että se on riippumaton ja maukas ruokalaji.

Joten, siirrymme aterioiden valmistukseen.

Voit tehdä tämän, sinun täytyy leikata mitään osaa keitettyä kanaa (oman harkintansa mukaan) ole kovin suuria paloja ja laita ne syvä levy, katkaise vihreä sipuli ja persilja ja kaada broilerinpalat ja hienonnettu vihreät aiemmin ruokaa kanaliemi. Samalla, saamme erittäin maukkaita, ravitsevia, hyödyllinen ja erillinen lautasantenni - kanaliemi.

Ei välttämättä noudata kaikkia suosituksia aterioiden valmistukseen. Voit lisätä suosikki ainekset muuttaa prosessia ruoanlaittoon ja kokki kuin haluat. Yleensä kokeilu tässä tapauksessa voit saada maukkaampia. Kuka tietää, ehkä se on sinulle keksiä uusia resepti kanaliemi.

Hyvää ruokahalua ja onnea valmisteltaessa resepti kanan liemi.